Горячая линия:
Москва
Центральный офис:
Контакты Дилеры
онлайн-справочник

Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 26.05.2014 № 80

Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии
от 26 мая 2014 г. N 80
"О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной
основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента
Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»
(ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила
и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе
правила отбора образцов, необходимые для применения
и исполнения требований технического регламента Таможенного
союза «О безопасности молока и молочной продукции»
(ТР ТС 033/2013)и осуществления оценки (подтверждения)
соответствия продукции"
 

В соответствии со статьей 3 Договора о Евразийской экономической комиссии от 18 ноября 2011 года Коллегия Евразийской экономической комиссии РЕШИЛА:

1. Утвердить прилагаемые:

Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013);

перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции.

2. Настоящее Решение вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования.

 
Председатель Коллегии
Евразийской экономической комиссии
В.Христенко
 
 
УТВЕРЖДЕН
Решением Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от26 мая 2014 г. N 80
ПЕРЕЧЕНЬ
СТАНДАРТОВ, В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРИМЕНЕНИЯ КОТОРЫХ НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ
ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ СОБЛЮДЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
«О БЕЗОПАСНОСТИ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ» (ТР ТС 033/2013)

 

N п/п
Элементы технического регламента Таможенного союза
Обозначение стандарта
Наименование стандарта
Примечание
1
2
3
4
5
1
разделы II и III ГОСТ 10382-85 Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия
 
2
ГОСТ Р 53456-2009
Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия
 
3
ГОСТ Р 53493-2009
Альбумин молочный. Технические условия
 
4
ГОСТ Р 53948-2010 Молоко сгущенное – сырье. Технические условия
 
5
ГОСТ Р 54339-2011 Продукты молоко содержащие сквашенные. Общие технические условия
 
6
ГОСТ Р 54649-2011 Консервы молоко содержащие сухие. Технические условия
 
7
ГОСТ Р 54663-2011 Продукты сыроделия для переработки. Технические условия.
 
8
ГОСТ Р 54664-2011 Сахар молочный. Технические условия
 
9
ГОСТ Р 54665-2011 Сыры альбуминные. Технические условия
 
10
СТ РК 44-97 Курт. Технические условия
 
11
СТ РК 87-98 Иримшик. Технические условия
 
12
СТ РК 117-97 Шубат. Технические условия
 
13
СТ РК 368-94 Сливки пластические. Технические условия
 
14
СТ РК 1060-2002 Напитки на основе молочной сыворотки с наполнителями. Общие технические условия
 
15
СТ РК 1061-2002
Продукт молочный. Снежок. Технические условия
 
16
СТ РК 1102-2002 Продукты молочные. Сары-Иримшик. Общие технические условия
 
17
СТ РК 1103-2002 Продукты молочные. Сузбе. Общие технические условия
 
18
СТ РК 1325-2005 Молочный продукт с йодной добавкой «Шетен». Технические условия
 
19
СТ РК 2117-2011 Национальные казахские молочные продукты. Виды. Общие технические условия
 
20
разделы II и III приложения 1 и 3
ГОСТ 718-84
Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
 
21
ГОСТ 719-85
Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
 
22
ГОСТ 1349-85
Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
 
23
ГОСТ 1923-78
Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические условия
 
24
ГОСТ 2903-78
Молоко цельное сгущенное с сахаром
действует до 31.12.2015
25
ГОСТ 4495-87
Молоко цельное сухое. Технические условия
 
26
ГОСТ 4771-60
Консервы молочные. Молоко нежирное сгущенное с сахаром. Технические условия
действует до 31.12.2015
27
ГОСТ 7616-85
Сыры сычужные твердые. Технические условия
действует до 31.12.2015
28
ГОСТ 10970-87 Молоко сухое обезжиренное. Технические условия
 
29
ГОСТ 11041-88 Сыр российский. Технические условия
действует до 31.12.2015
30
ГОСТ 31450-2013
Молоко питьевое. Технические условия
 
31
ГОСТ 31451-2013
Сливки питьевые. Технические условия
 
32
ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия.
 
33
ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия
 
34
ГОСТ 31454-2012 Кефир. Технические условия
 
35
ГОСТ 31455-2012 Ряженка. Технические условия
 
36
ГОСТ 31456-2013 Простокваша. Технические условия
 
37
ГОСТ 31457-2012 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
 
38
ГОСТ 31534-2012 Творог зерненый. Технические условия
 
39
ГОСТ 31661-2012 Простокваша мечниковская. Технические условия
 
40
ГОСТ 31667-2012 Варенец. Технические условия
 
41
  ГОСТ 31668-2012 Ацидофилин. Технические условия
 
42
ГОСТ 31680-2012 Масса творожная «Особая». Технические условия
 
43
ГОСТ 31688-2012 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
 
44
ГОСТ 31690-2013 Сыры плавленые. Общие технические условия
 
45
ГОСТ 31702-2013 Айран. Технические условия
 
46
ГОСТ 31703-2012 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
 
47
ГОСТ 31981-2013 Йогурты. Общие технические условия
 
48
пункт 3.1 раздела 3 ГОСТ 32256-2013 Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия
 
49
ГОСТ 32259-2013 Молоко питьевое цельное козье. Технические условия
 
50
ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия
51
ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия
 
52
ГОСТ 32262-2013 Масло топленое и жир молочный. Технические условия
 
53
ГОСТ 32263-2013 Сыры мягкие. Технические условия
 
54
ГОСТ Р 51331-99
Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия
действует до 31.12.2015
55
ГОСТ Р 52090-2003 Молоко питьевое. Технические условия
действует до 31.12.2015
56
 
ГОСТ Р 52091-2003
Сливки питьевые. Технические условия
действует до 31.12.2015
57
ГОСТ Р 52092-2003
Сметана. Технические условия
действует до 31.12.2015
58
ГОСТ Р 52093-2003
Кефир. Технические условия
действует до 31.12.2015
59
ГОСТ Р 52094-2003 Ряженка. Технические условия
действует до 31.12.2015
60
ГОСТ Р 52095-2003
Простокваша. Технические условия
действует до 31.12.2015
61
ГОСТ Р 52096-2003
Творог. Технические условия
действует до 31.12.2015
62
пункты 3.3 и 3.4 раздела 3
ГОСТ Р 52100-2003
Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
 
63
ГОСТ Р 52175-2003
Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
действует до 31.12.2015
64
ГОСТ Р 52253-2004
Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
 
65
ГОСТ Р 52685-2006
Сыры плавленые. Общие технические условия
действует до 31.12.2015
66
ГОСТ Р 52686-2006
Сыры. Общие технические условия
 
67
ГОСТ Р 52687-2006 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериямибифидум. Технические условия
 
