Техническая поддержка 24х7:
Москва
Центральный офис:
Контакты Дилеры
онлайн-справочник

Решение Коллегии ЕЭК от 07.11.2017 № 145 "О внесении изменений в Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 26 мая 2014 г. N 80"

Изменения в перечень стандартов для соблюдения требований техрегламента ТС «О безопасности молока и молочной продукции»
'
Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии
от 7 ноября 2017 г. N 145
"О внесении изменений в Решение Коллегии Евразийской
экономической комиссии от 26 мая 2014 г. N 80"
 

В соответствии с пунктом 4 Протокола о техническом регулировании в рамках Евразийского экономического союза (приложение N 9 к Договору о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 года) и пунктом 5 приложения N 2 к Регламенту работы Евразийской экономической комиссии, утвержденному Решением Высшего Евразийского экономического совета от 23 декабря 2014 г. N 98, Коллегия Евразийской экономической комиссии РЕШИЛА:

1. Внести в Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 26 мая 2014 г. N 80 "О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции" изменения согласно приложению.

2. Настоящее Решение вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования.

 

Председатель Коллегии
Евразийской экономической комиссии
Т.Саркисян

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ
к Решению Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от 7 ноября 2017 г. N 145
 
ИЗМЕНЕНИЯ,
вносимые в Решение Коллегии Евразийской
экономической комиссии от 26 мая 2014 г. N 80
 

1. В наименовании слова «(подтверждения) соответствия продукции» заменить словами «соответствия объектов технического регулирования».

2. В преамбуле слова «со статьей 3 Договора о Евразийской экономической комиссии от 18 ноября 2011 года» заменить словами «с пунктом 4 Протокола о техническом регулировании в рамках Евразийского экономического союза (приложение N 9 к Договору о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 года)».

3. В абзаце третьем пункта 1 слова «(подтверждения) соответствия продукции» заменить словами «соответствия объектов технического регулирования».

4. Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утвержденный указанным Решением, изложить в следующей редакции:

 

«УТВЕРЖДЕН
Решением Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от 26 мая 2014 г. N 80
(в редакции Решения Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от 7 ноября 2017 г. N 145)
 
ПЕРЕЧЕНЬ
стандартов, в результате применения которых на добровольной основе
обеспечивается соблюдение требований технического регламента
Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)
 
N
п/п
Элементы технического
регламента
Таможенного союза
Обозначение стандарта
Наименование стандарта
Примечание
1
2
3
4
5
1
разделы II и III,
приложения
1 и 3
 

ГОСТ 718-84

Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
2

ГОСТ 719-85

Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
3

ГОСТ 1349-85

Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
4

ГОСТ 1923-78

Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические условия
5
ГОСТ 10382-85 Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия
6
ГОСТ 10970-87 Молоко сухое обезжиренное. Технические условия
7

ГОСТ 31450-2013

Молоко питьевое. Технические условия
8

ГОСТ 31451-2013

Сливки питьевые. Технические условия
9
ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия
10
ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия
11
ГОСТ 31454-2012 Кефир. Технические условия
12
ГОСТ 31455-2012 Ряженка. Технические условия
13
ГОСТ 31456-2013 Простокваша. Технические условия
14
ГОСТ 31457-2012 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
15
ГОСТ 31534-2012 Творог зерненый. Технические условия
16
ГОСТ 31661-2012 Простокваша мечниковская. Технические условия
17
ГОСТ 31667-2012 Варенец. Технические условия
18
ГОСТ 31668-2012 Ацидофилин. Технические условия
19
ГОСТ 31680-2012 Масса творожная «Особая». Технические условия
20
ГОСТ 31688-2012 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
21
ГОСТ 31689-2012 Казеин. Технические условия
22
ГОСТ 31690-2013 Сыры плавленые. Общие технические условия
23
ГОСТ 31702-2013 Айран. Технические условия
24
ГОСТ 31703-2012 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
25
ГОСТ 31981-2013 Йогурты. Общие технические условия
26
ГОСТ 32252-2013 Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
27
ГОСТ 32253-2013 Продукция молочных предприятий. Рекомендации по формированию наименований продуктов
28
пункт 3.1 раздела 3 ГОСТ 32256-2013 Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия

