Письмо Россельхознадзора от 24.04.2008 № ФС-ГК-4/3859

В соответствии с достигнутыми договоренностями с вьетнамской стороной (Протокол переговоров между Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору и Государственным управлением по ветеринарии и обеспечению качества рыбной продукции Министерства сельского хозяйства и развития деревень Социалистической Республики Вьетнам от 19 февраля 2007 года) допустимая масса глазури в мороженой рыбе, рыбо- и морепродукции, поступающих с вьетнамских рыбоперерабатывающих предприятий на территорию Российской Федерации, не должна превышать 20% от веса нетто.

Обо всех случаях выявления превышения данного показателя необходимо информировать Россельхознадзор.

Указанную информацию доведите до всех лабораторий, подведомственных Россельхознадзору.