68
ГОСТ Р 52790-2007
Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
 
69
ГОСТ Р 52791-2007
Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
 
70
ГОСТ Р 52969-2008 Масло сливочное. Технические условия
действует до 31.12.2015
71
ГОСТ Р 52970-2008
Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия
 
72
 
ГОСТ Р 52971-2008
Масло топленое и молочный жир. Технические условия
действует до 31.12.2015
73
ГОСТ Р 52972-2008
Сыры полутвердые. Технические условия
действует до 31.12.2015
74
ГОСТ Р 52974-2008
Кумыс. Технические условия
 
75
ГОСТ Р 52975-2008
Консервы молочные. Молоко сухое кобылье. Технические условия
 
76
ГОСТ Р 53379-2009
Сыры мягкие. Технические условия
действует до 31.12.2015
77
ГОСТ Р 53421-2009
Сыры рассольные. Технические условия
 
78
ГОСТ Р 53436-2009
Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
действует до 31.12.2015
79
ГОСТ Р 53437-2009
Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия
 
80
ГОСТ Р 53492-2009
Сыворотка молочная сухая. Технические условия
 
81
ГОСТ Р 53502-2009
Продукты сырные плавленые. Общие технические условия
 
82
ГОСТ Р 53504-2009
Творог зерненый. Технические условия
действует до 31.12.2015
83
ГОСТ Р 53505-2009
Простокваша мечниковская. Технические условия
действует до 31.12.2015
84
ГОСТ Р 53506-2009
Ацидофилин. Технические условия
действует до 31.12.2015
85
ГОСТ Р 53507-2009
Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Технические условия
действует до 31.12.2015
86
ГОСТ Р 53508-2009
Варенец. Технические условия
действует до 31.12.2015
87
ГОСТ Р 53512-2009
Продукты сырные. Общие технические условия
 
88
 
ГОСТ Р 53513-2009
Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
 
89
ГОСТ Р 53666-2009
Масса творожная «Особая». Технические условия
действует до 31.12.2015
90
ГОСТ Р 53668-2009
Айран. Технические условия
действует до 31.12.2015
91
ГОСТ Р 53914-2010
Напиток молочный. Технические условия
 
92
ГОСТ Р 53946-2010 Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
 
93
ГОСТ Р 53947-2010 Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
 
94
ГОСТ Р 53952-2010 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
 
95
ГОСТ Р 54340-2011 Продукты молочные и молочные составные сквашенные. Общие технические условия
 
96
ГОСТ Р 54540-2011 Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Общие технические условия
 
97
ГОСТ Р 54661-2011 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
 
98
ГОСТ Р 54666-2011 Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия
 
99
СТБ 315-2007 Творог. Общие технические условия
 
100
СТБ 736-2008 Сыры плавленые. Общие технические условия
действует до 31.12.2015
101
СТБ 970-2007 Кефир. Общие технические условия
 
102
  СТБ 1323-2002 Сыры кисломолочные. Технические условия
 
103
СТБ 1373-2009 Сыры. Технические условия
 
104
СТБ 1467-2004 Мороженое. Общие технические условия
действует до 31.12.2015
105
СТБ 1552-2012 Йогурты. Общие технические условия
действует до 31.12.2015
106
СТБ 1746-2007
Молоко питьевое. Общие технические условия
 
107
СТБ 1858-2009 Молоко сухое. Общие технические условия
 
108
СТБ 1887-2008 Сливки питьевые. Общие технические условия
 
109
СТБ 1888-2008 Сметана. Общие технические условия
 
110
СТБ 1890-2008 Масло из коровьего молока. Общие технические условия
 
111
СТБ 2190-2011 Сыры мягкие. Общие технические условия
 
112
СТБ 2206-2011 Продукты кисломолочные. Общие технические условия
 
113
СТБ 2219-2011 Сыворотка сухая. Общие технические условия
 
114
СТБ 2283-2012 Массы и сырки творожные. Общие технические условия
 
115
СТ РК 418-96 Сыры рассольные. Технические условия
 
116
СТ РК 715-95 Сыры плавленые. Технические условия
действует до 31.12.2015
117
СТ РК 976-94 Сыры для плавления нежирные и жирные. Технические условия
 
118
СТ РК 1004-98 Кумыс натуральный. Технические условия
 
119
СТ РК 1007-98 Паста сливочная. Технические условия
 
120
СТ РК 1063-2002 Сыры. Общие технические условия
 
121
  СТ РК 1106-2002 Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия
 
122
СТ РК 1107-2002 Продукты молочные. Пудинг. Общие технические условия
 
123
СТ РК 1108-2002 Продукты молочные. Суфле. Общие технические условия
 
124
СТ РК 1328-2005 Сырки творожные сладкие ванильные с изюмом и без изюма. Технические условия
 
125
СТ РК 1471-2005 Кисломолочный национальный продукт «Тан». Технические условия
 
126
разделы II и III приложение 3 ГОСТ 31658-2012 Молоко обезжиренное – сырье. Технические условия
 
127
ГОСТ 31689-2012 Казеин. Технические условия
 
128
ГОСТ Р 53438-2009
Сыворотка молочная. Технические условия
 
129
ГОСТ Р 53503-2009 Молоко обезжиренное – сырье. Технические условия
действует до 31.12.2015
130
ГОСТ Р 53667-2009
Казеин. Технические условия
действует до 31.12.2015
131
СТБ 2263-2012 Молоко обезжиренное – сырье. Технические условия
действует до 31.12.2015
132
разделы II и III
приложение 6
ГОСТ 31449-2013
Молоко коровье сырое. Технические условия
 
133
ГОСТ Р 52054-2003 Молоко коровье сырое. Технические условия
действует до 31.12.2015
134
ГОСТ Р 52973-2008 Молоко кобылье сырое. Технические условия
 
135
СТБ 1598-2006 Молоко коровье. Требования при закупках
 
136
  СТ РК 166-97 Молоко верблюжье для переработки на шубат
 
137
СТ РК 1005-98 Молоко кобылье. Требования при закупках
 
138
разделы II и III приложения 1, 3 и 7 ГОСТ Р 53435-2009 Сливки – сырье. Технические условия
 
139
СТБ 2277-2012 Сливки–сырье. Технические условия
 
140
СТ РК 142-97 Сливки из коровьего молока. Требования при заготовках
 
141
разделы II, III и X приложения 12–15 ГОСТ 30625-98 Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия
 
142
ГОСТ 30626-98
Продукты молочные сухие для детского питания. Общие технические условия
 
143
СТБ 1859-2009 Кефир детский. Технические условия
 
144
СТБ 1860-2009 Молоко детское стерилизованное. Технические условия
 
145
СТ РК 1136-2002 Продукт детский кисломолочный с наполнителями «ТОМПАК». Общие технические условия
 
146
СТ РК 1336-2005 Продукт кисломолочный детский «Балдырган». Технические условия
 