применяется до 01.01.2020

29
ГОСТ 32259-2013 Молоко питьевое цельное козье. Технические условия
30
ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия
31
ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия
32
ГОСТ 32262-2013 Масло топленое и жир молочный. Технические условия
33
ГОСТ 32263-2013 Сыры мягкие. Технические условия
34
ГОСТ 32891-2014 Сычуги телят, ягнят, козлят-молочников для молокосвертывающих ферментных препаратов. Технические условия
35
ГОСТ 32899-2014 Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия
36
ГОСТ 32922-2014 Молоко коровье пастеризованное – сырье. Технические условия
37
ГОСТ 32923-2014 Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия
38
ГОСТ 32924-2014 Сливки питьевые для детского питания. Технические условия
39
ГОСТ 32925-2014 Кефир для детского питания. Технические условия
40
ГОСТ 32926-2014 Ацидофилин для детского питания. Технические условия
41
ГОСТ 32927-2014 Творог для детского питания. Технические условия
42
ГОСТ 32928-2014 Простокваша для детского питания. Технические условия
43
ГОСТ 32929-2014 Мороженое кисломолочное. Технические условия
44
ГОСТ 32940-2014 Молоко козье сырое. Технические условия
45
ГОСТ 33478-2015 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
46
ГОСТ 33480-2015 Сыр творожный. Технические условия
применяется до 01.01.2020
47
ГОСТ 33491-2015 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
48
ГОСТ 33567-2015 Сахар молочный. Технические условия
49
ГОСТ 33629-2015 Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
50
ГОСТ 33633-2015 Масло сливочное для детского питания. Технические условия
51
ГОСТ 33920-2016 Казеинаты пищевые. Технические условия
52
ГОСТ 33921-2016 Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия
53
ГОСТ 33922-2016 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
54
ГОСТ 33923-2016 Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
55
ГОСТ 33927-2016 Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
56
ГОСТ 33956–2016 Альбумин молочный и пасты альбуминные. Технические условия
57
ГОСТ 33958–2016 Сыворотка молочная сухая. Технические условия
58
ГОСТ 33959–2016 Сыры рассольные. Технические условия
59
ГОСТ 34048-2017 Продукт кисломолочный «Снежок». Технические условия
60
АСТ 120-2005 Мацун. Технические условия
61
АСТ 173-2015 Продукт кисломолочный «Нарине». Общие технические условия
62
АСТ 377-2016 Сыр чанах. Технические условия
63
АСТ 378-2016 Сыр лори. Технические условия
64
СТБ 315-2017 Творог. Общие технические условия
65
СТБ 736-2017 Сыры плавленые. Общие технические условия
66
СТБ 970-2017 Кефир. Общие технические условия
67
СТБ 1373-2016 Сыры. Технические условия
68
СТБ 1467-2004 Мороженое. Общие технические условия
69
СТБ 1467-2017 Мороженое. Общие технические условия
70
СТБ 1552-2012 Йогурты. Общие технические условия
71
СТБ 1552-2017 Йогурты. Общие технические условия
72

СТБ 1746-2017

Молоко питьевое. Общие технические условия
73
СТБ 1858-2009 Молоко сухое. Общие технические условия
74
СТБ 1887-2016 Сливки питьевые. Общие технические условия
75
СТБ 1888-2016 Сметана. Общие технические условия
76
СТБ 1890-2008 Масло из коровьего молока. Общие технические условия
77
СТБ 1890-2017 Масло из коровьего молока. Общие технические условия
78
СТБ 2190-2011 Сыры мягкие. Общие технические условия
79
СТБ 2190-2017 Сыры мягкие. Общие технические условия
80
СТБ 2206-2011 Продукты кисломолочные. Общие технические условия
81
СТБ 2206-2017 Продукты кисломолочные. Общие технические условия
82
СТБ 2219-2011 Сыворотка сухая. Общие технические условия
83
СТБ 2219-2017 Сыворотка сухая. Общие технические условия
84
СТБ 2283-2016 Массы и сырки творожные. Общие технические условия
85
СТ РК 44-97 Курт. Технические условия
86
СТ РК 84-2015 Национальные казахские молочные продукты. Иримшик. Технические условия
87
СТ РК 117-2015 Шубат. Технические условия
88
СТ РК 418-2013 Сыры рассольные. Технические условия
89
СТ РК 715-95 Сыры плавленые. Технические условия
90
СТ РК 976-94 Сыры для плавления нежирные и жирные. Технические условия
91
СТ РК 1004-98 Кумыс натуральный. Технические условия
92
СТ РК 1007-98 Паста сливочная. Технические условия
93
СТ РК 1060-2002 Напитки на основе молочной сыворотки с наполнителями. Общие технические условия
94
СТ РК 1061-2002 Продукт молочный. Снежок. Технические условия
95
СТ РК 1063-2002 Сыры. Общие технические условия
96
СТ РК 1067-2015 Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия
97
СТ РК 1102-2015 Национальные казахские молочные продукты. Сары иримшик. Общие технические условия
98
СТ РК 1103-2015 Национальные казахские молочные продукты. Сузбе. Общие технические условия
99
СТ РК 1105-2015 Национальные казахские молочные продукты. Бал-Каймак. Общие технические условия
100
СТ РК 1106-2015 Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия
101
СТ РК 1107-2002 Продукты молочные. Пудинг. Общие технические условия
102
СТ РК 1108-2002 Продукты молочные. Суфле. Общие технические условия
103
СТ РК 1324-2015 Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия
104
СТ РК 1325-2005 Молочный продукт с йодной добавкой «Шетен». Технические условия
105

СТ РК 1327-2015

Напитки кисломолочные. Кефир «Фруктовый». Технические условия
106
СТ РК 1328-2005 Сырки творожные сладкие ванильные с изюмом и без изюма. Технические условия
107
СТ РК 1471-2005 Кисломолочный национальный продукт «Тан». Технические условия
108
СТ РК 1733-2015 Молоко и молочные продукты. Общие технические условия
109
СТ РК 1760-2015 Молоко коровье. Технические условия
110
СТ РК 2069-2015 Продукция кисломолочная. Общие технические условия
111
СТ РК 2117-2015 Национальные казахские молочные продукты. Виды. Общие технические условия
112

