Решением КТС от 09.12.2011 N 880 принят технический регламент "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011 ). Данный техрегламент вступает в силу с 1 июля 2013 г. Утвержден перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений для применения и исполнения требований технического регламента и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции. Определено, что сертификаты соответствия и декларации о соответствии, выданные или принятые в отношении продукции до дня вступления в силу Техрегламента, действительны до окончания срока их действия, но не позднее 15 февраля 2015 года. До 15 февраля 2015 года допускается производство и выпуск в обращение продукции в соответствии с ранее установленными требованиями законодательства ТС или государства – члена ТС, при наличии документов о подтверждении соответствия. Указанная продукция маркируется национальным знаком соответствия.
Установлено, что государственной регистрации в порядке, предусмотренном статьей 24 Технического регламента, до 15 февраля 2015 года подлежит следующая продукция:
1) природная столовая минеральная вода;
2) бутилированная питьевая вода, расфасованная в емкости;
3) тонизирующие напитки;
4) пищевые добавки, комплексные пищевые добавки, ароматизаторы, растительные экстракты в качестве вкусоароматических веществ и сырьевых компонентов, стартовые культуры микроорганизмов и бактериальные закваски, технологические вспомогательные средства, в том числе ферментные препараты;
5) пищевые продукты, полученные с использованием генно-инженерно-модифицированных (трансгенных) организмов, в том числе генетически модифицированные микроорганизмы.