147
ГОСТ 32252-2013 Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
 
148
ГОСТ Р 52783-2007 Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
действует до 31.12.2015
149
  СТ РК ГОСТ Р 52783-2011 Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
действует до 31.12.2015
150
разделы II иIII, пункты 69–84 раздела XII ГОСТ 32253-2013 Продукция молочных предприятий. Рекомендации по формированию наименований продуктов
 
151
разделы II и VIII ГОСТ Р 52688-2006 Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия
 

 

 

УТВЕРЖДЕН
Решением Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от26 мая2014 г. N 80
ПЕРЕЧЕНЬ
СТАНДАРТОВ, СОДЕРЖАЩИХ ПРАВИЛА И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ (ИСПЫТАНИЙ) И ИЗМЕРЕНИЙ,
В ТОМ ЧИСЛЕ ПРАВИЛА ОТБОРА ОБРАЗЦОВ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ И ИСПОЛНЕНИЯ
ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОЦЕНКИ
(ПОДТВЕРЖДЕНИЯ) СООТВЕТСТВИЯ ПРОДУКЦИИ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО
СОЮЗА «О БЕЗОПАСНОСТИ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ» (ТР ТС 033/2013)

 

N п/п
Элементы технического регламента Таможенного союза
Обозначение стандарта
Наименование стандарта
Примечание
1
2
3
4
5
1
раздел II ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты.
Методы определения пастеризации
 
2
ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты.
Метод определения влаги и сухого вещества
 
3
ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты.
Методы определения жира
 
4
ГОСТ ISO 6731/
IDF 021-2012
Молоко, сливки и сгущенное молоко без сахара.
Определение общего содержания сухих веществ(контрольный метод)
 
5
ГОСТ ISO 6734/
IDF 015-2012
Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ
(контрольный метод)
 
6
ГОСТ 26754-85 Молоко. Методы измерения температуры  
7
ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы определения жира  
8
ГОСТ 30648.1-99 Продукты молочные для детского питания.
Методы определения жира
 
9
ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования  
10
раздел III пункт 2
ГОСТ 3622-68(кроме подпункта 2.6)
Молоко и молочные продукты.
Отбор проб и подготовка их к испытанию
 
11
ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
 
12
пункты 2 и 3
ГОСТ 3624-92
Молоко и молочные продукты.
Титриметрические методы определения кислотности
 
13
ГОСТ 3625-84 Молоко и молочные продукты.
Методы определения плотности
 
14
ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Метод определения влаги и сухого вещества  
15
ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия  
16
ГОСТ 3628-78 Молочные продукты. Методы определения сахара  
17
ГОСТ 3629-47 Молочные продукты. Метод определения спирта (алкоголя)  
18
ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты.
Методы определения жира
 
19
ГОСТ 8218-89 Молоко. Метод определения чистоты  
20
ГОСТ 8764-73 Консервы молочные.
Методы контроля
 
21
ГОСТ 25102-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий  
22
ГОСТ 25228-82 Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе  
23
ГОСТ 26781-85 Молоко. Метод измерения рН  
24
ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу  
25
ГОСТ 27709-88 Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости  
26
ГОСТ 28283-89 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса  
27
ГОСТ 29245-91 Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей  
28
ГОСТ 29248-91 Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров  
29
ГОСТ 30305.1-95 Консервы молочные сгущенные. Методика выполнения измерений массовой доли влаги  
30
ГОСТ 30305.2-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие.
Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
 
31
ГОСТ 30305.3-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности  
32
ГОСТ 30305.4-95 Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости  
33
ГОСТ 30615-99 Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора  
34
ГОСТ 30627.1-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)  
35
ГОСТ 30627.2-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)  
36
ГОСТ 30627.3-98 Продукты молочные для детского питания.
Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)
 
37
ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)  
38
ГОСТ 30627.5-98 Продукты молочные для детского питания.
Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)
 
39
ГОСТ 30627.6-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли
витамина В2 (рибофлавина)
 
40
ГОСТ 30637-99 Молоко. Метод определения раскисления  
41
ГОСТ 30648.5-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности  
42
ГОСТ 30648.6-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса
растворимости
 
43
ГОСТ 31079-2002 Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов  
44
ГОСТ 31084-2002 Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты  
45
ГОСТ 31085-2002 Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы  
46
ГОСТ 31086-2002 Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы  
47
ГОСТ 31503-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии  
48
ГОСТ 31504-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии  
49
ГОСТ 31505-2012 Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода  
50
ГОСТ 31506-2012 Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения  
51
ГОСТ 31584-2012 Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора  
52
ГОСТ 31660-2012 Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода  
53
ГОСТ 31663-2012 Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот  
54
ГОСТ 31716-2012
(ISO 8069:2005)
Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов  
55
ГОСТ 31745-2012 Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии  
56
ГОСТ 31976-2012 Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности  
57
ГОСТ 31977-2012 Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности  
58
ГОСТ 31978-2012 Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности  
59
ГОСТ 31979-2012 Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов  
60
ГОСТ 31980-2012 Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора  
61
ГОСТ 32012-2012 Молоко и молочные продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов  
62
ГОСТ 32255-2013 Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс- метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора  
63
ГОСТ 32257-2013 Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов  
64
ISO 1739:2006 Масло сливочное. Определение показателя преломления (Контрольный метод)  
65
ISO 8968-2:2011 Молоко. Определение содержания азота. Часть 2. Блочно-септический метод (Макро-метод)  
66
ISO 9231:2008 Молоко и молочные продукты. Определение содержания бензойной и сорбиновой кислот  
67
ISO 13580-2005 Йогурт. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)  
68
ЕN 13805:2002 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Разложение под давлением  
69
ЕN 14082:2003 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после сухого озоления  
70
ЕN 14084:2003 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения  
71
EN 14148:2003 Продукты пищевые. Определение витамина К1с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (HPLC)  
72
ISO 14673-1:2004 Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов. Часть 1. Метод с применением восстановления кадмием и спектрометрии  
73
ISO 14892:2002 Молоко сухое обезжиренное. Определение содержания витамина D с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии  
74
ИСО 18330-2003 Молоко и молочные продукты. Руководящие указания по стандартному описанию иммунологических и рецепторных анализов для определения антибактериальных остатков  
75
ISO 21572:2013 Продукты пищевые. Анализ с помощью биомолекулярного маркера. Основанные на протеине методы  
76
ГОСТ ISO707-2013 Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб  
77
ГОСТ ISO 6731/
IDF 021-2012
Молоко, сливки и сгущенное
молоко без сахара.
Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
 
78
ГОСТ ISO 6734/
IDF 015-2012
Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ
(контрольный метод)
 