СТ РК 2798-2015

Сливки рекомбинированные питьевые. Технические условия
113

СТ РК 2799-2015

Сметана из рекомбинированных сливок. Технические условия
114
КМС 207:2008 Айран. Технические условия
115
КМС 213:2008 Каймак. Технические условия
116
КМС 230:2008 Сюзьме. Технические условия
117
КМС 285:2008 Курут. Технические условия
118
КМС 858:2002 Биолакт. Технические условия
119
КМС 882:2013 Изделия творожные. Общие технические условия
120
КМС 925:2004 Продукты ацидофильные. Технические условия
121
КМС 998:2005 Напитки из молочной сыворотки. Технические условия
122
КМС 1008:2005 Пахта-сырье. Технические условия
123
КМС 1012:2005 Напиток кисломолочный «Тан». Общие технические условия
124
КМС 1029:2006 Напитки национальные кисломолочные. Общие технические условия
125
КМС 1227:2011 Кумыс особый. Общие технические условия
126
пункты 3.3 и 3.4 раздела 3
ГОСТ Р 52100-2003
Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
127

ГОСТ Р 52253-2004

Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
128

ГОСТ Р 52686-2006

Сыры. Общие технические условия
129
ГОСТ Р 52687-2006 Продукты кисломолочные,
обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
применяется до 01.01.2018
130

ГОСТ Р 52790-2007

Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
применяется до 01.01.2018
131

ГОСТ Р 52974-2008

Кумыс. Технические условия
132

ГОСТ Р 52975-2008

Консервы молочные. Молоко кобылье сухое. Технические условия
133

ГОСТ Р 53421-2009

Сыры рассольные. Технические условия
применяется до 01.01.2018
134

ГОСТ Р 53437-2009

Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия
135

ГОСТ Р 53438-2009

Сыворотка молочная. Технические условия
136

ГОСТ Р 53456-2009

Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия
137

ГОСТ Р 53492-2009

Консервы молочные. Сыворотка молочная сухая. Технические условия
применяется до 01.01.2018
138

ГОСТ Р 53493-2009

Альбумин молочный. Технические условия
применяется до 01.01.2018
139

ГОСТ Р 53502-2009

Продукты сырные плавленые. Общие технические условия
140

ГОСТ Р 53512-2009

Продукты сырные. Общие технические условия
141

ГОСТ Р 53513-2009

Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
142

ГОСТ Р 53914-2010

Напиток молочный. Технические условия
143
ГОСТ Р 53946-2010 Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
144
ГОСТ Р 53947-2010 Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
применяется до 01.01.2018
145
ГОСТ Р 53948-2010 Молоко сгущенное – сырье. Технические условия
146
ГОСТ Р 53952-2010 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
147
ГОСТ Р 54339-2011 Продукты молокосодержащие сквашенные. Общие технические условия
148
ГОСТ Р 54340-2011 Продукты молочные и молочные составные сквашенные. Общие технические условия
149
ГОСТ Р 54540-2011 Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Общие технические условия
применяется до 01.01.2018
150
ГОСТ Р 54649-2011 Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия
151
ГОСТ Р 54661-2011 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
применяется до 01.01.2018
152
ГОСТ Р 54663-2011 Продукты сыроделия для переработки. Технические условия
153
ГОСТ Р 54665-2011 Сыры альбуминные. Технические условия
154
ГОСТ Р 54666-2011 Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия
155
ГОСТ Р 56833-2015 Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
156
разделы II, III,V и VI,
приложения
5 – 7

ГОСТ 31449-2013

Молоко коровье сырое. Технические условия
157
ГОСТ 31658-2012 Молоко обезжиренное – сырье. Технические условия
158
СТБ 1598-2006 Молоко коровье сырое. Технические условия
159

СТБ 2263-2012

Молоко обезжиренное – сырье. Технические условия
160

СТБ 2263-2016

Молоко обезжиренное – сырье. Технические условия
161
СТБ 2277-2012 Сливки – сырье. Технические условия
162
СТБ 2277-2016 Сливки – сырье. Технические условия
163
СТ РК 142-97 Сливки из коровьего молока. Требования при заготовках
164
СТ РК 166-2015 Молоко верблюжье для переработки. Технические условия
165
СТ РК 1005-98 Молоко кобылье. Требования при закупках
166
ГОСТ Р 52054-2003 Молоко коровье сырое. Технические условия
167
ГОСТ Р 52973-2008 Молоко кобылье сырое. Технические условия
168
ГОСТ Р 53435-2009 Сливки – сырье. Технические условия
169
разделы II, III и X,
приложения
12 – 15
ГОСТ 30625-98 Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия
170

ГОСТ 30626-98

Продукты молочные сухие для детского питания. Общие технические условия
171
ГОСТ 32252-2013 Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
172
ГОСТ 33631-2015 Сыры для детского питания. Технические условия
173
ГОСТ 33633-2015 Масло сливочное для детского питания. Технические условия
174
СТБ 1859-2016 Кефир для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
175
СТБ 1860-2016 Молоко питьевое для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
176
СТБ 2494-2017 Пасты творожные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
177
СТ РК 1136-2015 Продукт детский кисломолочный с наполнителями «ТОМПАК». Общие технические условия
178
СТ РК 1336-2005 Продукт кисломолочный детский «Балдырган». Технические условия
179
разделы II и VIII ГОСТ ISO
27205-2013
Продукты кисломолочные. Бактериальные заквасочные культуры. Стандарт идентичности
180
ГОСТ Р 52688-2006 Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия
181
разделы II и III, пункты 69 – 84 раздела XII ГОСТ 32253-2013 Продукция молочных предприятий. Рекомендации по формированию наименований продуктов

».

