Объемы экспорта халяльного мяса птицы увеличились почти в два раза в прошлом году по сравнению с 2016 годом. Об этом сообщил ТАСС в кулуарах KazanSummit руководитель Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Айдар Газизов.
«Если говорить об экспорте халяльной продукции - по России в целом в первую очередь экспортируется мясо птицы. В 2015 году [экспортировано] 15 тыс. тонн мяса птицы, в 2016 году - 28 тыс. тонн, в 2017 году - около 50 тыс. тонн», - сказал Газизов.
Он уточнил, что наиболее крупные отгрузки произвели компания «Ресурс», которая имеет две птицефабрики в Ставропольском крае, а также птицефабрики компании «Черкизово». Кроме того, пробные отгрузки осуществляла компания «Мираторг».
По словам Газизова, регионы также экспортируют кондитерские изделия, в частности компания «БКК» (Татарстан) произвела отгрузку 6 тонн чак-чака в 2017 году. В планах - увеличение объемов экспорта, в том числе за счет поставок сладостей и красного мяса.
10-12 мая 2018 года в Казани проходит Международный экономический саммит «Россия - Исламский мир: KazanSummit». На протяжении десяти лет площадка в Казани собирает представителей международных организаций, органов государственной власти, финансовых институтов, посольств, депутатов парламентов, ведущих инвесторов и бизнесменов, топ-менеджеров российских и зарубежных компаний. Саммит зарекомендовал себя в качестве успешной бизнес-платформы для установления новых контактов, а также подспорье для презентации экономических возможностей и инвестиционного потенциала России.