79
ГОСТ ISO
11285-2013
Молоко. Определение содержания лактулозы. Ферментативный метод  
80
ГОСТ ISO
12081-2013
Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод  
81
ГОСТ EN
14122-2013
Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии  
82
ГОСТ EN
14152-2013
Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии  
83
ГОСТ EN
15505-2013
Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи  
84
ГОСТ ISO
29981-2013
Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37°С  
85
ГОСТ Р ИСО
707-2010
Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб  
86
ГОСТ Р ИСО
2446-2011
Молоко. Метод определения содержания жира  
87
ГОСТ Р ИСО
8156-2010
Молоко сухое и сухие молочные продукты.
Определение индекса растворимости
 
88
ГОСТ Р ИСО
8967-2010
Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение насыпной плотности  
89
ГОСТ РИСО
9233-2-2011
Сыры и плавленые сыры. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной
жидкостной хроматографии
 
90
ГОСТ Р ЕН
12856-2010
Продукты пищевые.
Определение ацесульфама
калия, аспартама и сахарина.
Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
 
91
ГОСТ Р ЕН
12857-2010
Продукты пищевые.
Определение цикламата.
Метод высокоэффективной
жидкостной хроматографии
 
92
ГОСТ Р ЕН
14130-2010
Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии  
93
ГОСТ Р 51196-2010
(ИСО 8069:2005)
Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов  
94
ГОСТ Р51258-99
(ДИН 10326-86)
Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы  
95
ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82) Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы  
96
ГОСТ Р 52842-2007
(ИСО 18330:2003)
Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического или бактериально-рецепторного анализа для определения остатков антибактериальных веществ  
97
ГОСТ Р 52993-2008
(ИСО 5550:2006)
Казеины и казеинаты.
Определение содержания влаги (контрольный метод)
 
98
ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006) Жир молочный. Определение пероксидного числа  
99
ГОСТ Р 52995-2008 (ИСО 17129:2006) Молоко сухое. Определение содержания соевого и горохового белков с использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата
(SDS-CE). Метод разделения
 
100
ГОСТ Р 52996-2008 (ИСО 1861-1:2006) Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов  
101
СТБ ISO 8069-2011 Молоко сухое. Определение молочной кислоты и лактатов  
102
СТБ ISO8070-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции  
103
СТБ ISO 8156-2011 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса нерастворимости  
104
СТБ ISO
11816-1-2009
Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков  
105
СТБ EN 12822-2012 Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Измерение количества альфа-, бета-, гамма- и дельта- токоферолов  
106
ГОСТ Р 51257-99 Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты  
107
ГОСТ Р 51453-99 Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире  
108
ГОСТ Р 51454-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов  
109
ГОСТ Р 51455-99 Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности  
110
ГОСТ Р 51456-99 Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы  
111
ГОСТ Р 51458-99 Сыр и сыр плавленый. Метод определения массовой доли общего фосфора  
112
ГОСТ Р 51459-99 Сыр и сыр плавленый. Метод определения массовой доли лимонной кислоты  
113
ГОСТ Р 51460-99 Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов  
114
ГОСТ Р 51461-99 Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности  
115
ГОСТ Р 51462-99 Продукты молочные сухие.
Метод определения насыпной плотности
 
116
ГОСТ Р 51463-99 Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы  
117
ГОСТ Р 51464-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли влаги  
118
ГОСТ Р 51465-99 Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц  
119
ГОСТ Р 51466-99 Казеины. Метод определения массовой доли «связанной золы»  
120
ГОСТ Р 51467-99 Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности  
121
ГОСТ Р 51468-99 Казеины. Метод определения свободной кислотности  
122
ГОСТ Р 51469-99 Казеины и казеинаты.
Фотометрический
метод определения массовой доли лактозы
 
123
ГОСТ Р 51470-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка  
124
ГОСТ Р 51471-99 Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов  
125
ГОСТ Р 51472-99 Продукты молочные сухие. Метод определения «количества белых пятен»  
126
ГОСТ Р 51483-99 Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров индивидуальных жирных кислот к их сумме  
127
ГОСТ Р 51939-2002 Молоко. Метод определения лактулозы  
128
раздел 7
ГОСТ Р 52253-2004
Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия  
129
раздел 8
ГОСТ Р 52685-2006
Сыры плавленые. Общие технические условия  
130
раздел 8
ГОСТ Р 52687-2006
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериямибифидум. Технические условия  
131
ГОСТ Р 52690-2006 Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С  
132
ГОСТ Р 53152-2008 Продукты пищевые.
Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
 
133
ГОСТ Р 53359-2009 Молоко и продукты переработки молока. Метод определения рН
 
134
ГОСТ Р 53761-2009 Молоко. Идентификация
белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
 
135
раздел 7
ГОСТ Р 53948-2010
Молоко сгущенное – сырье. Технические условия
 
136
ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли
белка методом Кьельдаля
 
137
ГОСТ Р 53974-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности
 
138
ГОСТ Р 53992-2010 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного количества метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
 
139
ГОСТ Р 54045-2010 Сыры и плавленые сыры. Определение содержания
хлоридов. Метод потенциометрического титрования
 
140
ГОСТ Р54074-2010 Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия  
141
ГОСТ Р54075-2010 Молоко и молочная продукция. Методы определения
содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
действует до 31.12.2015
142
ГОСТ Р 54330-2011 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности  
143
ГОСТ Р 54662-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля  
144
ГОСТ Р54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров  
145
ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества  
146
ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
 