 

5. Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции, утвержденный указанным Решением, изложить в следующей редакции:

 
«УТВЕРЖДЕН
Решением Коллегии Евразийской
экономической комиссии
от 26 мая 2014 г. N 80
(в редакции Решения Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от 7 ноября 2017 г. N 145)
 
ПЕРЕЧЕНЬ
стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний)
и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения
и исполнения требований технического регламента Таможенного союза
«О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)
и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
 
N
п/п
Элементы технического регламента Таможенного союза
Обозначение стандарта
Наименование стандарта
Примечание
1
2
3
4
5
1
раздел II ГОСТ 3623-2015 Молоко и молочные продукты.
Методы определения
пастеризации
2
ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты.
Метод определения влаги и
сухого вещества
3
ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты.
Методы определения жира
4
раздел 4
ГОСТ 17626-81
Казеин технический. Технические условия
5
ГОСТ 26754-85 Молоко. Методы измерения
температуры
6
ГОСТ 28283-2015 Молоко коровье. Метод органолептической оценки вкуса и запаха
7
ГОСТ 29246-91 Консервы молочные. Методы определения влаги
8
ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы
определения жира
9
ГОСТ 30648.1-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
10
ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
11
ГОСТ 33490-2015 Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных жиров методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
12
ГОСТ ISO 6731/
IDF 021-2012
Молоко, сливки и сгущенное
молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
13
ГОСТ ISO 6734/
IDF 015-2012
Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
14
ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM 204-2014 Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира
15
раздел III ГОСТ 3622-68 Молоко и молочная продукция. Отбор проб и подготовка их к испытанию
16
пункты 2 и 3
ГОСТ 3624-92
Молоко и молочные продукты.
Титриметрические методы
определения кислотности
17
ГОСТ 3625-84 Молоко и молочные продукты.
Методы определения плотности
18
ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты.
Метод определения влаги и
сухого вещества
19
ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия
20
ГОСТ 3629-47 Молочные продукты. Метод определения спирта (алкоголя)
21
ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты.
Методы определения жира
22
ГОСТ 8218-89 Молоко. Метод определения
чистоты
23
ГОСТ 8764-73 Консервы молочные. Методы контроля
24
ГОСТ 13928-84 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу
25
ГОСТ 22760-77 Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира
26
ГОСТ 23453-2014 Молоко сырое. Методы определения соматических клеток
27
ГОСТ 25101-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
28
ГОСТ 25179-2014 Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
29
ГОСТ 25228-82 Молоко и сливки. Метод
определения термоустойчивости
по алкогольной пробе
30
ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты.
Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
31
ГОСТ 26809.1-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
32
ГОСТ 26809.2 -2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
33
ГОСТ 27709-2015 Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
34
ГОСТ 28283-2015 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
35
ГОСТ 29245-91 Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
36
ГОСТ 29246-91 Консервы молочные сухие. Методы определения влаги
37
ГОСТ 29248-91 Консервы молочные. Йодометрический метод
определения сахаров
38
ГОСТ 30305.1-95 Консервы молочные сгущенные. Методика выполнения измерений массовой доли влаги
39
ГОСТ 30305.2-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие.
Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
40
ГОСТ 30305.3-95 Консервы молочные сгущенные
и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений
кислотности
41
ГОСТ 30305.4-95 Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости
42
ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности
43
ГОСТ 30627.1-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
44
ГОСТ 30627.2-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
45
ГОСТ 30627.3-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой
доли витамина Е (токоферола)
46
ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
47
ГОСТ 30627.5-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)
48
ГОСТ 30627.6-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)
49
ГОСТ 30637-99 Молоко. Метод определения раскисления
50
ГОСТ 30648.5-99 Продукты молочные для
детского питания. Метод определения активной кислотности
51
ГОСТ 30648.6-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости
52
ГОСТ 31085-2002 Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы
и глюкозы
53
ГОСТ 31086-2002 Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы
и галактозы
54
ГОСТ 31503-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
55
ГОСТ 31504-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
56
ГОСТ 31505-2012 Молоко, молочные продукты
и продукты детского питания
на молочной основе. Методы определения содержания йода
57
ГОСТ 31506-2012 Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
58
ГОСТ 31584-2012 Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
59
ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
60
ГОСТ 31660-2012 Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода
61
ГОСТ 31663-2012 Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот
62
ГОСТ 31665-2012 Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот
63
раздел 7
ГОСТ 31688-2012
Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
64
раздел 8
ГОСТ 31690-2013
Сыры плавленые. Общие технические условия
65
ГОСТ 31745-2012 Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
66
ГОСТ 31758-2012 Жиры и масла растительные. Определения устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)
67
ГОСТ 31976-2012 Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
68
ГОСТ 31978-2012 Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
69
ГОСТ 31979-2012 Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов
70
ГОСТ 31980-2012 Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
71
ГОСТ 32012-2012 Молоко и молочные продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
72
ГОСТ 32064-2013 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae
73
ГОСТ 32255-2013 Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора
74
ГОСТ 32257-2013 Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов
75
ГОСТ 32892-2014 Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности
76
ГОСТ 32915-2014 Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии
77
ГОСТ 32916-2014 Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
78
ГОСТ 32939-2014 Молоко и молочные продукты. Метод определения аммиака
79
ГОСТ 33413-2015 Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли олова атомно-абсорбционным методом
80
ГОСТ 33490-2015 Молоко и молочная. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
81
пункт 7.17
ГОСТ 33491-2015
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
82
ГОСТ 33500-2015 Молоко и молочные продукты. Определение содержания фосфатов
83
ГОСТ 33526-2015 Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной хроматографии
84
ГОСТ 33527-2015 Молочные и молочные составные продукты для детского питания. Определение массовой доли моно- и дисахаридов с использованием капиллярного электрофореза
85
ГОСТ 33528-2015 Молоко и молочная продукция. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
86
ГОСТ 33566-2015 Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов
87
ГОСТ 33568 -2015 Молоко и молочная продукция. Методы определения солеустойчивых микроорганизмов
88
ГОСТ 33569-2015 Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли хлористого натрия
89
ГОСТ 33600-2015 Молочная продукция. Методика определения лактоферина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
90
ГОСТ 33613-2015 Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы
91
ГОСТ 33628-2015 Сливки – сырье. Методы определения фальсификации
92
ГОСТ 33925-2016 Продукты детского питания. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
93
ГОСТ 33926-2016 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Мороженое и смеси для мороженого. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
94
ГОСТ 33957-2016 Сыворотка молочная и напитки на ее основе. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
95
ГОСТ ISO 707-2013 Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
96
ГОСТ ISO 6731/
IDF 021-2012
Молоко, сливки и сгущенное
молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
97
ГОСТ ISO 6734/
IDF 015-2012
Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)  
98
ГОСТ ISO
5765-1-2015
Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы  
99
ГОСТ ИСО
6091-2015
Молоко сухое. Определение
титруемой кислотности
(контрольный метод)
 
