1905903000
ЕЭК (БЕЛАРУСЬ) (по состоянию на 09.01.2024 г.)
Товар представляет собой заварной хлеб, вырабатываемый из муки пшеничной второго сорта (29,5%), муки ржаной сеяной (27,1%), воды (38,3%), солода ржаного сухого (2,3%), соли пищевой йодированной (0,9%), дрожжей прессованных (0,6%), сахара белого (1,2%). Влажность готового изделия – 44,0%. Массовая доля сахара в пересчете на сухое вещество – менее 2,0%. Содержание жира в пересчете на сухое вещество – менее 0,5%. Цвет: от светло-коричневого до коричневого. Форма: формового – соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплавов; подового – округлая, овальная или продолговато-овальная не расплывчатая, без притисков. Изделие пропеченное, с небольшой липкостью, не влажное на ощупь, эластичное. Вкус и запах: свойственные данному виду изделия без посторонних привкуса и запаха. Упаковка: пакет полипропиленовый.