147
ГОСТ Р 54756-2011 Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
 
148
ГОСТ Р 54757-2011 Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения  
149
ГОСТ Р 54758-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности  
150
ГОСТ Р 54759-2011 Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала  
151
ГОСТ Р 54760-2011 Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии  
152
ГОСТ Р 54761-2011 Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка  
153
ГОСТ Р 55063-2012 Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля  
154
ГОСТ Р 55246-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля  
155
ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа  
156
ГОСТ Р 55282-2012 Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины  
157
ГОСТ Р 55331-2012 Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция  
158
ГОСТ Р 55332-2012 Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира  
159
ГОСТ Р 55361-2012 Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбора проб и методы контроля  
160
СТБ ИСО
5509-2007
Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот  
161
СТБ ISO
5765-1-2011
Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы  
162
СТБ ISO
5765-2-2012
Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы  
163
СТБ ISO
6735-2011
Молоко сухое. Оценка класса термообработки (контрольный метод определения показателя термообработки)  
164
СТБ ISO
8156-2011
Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса нерастворимости  
165
СТБ EN
12821-2012
Продукты пищевые. Определение витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Определение холекальциферола (D3) или эргокальциферола (D2)  
166
СТБ ISO
17997-1-2012
Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 1. Косвенный метод (контрольный метод)  
167
СТБ ISO
22662-2011
Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (контрольный метод)  
168
СТБ ISO/
TS 26844-2009
Молоко и молочные продукты. Определение антибактериальных остатков. Метод диффузии в пробирке  
169
СТ РК ИСО
14891-2009
Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса  
170
СТ РК 2064-2010 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции  
171
пункты 20, 21, 25 и 27 раздела VI ГОСТ 26754-85 Молоко. Методы измерения температуры  
172
пункт 19 разделаVI,
пункты 30 и 31 разделаVII
ГОСТ 23454-79 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ  
173
ГОСТ 24065-80 Молоко. Методы определения соды  
174
ГОСТ 24066-80 Молоко. Метод определения аммиака  
175
ГОСТ 24067-80 Молоко. Метод определения перекиси водорода  
176
пункты 37, 39 и 40 раздела VIII ГОСТ ISO
27205-2013
Продукты кисломолочные. Бактериальные заквасочные культуры. Стандарт идентичности  
177
пункт 38 раздела VIII, приложение 8 ГОСТ Р
53974-2010
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности  
178
ГОСТ Р
54330-2011
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности  
179
пункт 42 раздела VIII ГОСТ ИСО
21569-2009
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот  
180
ГОСТ ИСО
21570-2009
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте  
181
ГОСТ ИСО
21571-2009
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот  
182
ГОСТ Р
52173-2003
Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения  
183
ГОСТ Р
52174-2003
Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа  
184
ГОСТ Р 53214-2008 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения  
185
ГОСТ Р 53244-2008 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот  
186
приложение 1 ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты.
Титриметрические методы
определения кислотности
 
187
ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты.
Метод определения влаги и сухого вещества
 
188
ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия  
189
ГОСТ 3628-78 Молочные продукты. Методы определения сахара  
190
ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты.
Методы определения жира
 
191
ГОСТ 8764-73 Консервы молочные.
Методы контроля
 
192
ГОСТ
10444.12-88
Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов  
193
ГОСТ
10444.11-89
Продукты пищевые. Методы
определения молочнокислых
микроорганизмов
 
194
ГОСТ
10444.11-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов  
195
ГОСТ 25179-90 Молоко. Методы определения
белка
 
196
ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы
определения жира
 
197
ГОСТ
31085-2002
Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы  
198
раздел 7, приложение Г ГОСТ 31457-2012 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
 
199
ГОСТ
31633-2012
Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования  
200
ISO 1738:2004 Масло сливочное. Определение содержания соли  
201
ISO 8262-1:2005 Продукты молочные и пищевые на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (Контрольный метод). Часть 1. Продукты детского питания  
202
ISO 8262-2:2005 Продукты молочные и пищевые на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (Контрольный метод).
Часть 2. Мороженое и смеси для мороженого
 
203
ISO 8262-3:2005 Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (Контрольный метод). Часть 3. Специальные случаи  
204
ISO 8968-2:2001 Молоко. Определение содержания азота. Часть 2.Блочно-септический метод (Макро-метод)  
205
ISO 21572:2013 Продукты пищевые. Анализ с помощью биомолекулярного маркера. Основанные на протеине методы  
206
ГОСТ ISO 6731/
IDF 021-2012
Молоко, сливки и сгущенное
молоко без сахара. Определение общего содержания сухих
веществ(контрольный метод)
 
207
ГОСТ ISO 6734/
IDF 15-2012
Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего
содержания сухих веществ
(контрольный метод)
 
208
ГОСТ Р ИСО
2446-2011
Молоко. Метод определения содержания жира  
209
ГОСТ Р 51258-99(ДИН 10326-86) Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы  
210
раздел 7
ГОСТ Р 51331-99
Продукты молочные. Йогурты.
Общие технические условия
 
211
ГОСТ Р 51452-99 Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира  
212
ГОСТ Р 51457-99 Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира  
213
ГОСТ Р 51483-99 Масла растительные и жиры животные. Определение
методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров индивидуальных жирных кислот к их сумме
 
214
ГОСТ Р 51486-99 Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных
кислот
 
215
раздел 7
ГОСТ Р 52100-2003
Спреды и смеси топленые.
Общие технические условия
 
216
раздел 7 приложение Г ГОСТ Р 52175-2003 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
действует до 31.12.2015
217
раздел 5
ГОСТ Р 52179-2003
Маргарины, жиры для
кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила
приемки и методы контроля
 
218
ГОСТ Р 52677-2006 Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Метод
определения массовой доли трансизомеров жирных кислот
 
219
раздел 8
ГОСТ Р 52685-2006
Сыры плавленые. Общие технические условия  
220
раздел 8
ГОСТ Р 52687-2006
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериямибифидум. Технические условия  
221
раздел 7
ГОСТ Р 53948-2010
Молоко сгущенное – сырье. Технические условия
 
222
раздел 7
ГОСТ Р 53436-2009
Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
 
223
ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли
белка методом Кьельдаля
 
224
ГОСТ Р 54045-2010 Сыры и плавленые сыры. Определение содержания
хлоридов. Метод потенциометрического титрования
 
225
ГОСТ Р 54076-2010 Сыры и сырные продукты. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия  
226
ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров  
227
ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества  
228
ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
 
229
ГОСТ Р 54761-2011 Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка  
230
ГОСТ Р 55063-2012 Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля  
231
ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа  
232
ГОСТ Р 55361-2012 Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбора проб и методы контроля  
233
СТБ ISO 1735-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
234
СТБ ISO 1736-2012 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
235
СТБ ISO 2446-2009 Молоко. Определение содержания жира  
236
СТБ ИСО
5509-2007
Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот  
237
СТБ ISO
8968-1-2008
Молоко. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля  
238
СТ РК ИСО
14891-2009
Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса  
239
СТБ ИСО
15304-2007
Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания трансизомеров жирных кислот в растительных жирах и маслах методом газовой хроматографии  
240
раздел 7
СТБ 1467-2004
Мороженое. Общие технические условия  
241
приложение 2 ГОСТ 10444.8-88 Продукты пищевые. Метод
определения Bacilluscereus
 
242
ГОСТ
10444.8-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных Bacilluscereus. Метод подсчета колоний при температуре 30°С  
243
ГОСТ 10444.12-88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов  
244
ГОСТ 10444.11-89 Продукты пищевые. Методы
определения молочнокислых
микроорганизмов
 
245
ГОСТ
10444.11-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов  
246
ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов  
247
ГОСТ 27930-88 Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий  
248
ГОСТ 30347-97 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcusaureus  
249
ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности  
250
ГОСТ 30518-97 Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)  
251
ГОСТ 30519-97 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella  
252
ГОСТ 30705-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов  
253
ГОСТ 30706-2000 Продукты молочные для детей. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов  
254
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella  
255
ГОСТ 32011-2013 (ISO 16654:2001) Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения EscherichiacoliO157  
256
ISO 4831:2006 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета колиформных бактерий. Методика наиболее вероятного числа  
257
ISO 4833-1:2013 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Часть 1. Подсчет колоний при температуре 30°С методом разлива по чашкам  
258
ISO 4833-2:2013 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов.
Часть 2. Подсчет колоний при температуре 30°С методом посева на поверхности
 