100
ГОСТ ISO
12081-2013
Молоко. Определение
содержания кальция. Титриметрический метод
 
101
ГОСТ ИСО
14673-1-2014
Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов. Часть 1. Метод с применением восстановления кадмием и спектрометрии  
102
ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM
204-2014
Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира  
103
ГОСТ EN
1528-1-2014
Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения  
104
ГОСТ EN 12821-2014 Продукты пищевые. Определение содержания холекальциферола (витамина D(3)) и эргокальциферола (витамина D(2)) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии  
105
ГОСТ ЕН 12822-2014 Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (α-, β-, g- и d-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии  
106
ГОСТ ЕN 14084-2014 Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения  
107
ГОСТ EN
14122-2013
Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии  
108
ГОСТ EN
14152-2013
Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии  
109
ГОСТ EN
15505-2013
Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи  
110
ГОСТ EN
15835-2013
Продукты пищевые. Определение охратоксина А в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта
и флуориметрического детектирования
 
111
АСТ ИСО 2450
/ИДФ 16-2010
Сливки. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
112
АСТ ИСО 2911
/ИДФ 35-2012
Молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания сахарозы. Поляриметрический метод  
113
АСТ ИСО 4120-2014 Органолептический анализ. Методология. Опыт треугольника  
114
АСТ ИСО 11816-1/
ДФ 155-1-2010
Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков  
115
АСТ ИСО 22662/ИДФ 198-2011 Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Контрольный метод  
116
АСТ ИСО /SU 27106 ИДФ /РМ 217-2013 Сыр. Определение содержания низина А с применением жидкостной хроматографии - масс спектрометрии (ЖХ-МС (LC-MS)) и жидкостной хроматографии-тандемной масс - спектрометрии (ЖХ-МС-МС (LC-MS-MS))  
117
СТБ ИСО
5509-2007
Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот  
118
СТБ ISO
5765-1-2011
Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы  
119
СТБ ISO
5765-2-2012
Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы  
120
СТБ ISO
6735-2011
Молоко сухое. Оценка класса термообработки (контрольный метод определения показателя термообработки)  
121
СТБ ISO 8069-2011 Молоко сухое. Определение молочной кислоты и лактатов  
122
СТБ ISO
11816-1-2009
Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков  
123
СТБ ISO
17997-1-2012
Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 1. Косвенный метод (контрольный метод)  
124
СТБ ISO
22662-2011
Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (контрольный метод)  
125
СТБ ISO/
TS 26844-2009
Молоко и молочные продукты. Определение антибактериальных остатков. Метод диффузии в пробирке  
126
СТ РК ИСО
2450-2011
Сливки. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
127
СТ РК ИСО 707-2011 Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб  
128
СТ РК ИСО
1740-2009
Продукты молочные жирные и масло сливочное. Определение кислотного числа жира (контрольный метод).  
129
СТ РК ISO 3356-2013 Молоко. Определение щелочной фосфатазы  
130
СТ РК ИСО
5765-1-2009
Молоко сухое, сухие молочные смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы  
131
СТ РК ИСО
5765-2-2009
Молоко сухое, сухие молочные смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментативный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы  
132
СТ РК ИСО
6091-2013
Молоко сухое. Определение
титруемой кислотности (контрольный метод)
 
