Экспорт черной икры из России должен вырасти к концу 2024 года в пять раз –– до 38 тонн, планирует Росрыболовство. Об этом говорится в материалах ведомства, направленных в Госдуму. С документом ознакомились «Известия».
Экспорт черной икры увеличится в том числе за счет роста производства, пояснили «Известиям» в пресс-службе Росрыболовства. Чтобы реализовать амбициозные планы, следует решить проблему контрафакта: сейчас как на отечественном, так и на зарубежных рынках — засилье низкокачественной продукции из КНР, которую часто выдают за российскую, отмечают эксперты.
За шесть лет Росрыболовство намерено увеличить экспорт черной икры в пять раз — до 38 т, сказано в материалах агентства, направленных в Госдуму в апреле (есть у «Известий»).
В агентстве рассчитывают на содействие Россельхознадзора в вопросе аттестации отечественных предприятий, которые планируют поставлять черную икру за рубеж.
В мире производство черной икры активно развивается. Среди лидеров –– Китай, Иран, США, Франция, Италия, Германия, Израиль.
Именно КНР — основной конкурент российских производителей, в том числе и на отечественном рынке. За три года поставки черной икры из Китая в Россию выросли с 3,5 т в 2015 году почти до 17 т в 2018-м. КНР в последние годы наращивает экспорт в самые различные страны мира за счет снижения цен в ущерб качеству. К примеру, в ЕС доля китайской черной икры выросла за последние годы с 13% до 70%.
Поставщики из КНР пытаются демпинговать, в том числе и с помощью наших недобросовестных участников рынка, отметили в Росрыболовстве. Если в РФ себестоимость черной икры составляет свыше 20–35 тыс. рублей за 1 кг, то китайский аналог может стоить 10–14 тыс. Причем недобросовестные игроки отечественного рынка зачастую выдают его за российскую продукцию. Совместно с Союзом осетроводов Росрыболовство разрабатывает систему электронной маркировки товаров, в том числе икры, что позволит пресечь легализацию фальсификата и браконьерской продукции.
По материалам Росрыболовства, за шесть лет также планируется в пять раз увеличить долю переработанной продукции (рыбное филе, рыбная мука), которая пойдет за рубеж. При этом долю вывоза замороженной рыбы хотят снизить с 85% в 2018 году до 39% в 2024-м.
В документе отмечено, что увеличению объема экспорта будет способствовать расширение его географии. Требуется начать масштабные поставки в Бразилию, Индию, ОАЭ, страны Евросоюза (в части товарной аквакультуры). Кроме того, планируется увеличивать объем вывоза продукции в Китай и США (с расширением ассортимента).
Последние четыре-пять лет розничные цены на черную икру находятся на уровне 50-60 тыс. рублей за 1 кг, отметили в Росрыболовстве.