259
ИСО 6785:2001 Молоко и молочные продукты. Определение Salmonellaspp  
260
ISO 6888-1:1999 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулазо-положительных стафилококков (Staphylococcusaureus и другие виды).
Часть 1. Метод с применением агаровой среды Бейда-Паркера
 
261
ИСО 6888-2:1999 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулазоположительных стафилококков (Staphуlococcusaureus и другие виды).
Часть 2. Метод с применением агаровой среды фибриногена плазмы кролика
 
262
ISO 16649-1:2001 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидазаположительных Escherichiacoli (кишечная палочка). Часть 1. Методика подсчета колоний при температуре 44 °С
с применением мембран и 5-бромо-4-хромо-3-индолил бета-Д-глюкокуронида
 
263
ISO 16649-2:2001 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидазаположительных Escherichiacoli (кишечная палочка). Часть 2. Методика подсчета колоний при температуре 44 °С с применением 5-бромо-4-хромо-3-индолил бета  
264
ISO 21528-2:2004 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий Enterobacteriaceae.
Часть 2. Метод подсчета колоний
 
265
ГОСТ ISO
6611-2013
Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25°С  
266
ГОСТ ISO
20837-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения  
267
ГОСТ ISO
21871-2013
Микробиология пищевых
продуктов и кормов для
животных. Метод обнаружения
и подсчета наиболее вероятного числаBacilluscereus
 
268
ГОСТ ISO
22118-2013
Микробиология пищевых
продуктов и кормов для
животных. Полимеразная
цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и определения количества пищевых
патогенов. Технические
характеристики
 
269
ГОСТ ISO
22119-2013
Микробиология пищевых
продуктов и кормов для
животных. Полимеразная
цепная реакция (ПЦР) в режиме реального времени для обнаружения пищевых патогенов. Общие требования
и определения
 
270
ГОСТ ISO/
ТС 22964-2013
Молоко и молочные продукты. Выявление бактерий Enterobactersakazakii  
271
ГОСТ ISO
29981-2013
Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества
колоний при температуре 37°С
 
272
ГОСТ Р
51921-2002
Продукты пищевые. Метод выявления и определения бактерий Listeriamonocytogenes  
273
пункт 8.18
ГОСТ Р 52687-2006
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериямибифидум. Технические условия  
274
ГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella  
275
ГОСТ Р 52832-2007
(ИСО 8870:2006)
Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой
коагулазоположительными стафилококками
 
276
ГОСТ Р 54005-2010 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterbacteriaceae  
277
СТБ ИСО
21528-1-2009
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий семейства Enterobacteriaceae.
Часть 1. Обнаружение и подсчет методом MPN с предварительным обогащением
 
278
СТБ ГОСТ Р 51921-2011 Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeriamonocytogenes  
279
приложение 3 ГОСТ 8764-73 Консервы молочные.
Методы контроля
 
280
ГОСТ 28283-89 Молоко коровье. Метод органолептической
оценки запаха и вкуса
 
281
ГОСТ 29245-91 Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей  
282
СТБ ИСО
11036-2007
Органолептический анализ. Методология.
Профиль текстуры
 
283
ГОСТ Р 24757-2011
Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения  
284
приложение 4 ГОСТ 31502-2012 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков  
285
ГОСТ 31694-2012 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором  
286
ГОСТ 32219-2013 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков  
287
ГОСТ 32254-2013 Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков  
288
ГОСТ Р 51600-2010 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков  
289
ГОСТ Р 53601-2009 Продукты пищевые, продовольственное сырьё. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
 
290
ГОСТ Р 53774-2010 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия
антибиотиков
 
291
ГОСТ Р
53912-2010
Продукты пищевые, экспресс-метод определения антибиотиков
 
292
приложение 5 ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты.
Методы микробиологического
анализа
 
293
ГОСТ 23453-90 Молоко. Методы определения количества соматических клеток  
294
ГОСТ 27930-88 Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий  
295
ГОСТ 30519-97 (ГОСТ Р 50480-93) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella  
296
ГОСТ 30705-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов  
297
ГОСТ 30726-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichiacoli  
298
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella  
299
ГОСТ 32011-2013 (ISO 16654:2001) Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichiacoli O157  
300
ISO 4831:2006 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета колиформных бактерий. Методика наиболее вероятного числа  
301
ISO 4833-1:2013 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Часть 1. Подсчет колоний при температуре 30°С методом разлива по чашкам  
302
ISO 4833-2:2013 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Часть 2. Подсчет колоний при температуре 30°С методом посева на поверхности  
303
ISO 6579:2002 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения сальмонеллы (Salmonellaspp)  
304
ГОСТ ISO
20837-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения  
305
ГОСТ ISO
22118-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и определения количества пищевых патогенов. Рабочие характеристики  
306
ГОСТ ISO
22119-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения пищевых патогенов.
Общие требования и определения
 
307
ГОСТ Р ИСО
13366-1-2010
Молоко. Подсчет соматических клеток.
Часть 1. Метод с применением микроскопа (Контрольный метод)
 
308
СТБ ИСО
13366-1-2012
Молоко. Часть 1. Метод определения количества соматических клеток с применением микроскопа (контрольный метод)  
309
ГОСТ Р 52415-2005 Молоко натуральное коровье – сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов  
310
ГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella  
311
ГОСТ Р 53430-2009 Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа  
312
ГОСТ Р 54077-2010 Молоко. Методы определения соматических клеток по изменению вязкости  
313
СТБ П ISO 16649-1-2001/2010 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидазаположительных Escherichiacoli (кишечная палочка). Часть 1. Методика подсчета колоний при температуре 44°С с применением мембран и 5-бромо-4-хромо-3-индолил бета-Д-глюкокуронида  
314
СТБ П ISO
16649-2-2001/2010
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидазаположительных Escherichiacoli (кишечная палочка).
Часть 2. Методика подсчета колоний при температуре 44°С с применением 5-бромо-4-хромо-3-индолил бета
 
315
приложение 6 ГОСТ 3625-84 Молоко и молочные продукты.
Методы определения плотности
 
316
ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты.
Метод определения влаги и сухого вещества
 
317
ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты.
Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
 
318
ГОСТ 25101-82 Молоко. Метод определения точки замерзания  
319
ГОСТ 25179-90 Молоко. Методы определения белка  
320
ГОСТ 28283-89 Молоко коровье. Метод органолептической
оценки запаха и вкуса
 