133
СТ РК ИСО
11868-2013
Молоко стерилизованное. Определение содержания лактулозы. Метод с применением жидкостной хроматографии высокого разрешения  
134
СТ РК ИСО
14891-2009
Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса  
135
СТ РК ИСО
17678-2011
Молоко и молочные продукты. Определение чистоты жира с помощью анализа триглицеридов методом газовой хроматографии (стандартный метод)  
136
СТ РК ИСО/ТS
22113 /IDF/RM 204
-2014
Молоко и молочные
продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира
 
137
СТ РК ИСО
22662-2013
Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (контрольный метод)  
138
ГОСТ Р ИСО
707-2010
Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб  
139
ГОСТ Р ИСО
8156-2010
Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса растворимости  
140
ГОСТ Р ИСО
22935-1-2011
Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ.
Часть 1. Общее руководство по комплектованию, отбору, обучению и мониторингу экспертов
 
141
ГОСТ Р ИСО
22935-2-2011
Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ.
Часть 2. Рекомендуемые методы органолептической оценки
 
142
ГОСТ Р ИСО
22935-3-2011
Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ.
Часть 3. Руководство по оценке соответствия техническим условиям на продукцию для определения органолептических свойств путем подсчета баллов
 
143
ГОСТ Р 52842-2007
(ИСО 18330:2003)
Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического
или бактериально-рецепторного
анализа для определения
остатков антибактериальных
веществ
 
144
ГОСТ Р 52993-2008
(ИСО 5550:2006)
Казеины и казеинаты.
Определение содержания влаги (контрольный метод)
 
145
ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006) Жир молочный. Определение
пероксидного числа
 
146
ГОСТ Р 52995-2008 (ИСО 17129:2006) Молоко сухое. Определение содержания соевого и
горохового белков с
использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата
(SDS-CE). Метод разделения
 
147
ГОСТ Р 52996-2008 (ИСО 1861-1:2006) Молоко и молочные продукты. Определение активности
щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов
 
148
ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82) Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы  
149
АСТ 8261/ИДФ
122/2009
Молоко и молочные продукты. Общие правила приготовления проб для испытаний, первичных суспензий и десятичных разведений для микробиологических исследований  
150
СТБ 1036-97 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора для показателей безопасности  
151
СТ РК 2064-2010 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции  
152
СТ РК 2152-2015 Молоко и молочная продукция. Определение и выявление фальсификаций  
153
ГОСТ Р 51939-2002 Молоко. Метод определения лактулозы  
154
ГОСТ Р 54074-2010 Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия  
155
ГОСТ Р 51453-99 Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире  
156
ГОСТ Р 51454-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов  
157
ГОСТ Р 51460-99 Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов  
158
ГОСТ Р 51461-99 Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности  
159
ГОСТ Р 51463-99 Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы  
160
ГОСТ Р 51464-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли влаги  
161
ГОСТ Р 51465-99 Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц  
162
ГОСТ Р 51466-99 Казеины. Метод определения массовой доли «связанной золы»  
163
ГОСТ Р 51468-99 Казеины. Метод определения свободной кислотности  
164
ГОСТ Р 51469-99 Казеины и казеинаты.
Фотометрический метод определения массовой доли лактозы
 
165
ГОСТ Р 51470-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка  
166
раздел 7
ГОСТ Р 52253-2004
Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия  
167
ГОСТ Р 52690-2006 Продукты пищевые. Вольтамперометрический
метод определения массовой концентрации витамина С
 
168
ГОСТ Р 53159-2008 Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника  
169
ГОСТ Р 53161-2008 Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения  
170
ГОСТ Р 53761-2009 Молоко. Идентификация
белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
 
171
раздел 7
ГОСТ Р 53948-2010
Молоко сгущенное – сырье. Технические условия  
172
ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли
белка методом Кьельдаля
 
173
ГОСТ Р 53974-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности  
174
ГОСТ Р 54045-2010 Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического
титрования
 
175
ГОСТ Р 54330-2011 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности  
176
ГОСТ Р 54662-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля  
177
ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров  
178
ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества  
179
ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности  
180
ГОСТ Р 54756-2011 Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля  
181
ГОСТ Р 54758-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности  
182
ГОСТ Р 54759-2011 Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала  
183
ГОСТ Р 54760-2011 Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии  
184
ГОСТ Р 54761-2011 Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка  
185
ГОСТ Р 55063-2012 Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля  
186
ГОСТ Р 55246-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля  
187
ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа  
188
ГОСТ Р 55282-2012 Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины  
189
ГОСТ Р 55331-2012 Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция  
190
ГОСТ Р 55332-2012 Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира  
191
ГОСТ Р 55361-2012 Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбора проб и методы контроля  
192
пункты 20, 21, 25 и 27 раздела VI ГОСТ 26754-85
 
Молоко. Методы измерения
температуры
 
193
пункт 19 раздела VI,
пункты 30 – 32 раздела VII
ГОСТ 23454-79 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
применяется до 01.01.2018
194
ГОСТ 23454-2016 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ  
195
ГОСТ 24065-80 Молоко. Методы определения
соды
 
