Горячая линия:
Москва
Центральный офис:
Контакты Дилеры
онлайн-справочник

Письмо Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 04.08.2011 № ФС-АС-2/10040

Письмо Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Министерства сельского хозяйства Российской Федерации
от 4 августа 2011 г. N ФС-АС-2/10040
"Об отборе проб мяса птицы производства США"

 

По имеющейся в Россельхознадзоре информации, в США произошло массовое отравление людей фаршем из индейки, в котором была выявлена сальмонелла. До настоящего времени конкретное предприятие-изготовитель, допустившее выпуск в реализацию на территории США некачественной и опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции, не установлено.

Обращаю внимание на неукоснительное соблюдение указания Россельхознадзора от 02.11.2010 N ФС-НВ-2/13735 об отборе проб мяса птицы США (включая индейку) в рамках плана государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ (включая микробиологические показатели безопасности).

При отборе проб руководствуйтесь указанием Россельхознадзора от 14.09.2009 N ФС-НВ-2/9959 .

 


Заместитель Руководителя

А.И.Саурин

 

Комментарии
Мы будем рады любым предложениям и замечаниям по работе и содержанию сайта www.alta.ru.
Помогите нам стать лучше!