321
ГОСТ 30562-97 (ИСО 5764-87) Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод  
322
ISO 8968-2:2001 Молоко. Определение содержания азота. Часть 2.Блочно-септический метод (Макрометод)  
323
ГОСТ Р ИСО
2446-2011
Молоко. Метод определения содержания жира  
324
ГОСТ Р ИСО
5764-2011
Молоко. Определение точки замерзания. Метод с применением термисторного криоскопа (контрольный метод)  
325
СТБ ISO
8968-1-2008
Молоко. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля  
326
ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества  
327
ГОСТ Р
54758-2011
Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности  
328
ГОСТ Р
54761-2011
Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка  
329
СТБ ISO 1211-2008 Молоко. Определение содержания жира гравиметрическим методом (контрольный метод)  
330
СТБ ISO 2446-2009 Молоко. Определение содержания жира  
331
СТ РК ИСО
14891-2009
Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса  
332
приложения
6 и 7
ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты.
Титриметрические методы определения кислотности
 
333
ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты.
Методы определения жира
 
334
ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования  
335
ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности  
336
приложение 8 ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты.
Методы микробиологического анализа
 
337
ГОСТ 10444.12-88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов  
338
ГОСТ 10444.11-89 Продукты пищевые. Методы
определения молочнокислых
микроорганизмов
 
339
ГОСТ
10444.11-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов  
340
ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов  
341
ГОСТ 27930-88 Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий  
342
ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности  
343
ГОСТ 30347-97 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcusaureus  
344
ГОСТ 30518-97 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)  
345
ГОСТ 30519-97 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella  
346
ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов
В1и М1
 
347
ISO 4831:2006 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета колиформных бактерий.
Методика наиболее вероятного числа
 
348
ISO 4833-1:2013 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов.
Часть 1.Подсчет колоний при температуре 30°С методом разлива по чашкам
 
349
ISO 4833-2:2013 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов.
Часть 2. Подсчет колоний при температуре 30°С методом поверхностного посева по чашкам
 
350
ИСО 6785:2001 Молоко и молочные продукты. Обнаружение Salmonellaspp  
351
ISO 6888-1:1999 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулазо-положительных стафилококков (Staphylococcusaureus и другие виды). Часть 1. Метод с применением агаровой среды Бейда-Паркера.  
352
ИСО 6888-2:1999 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулазо-положительных стафилококков (Staphуlococcusaureus и другие виды).
Часть 2. Метод с применением агаровой среды с обычным фибриногеном в плазме кролика
 
353
ГОСТ ISO
6611-2013
Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25°С  
354
ГОСТ ISO
7218-2011
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям  
355
СТБ ИСО
7218-2010
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования к выполнению микробиологических исследований
действует до 01.01.2015
356
ГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella  
357
ГОСТ Р 52832-2007
(ИСО 8870:2006)
Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками  
358
ГОСТ Р 53400-2009 (ИСО 7937:2004) Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridiumperfringens  
359
СТБ ISO
18593-2012
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы отбора проб с поверхности с использованием контактных чашек и тампонов на аппликаторах  
360
ГОСТ Р 51921-2002 Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeriamonocytogenes  
361
раздел 8
ГОСТ Р52687-2006
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериямибифидум. Технические условия  
362
ГОСТ Р 53430-2009 Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа  
363
СТБ ГОСТ Р 51446-2001
(ИСО 7218-96)
Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований  
364
приложение 9 ГОСТ 32258-2013 Молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бенз(а)пирена  
365
ГОСТ EN
15835-2013
Продукты пищевые. Определение охратоксина А в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрического детектирования  
366
ГОСТ Р 51650-2000 Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена  
367
приложения
9 и 10
ГОСТ 23452-79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов  
368
ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути  
369
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов  
370
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка  
371
ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца  
372
ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия  
373
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов  
374
ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом  
375
ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности  
376
ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1  
377
ГОСТ 31266-2004 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка  
378
ГОСТ 31502-2012 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков  
379
ГОСТ 31628-2012 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка  
380
ГОСТ 31671-2012 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении  
381
ГОСТ 31694-2012 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором  
382
ГОСТ 31707-2012 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением  
383
ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005) Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии  
384
ГОСТ 32161-2013 Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137  
385
ГОСТ 32163-2013 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90  
386
ГОСТ 32164-2013 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137  
387
ГОСТ 32219-2013 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков  
388
ГОСТ 32254-2013 Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков  
389
EN 1528-1-4:1996 Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированныхбифенилов (ПХБ)  
390
ISO 3890-1:2009 Молоко и молочные продукты. Определение остатков хлорорганических соединений (пестицидов).
Часть 1. Общие положения и методы экстракции
 
391
ISO 8260:2008 Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорбифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электроннозахватным детектированием  
392
ЕN 13805:2002 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Разложение под давлением  
393
ЕN 14082:2003 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после сухого озоления  
394
ISO 14674:2005 Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии  
395
ГОСТ EN
14083-2013
Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении  
396
ЕN 14084:2003 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения  
397
ISO 14501:2007 Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина M1. Очистка иммуноаффинной хроматографией и определение с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии  
398
ГОСТ ISO/TS 15495/IDF/
RM 230-2012
Молоко, молочные продукты и питание для детей раннего возраста. Руководящие указания для количественного определения меламина и циануровой кислоты методом жидкостной хроматографии – тандемной масс-спектрометрии (LC-MS/MS)  
399
ГОСТ Р ЕН
13804-2010
Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности методик выполнения измерений, общие положения и способы подготовки проб  
400
ГОСТ Р 53150-2008 (ЕН 13805:2002) Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении  
401
ГОСТ Р 53182-2008 (ЕН 14627:2005) Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением  
402
ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением  
403
ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006) Жир молочный. Определение пероксидного числа  
404
СТБ ISO 3890-2012 Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлорорганических соединений (пестицидов)  
405
СТБ ISO 8070-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции  
406
СТБ ISO 8260-2012 Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электроннозахватным детектированием  
407
ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)  
408
ГОСТ Р 51453-99 Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире  
409
ГОСТ Р 51600-2010 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков  
410
ГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка  
411
ГОСТР 52831-2007 Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии  
412
ГОСТ Р 53601-2009 Продукты пищевые, продовольственное сырьё. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
 
413
ГОСТ Р 53774-2010 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков
 
414
ГОСТ Р 53912-2010 Продукты пищевые. Экспресс-
метод определения антибиотиков
 
415
ГОСТ Р 54015-2010 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
 
416
ГОСТ Р 54016-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Сs-137
 
417
ГОСТ Р 54017-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
 
418
ГОСТ Р 55578-2013 Продукты пищевые специализированные. Метод определения осмоляльности
 