196
ГОСТ 24066-80 Молоко. Метод определения
аммиака
 
197
ГОСТ 24067-80 Молоко. Метод определения
перекиси водорода
 
198
ГОСТ 26935-86 Продукты пищевые консервированные. Методы определения олова.  
199
раздел VII ГОСТ 23452-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов  
200
ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути  
201
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов  
202
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка  
203
ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца  
204
ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия  
205
ГОСТ 29185-2014 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий  
206
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов  
207
ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом  
208
ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1  
209
ГОСТ 31266-2004 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка  
210
ГОСТ 31628-2012 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка  
211
ГОСТ 31671-2012 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении  
212
ГОСТ 31707-2012 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением  
213
ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005) Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии  
214
ГОСТ 32161-2013 Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия
Cs-137
 
215
ГОСТ 32163-2013 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90  
216
ГОСТ 32164-2013 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция
Sr-90 и цезия Cs-137
 
217
ГОСТ 32798-2014 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором  
218
ГОСТ 33601-2015 Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1  
219
ГОСТ EN
1528-2-2014
Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира  
220
ГОСТ EN
1528-3-2014
Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки  
221
ГОСТ EN
1528-4-2014
Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения  
222
ГОСТ EN 13804-2013 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности, общие требования и подготовка проб  
223
ГОСТ EN 14083-2013 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении  
224
ГОСТ ISO
3890-1-2013
Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов).
Часть 1. Общие положения и методы экстракции
 
225
ГОСТ ISO
3890-2-2013
Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов).
Часть 2. Методы очистки экстракта и подтверждение)
 
226
ГОСТ ISO/TS
6733-2015
Молоко и молочные продукты. Определение содержания свинца. Спектрометрический метод атомной абсорбции с применением графитовой печи  
227
ГОСТ ИСО
7218-2015
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям  
228
ГОСТ ИСО
8260-2013
Молоко и молочные продукты. Определение
хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электронно-захватным детектированием
 
229
ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением  
230
СТБ ISO 8260-2013 Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электроннозахватным детектированием  
231
СТ РК ИСО
14673-1-2009
Молоко и молочные продукты.
Определение содержания
нитратов и нитритов. Часть 1. Метод определения
посредством восстановления
кадмием и спектрометрия
 
232
СТ РК ИСО
14673-2-2009
Молоко и молочные
продукты. Определение
содержания нитратов и
нитритов Часть 2. Метод определения посредством
анализа отдельных частей потока (распространенный метод)
 
233
СТ РК ИСО
14673-3-2009
Молоко и молочные
продукты. Определение
содержания нитратов и нитритов Часть 3. Метод определения посредством восстановления кадмием и анализа впрыскивания жидкости с поточным диализом
 
234
ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)  
235
ГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка  
236
ГОСТ Р 54639-2011 Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана  
237
СТБ 1036-97 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора для показателей безопасности  
238
СТБ 1051-2012 Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования  
239
СТБ 1053-2015 Радиационный контроль. Отбор проб пищевых продуктов  
240
СТБ 1059-98 Радиационный контроль. Подготовка проб для определения стронция-90 радиохимическими методами  
241
СТБ 1313-2002 Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА  
242
СТБ 1314-2002 Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА  
243
СТБ 1315-2002 Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА  
244
СТ РК 1508-2006 Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования  
245
СТ РК 1623-2007 Радиационный контроль.
Стронции-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка
 
246
пункты 37, 39 и 40
раздела VIII
ГОСТ ISO
27205-2013
Продукты кисломолочные. Бактериальные заквасочные культуры. Стандарт идентичности  
247
пункт 38 раздела VIII, приложение 8 ГОСТ Р
53974-2010
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности  
248
ГОСТ Р
54330-2011
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности  
249
пункт 42 раздела VIII ГОСТ ИСО
21569-2009
Продукты пищевые. Методы
анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот
 
250
ГОСТ ИСО
21570-2009
Продукты пищевые. Методы
анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте
 
251
ГОСТ ИСО
21571-2009
Продукты пищевые. Методы
анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот
 
252
АСТ ИСО
24276-2012
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения  
253
СТ РК ИСО
24276-2010
Продукты пищевые. Методы выявления генетических модифицированных организмов и их производных. Основные требования и определения  
254
ГОСТ Р 52173-2003 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения  
255
ГОСТ Р 53244-2008 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот  
256
приложение 1
ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты.
Титриметрические методы
определения кислотности
 
257
ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия  
258
ГОСТ 3628-78 Молочные продукты. Методы определения сахара  
259
ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты.
Методы определения жира
 
260
ГОСТ 10444.11-2013
(ISO 15214:1998)
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов  
261
ГОСТ 10444.12-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета дрожжей и плесневых грибов
применяется до 01.01.2020
262
ГОСТ 13928-84 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовки их к анализу  
263
ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты.
Метод измерения массовой
доли общего азота по
Кьельдалю и определение
массовой доли белка
 
264
ГОСТ 25179-2014 Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка  
265
ГОСТ 26809.1-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты  
266
ГОСТ 26809.2-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты  
267
ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы
определения жира
 
