1602509509
ЕЭК (БЕЛАРУСЬ) (по состоянию на 12.04.2024 г.)
Товар представлен в форме ролла, открытого с одного края, состоящего из завернутых в пропаренную лепешку (тортилью) говядины, свежего лука, свежего салата, соуса, сыра, помидора. Состав: лепешки для сэндвичей, полуфабрикат мясной рубленный (приготовленный на гриле), лук свежий, томаты свежие, салат мелкой нарезки «Айсберг», соус на основе растительных масел Мак Чикен, сыр плавленый Эмменталь. Котлета произведена из внутренней пояснично-подвздошной мышцы (вырезка/длиннейшая мышца не используется). Технология приготовления: помидоры обрабатываются и нарезаются кружочками, котлета из говядины, приготовленная на гриле, приправленная смесью соли и перца, разморозка хлебной лепешки, подогрев (пропаривание) лепешки, нанесение на лепешки двух порций соуса Биг Тейсти, укладка на соус порции свежего лука, салата Айсберг мелкой нарезки, двух кусочков свежего помидора, двух кусочков сыра Эмменталь, двух котлет из говядины; тепловой шкаф – извлечь из теплового шкафа кулинарную продукцию, завернуть лепешку в ролл, оставить открытым один край ролла. Содержание мяса в кулинарной продукции – 29,6 %. Кулинарная продукция упакована в картонную упаковку.