419
СТБ ISO
3890-2-2012
Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлорорганических соединений (пестицидов).
Часть 2. Методы очистки экстракта и подтверждение
 
420
СТБ EN 13804-2012 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности, общие требования и подготовка проб
 
421
СТБ ГОСТ Р 51487-2001 Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа
 
422
СТБ 1036-97 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора для показателей безопасности  
423
СТБ1051-2012 Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования  
424
СТБ 1053-98 Радиационный контроль. Отбор проб пищевых продуктов  
425
СТБ 1059-98 Радиационный контроль Подготовка проб для определения стронция-90 радиохимическими методами  
426
СТБ 1313-2002 Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА  
427
СТБ 1314-2002 Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА  
428
СТБ 1315-2002 Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА  
429
приложение 11 ГОСТ 10444.11-89 Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов  
430
ГОСТ 10444.11-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов  
431
ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов  
432
ГОСТ 27930-88 Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий  
433
ГОСТ 30347-97 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcusaureus  
434
ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности  
435
ГОСТ 30518-97 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)  
436
ГОСТ 30519-97 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella  
437
ГОСТ 30705-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов  
438
ГОСТ 30706-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов  
439
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella  
440
ISO 4831:2006 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета колиформных бактерий. Методика наиболее вероятного числа  
441
ISO 4833-1:2013 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Часть 1. Подсчет колоний при температуре 30°С методом разлива по чашкам  
442
ISO 4833-2:2013 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Часть 2. Подсчет колоний при температуре 30 °С методом поверхностного посева по чашкам  
443
ИСО 6785:2001 Молоко и молочные продукты. Обнаружение Salmonellaspp  
444
ISO 6888-1:1999 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулазо-положительных стафилококков (Staphylococcusaureus и другие виды).
Часть 1. Метод с применением агаровой среды Бейда-Паркера
 
445
ИСО 6888-2:1999 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулазо-положительных стафилококков (Staphуlococcusaureus и другие виды).
Часть 2. Метод с применением агаровой среды с обычным фибриногеном в плазме кролика
 
446
ГОСТ ISO
6611-2013
Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25 °С  
447
ГОСТ ISO
20837-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения  
448
ГОСТ ISO
22118-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественного учета патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Технические характеристики  
449
ГОСТ ISO
22119-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в режиме реального времени для определения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Общие требования и определения  
450
ГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella  
451
ГОСТ Р 52832-2007
(ИСО 8870:2006)
Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой
коагулазоположительными стафилококками
 
452
ГОСТ Р 51921-2002 Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeriamonocytogenes  
453
пункт 8.18
ГОСТ Р 52687-2006
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия  
454
приложения
12 и 13
ГОСТ 29248-91 Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров  
455
ГОСТ 30648.1-99 Продукты молочные для детского питания.
Методы определения жира
 
456
ГОСТ 30648.2-99 Продукты молочные для детского питания.
Методы определения общего белка
 
457
ГОСТ 30648.3-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ  
458
ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности  
459
ГОСТ 30648.7-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы  
460
ISO 8262-1:2005 Продукты молочные и пищевые на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод).
Часть 1. Продукты детского питания
 
461
ISO 8262-3:2005(R) (IDF 124-3:2005 (R) Продукты молочные и пищевые на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (Контрольный метод). Часть 3. Специальные случаи  
462
ISO 8968-2:2001 Молоко. Определение содержания азота.
Часть 2. Блочно-септический метод (Макро-метод)
 
463
ISO 21572:2013 Продукты пищевые. Молекулярный анализ с применением биомаркеров. Методы на основе белка.  
464
ГОСТ ISO
12081-2013
Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод  
465
ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82) Молоко и молочные продукты.
Метод определения лактозы и галактозы
 
466
ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие.
Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
 
467
ГОСТ Р 54076-2010 Сыры и сырные продукты. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия  
468
ГОСТ Р54662-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля  
469
ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров  
470
ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества  
471
ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
 
472
ГОСТ Р 54756-2011 Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
 
473
ГОСТ Р54760-2011 Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии  
474
ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа  
475
ГОСТ Р 55331-2012 Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция  
476
СТБ ISO 1735-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
477
СТБ ISO 1736-2012 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
478
СТБ ISO 2446-2009 Молоко. Определение содержания жира  
479
СТБ ISO 8070-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции  
480
СТБ ISO
17997-1-2012
Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 1. Косвенный метод (арбитражный метод)  
481
СТ РК ИСО
14891-2009
Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса  
482
СТ РК 2064-2010 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции  
483
приложения 14
и 16
ГОСТ 7047-55 Витамины А, С, Д, В1, В2 и РР.
Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов
 
484
ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка  
485
ГОСТ 25179-90 Молоко. Методы определения белка  
486
ГОСТ 26928-86 Продукты пищевые. Метод определения железа  
487
ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди  
488
ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка  
489
ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы определения жира  
490
ГОСТ 30627.1-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)  
491
ГОСТ 30627.2-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)  
492
ГОСТ 30627.3-98. Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)  
493
ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)  
494
ГОСТ 30627.5-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)  
495
ГОСТ 30627.6-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)  
496
ГОСТ 30648.2-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка  
497
ГОСТ 31505-2012 Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода  
498
ГОСТ 31584-2012 Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора  
499
ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования  
500
ГОСТ 31660-2012 Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода  
501
ГОСТ 31707-2012 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением  
502
ГОСТ 31980-2012 Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора  
503
ЕN 13805:2002 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Разложение под давлением  
504
ЕN 14082:2003 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после сухого озоления  
505
ЕN 14084:2003 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения  
506
EN 14148:2003 Продукты пищевые. Определение витамина К1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (HPLC)  
507
ISO 14892:2002 (IDF 17:2002) Молоко сухое сепарированное. Определение содержания витамина D с применением метода жидкостной хроматографии высокого разрешения  
508
ГОСТ ISO
12081-2013
Молоко. Определение
содержания кальция. Титриметрический метод
 
509
ГОСТ EN
14122-2013
Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии  
510
ГОСТ EN
14152-2013
Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии  
511
ГОСТ EN
15505-2013
Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи  
512
ГОСТ Р ЕН
14130-2010
Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии  
513
СТБ ISO 8070-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции  
514
СТБ EN 12822-2012 Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Измерение количества альфа-, бета-, гамма- и дельта- токоферолов  
515
ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)  
516
ГОСТ Р 52690-2006 Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С  
517
СТБ EN
12821-2012
Продукты пищевые. Определение витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Определение холекальциферола (D3) илиэргокальциферола (D2)  
518
СТРК 2064-2010 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции  

 

Комментарии
Мы будем рады любым предложениям и замечаниям по работе и содержанию сайта www.alta.ru.
Помогите нам стать лучше!