Письмо Россельхознадзора от 11.12.2012 № ФС-ЕН-7/16529

В связи с первичным выявлением:

- сальмонелл в партии мяса птицы, поступившей из США с предприятия по убою птицы, разделке, хранению мяса птицы N P-320 (Sanderson Farms, Inc.);

- превышения содержания КМАФАнМ и наличия БГКП в партии готовой мясной продукции (говядина отварная замороженная), поступившей из Латвии с предприятия по производству готовой мясной продукции и мясных консервов N A 002138 (SIA "Rital D");

- превышения содержания КМАФАнМ, наличия БГКП и листерий в партии рыбы (форель охлажденная), поступившей из Армении с предприятия по производству рыбы и рыбопродукции (осетр, форель) ООО "Артур-Татевик", в отношении продукции указанных предприятий вводится режим усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности (по выявленной группе риска).

При отборе проб и дальнейшем использовании продукции руководствуйтесь указанием Россельхознадзора от 24.07.2012 N ФС-НВ-2/9525.

Указанную информацию доведите до сведения руководителей органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации, а также всех заинтересованных организаций и лиц, осуществляющих внешнеэкономическую деятельность.