1602100091
ЕЭК (БЕЛАРУСЬ) (по состоянию на 22.06.2026 г.)
Консервы мясные представляют собой готовый к употреблению продукт в жестяных банках массой нетто 100 г., предназначенный для питания спортсменов. Рецептурный состав товара: говядина 55 %, соединительная ткань 5,1 %, крупа рисовая, концентрат сывороточный белковый, комплекс витаминный, омега-3, масло сливочное, соль поваренная пищевая йодированная, лактулоза, перец черный молотый, вода питьевая. Технологический процесс производства товара: подготовка мясного сырья (разделка, обвалка, жиловка), измельчение мясного и овощного сырья, составление консервной массы, гомогенизация консервной массы, фасование, укупоривание консервов, тепловая обработка консервов, мойка и сушка банок с готовым продуктом, нанесение маркировки.