268
ГОСТ 31085-2002 Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
269
раздел 7,
приложение Г
ГОСТ 31457-2012
Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия  
270
ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования  
271
раздел 7
ГОСТ 31981-2013
Йогурты. Общие технические условия  
272
ГОСТ 32189-2013 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля  
273
ГОСТ 32255-2013 Молоко и молочные продукты. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с
применением инфракрасного анализатора
 
274
ГОСТ 32892-2014 Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности  
275
ГОСТ 32901-2014 Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа  
276
ГОСТ 32915-2014 Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии  
277
ГОСТ 33566-2015 Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов  
278
ГОСТ 33569-2015 Молочная продукция. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия  
279
ГОСТ 33924-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий  
280
ГОСТ 33951-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов  
281
ГОСТ 33926-2016 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Мороженое и смеси для мороженого. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа  
282
ГОСТ ISO 1736/
IDF 9-2014
Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания
жира. Гравиметрический метод
(контрольный метод)
 
283
ГОСТ ISO 5537-2015 Молоко сухое. Определение содержания влаги (контрольный метод)  
284
ГОСТ ISO 6092-2015 Молоко сухое. Определение титруемой кислотности (практический метод)  
285
ГОСТ ISO 6731/
IDF 021-2012
Молоко, сливки и сгущенное
молоко без сахара. Определение общего содержания сухих
веществ (контрольный метод)
 
286
ГОСТ ISO 6734/
IDF 15-2012
Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)  
287
ГОСТ ISO 7889-2015 Йогурт. Подсчет характерных микроорганизмов. Методика подсчета колоний микроорганизмов при температуре 37 °С  
288
ГОСТ ISO
14156-2015
Молоко и молочная продукция. Методы экстракции липидов и жирорастворимых смесей  
289
ГОСТ ISO
17678-2015
Молоко и молочные продукты. Определение отсутствия примеси в молочном жире с помощью анализа триглицеридов методом газовой хроматографии (контрольный метод)  
290
ГОСТ ISO
22160-2015
Молоко и молочные напитки. Определение активности щелочной фосфатазы. Метод с применением фотоактивной энзимной системы (EPAS)  
291
ГОСТ ISO
23065-2015
Жир молочный из обогащенных молочных продуктов. Определение содержания омега-3 и омега-6 жирных кислот в молоч­ном жире методом газожидкостной хроматографии  
292
АСТ ИСО 15648 ИДФ/179-2015 Масло сливочное. Определение содержания поваренной соли Потенциометрический метод  
293
АСТ ИСО 1739 ИДФ/ 7-2015 Масло сливочное. Определение показателей преломления (контрольный метод)  
294
АСТ ИСО 8851-1 ИДФ/191-1-2014 Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренного сухого вещества и жира (стандартные методы). Часть 1. Определение содержания влаги  
295
АСТ ИСО 8851-2 ИДФ/191-2-2014 Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренного сухого вещества и жира (стандартные методы). Часть 2. Определение содержания сухих обезжиренных веществ  
296
АСТ ИСО 8851-3 ИДФ/191-3-2014 Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренного сухого вещества и жира (стандартные методы). Часть 3. Определение содержания влаги  
297
СТБ ISO 1735-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
298
СТБ ISO 2446-2009 Молоко. Определение содержания жира  
299
СТБ ИСО 5509-2007 Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот  
300
СТБ ISO
8968-1-2008
Молоко. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля  
301
СТБ ИСО
15304-2007
Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания трансизомеров
жирных кислот в растительных
жирах и маслах методом
газовой хроматографии
 
302
СТБ ISO/ТС
17837-2013
Продукты сырные плавленые. Определение содержания азота и расчет содержания общего белка. Метод Кьельдаля  
303
СТ РК ИСО
1211-2011
Молоко. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
304
СТ РК ИСО
1736- 2009
Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
305
СТ РК ИСО
2446-2011
Молоко. Метод определения жирности  
306
СТ РК ИСО
8262-2-2009
Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 2. Мороженое и смеси для мороженого  
307
СТ РК ИСО
8262-3-2009
Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 3. Специальные случаи  
308
СТ РК ИСО
8968-1-2014
Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля и
расчет сырого белка
 
309
СТ РК ИСО
14891-2009
Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса  
310
ГОСТ Р ИСО
2446-2011
Молоко. Метод определения содержания жира  
311
ГОСТ Р 51258-99 (ДИН 10326-86) Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы  
312
ГОСТ Р 51452-99 Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира  
313
ГОСТ Р 51457-99 Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира  
314
раздел 7
ГОСТ Р 52100-2003
Спреды и смеси топленые.
Общие технические условия
 
315
раздел 7
ГОСТ Р 53948-2010
Молоко сгущенное – сырье. Технические условия
316
ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли
белка методом Кьельдаля
317
ГОСТ Р 54045-2010 Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического
титрования
 
318
ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров  
319
ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества  
320
ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
321
ГОСТ Р 54761-2011 Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка  
322
ГОСТ Р 55063-2012 Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля  
323
ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа  
324
ГОСТ Р 55361-2012 Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбора проб и методы контроля  
325
ГОСТ Р 56139-2014 Продукты пищевые функциональные. Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов  
326
ГОСТ Р 56145-2014 Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа  
327
раздел 7
СТБ 1467-2004
Мороженое. Общие технические условия  
328
СТ РК ГОСТ Р 51457-2008 Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира  
329
СТ РК 1483-2005 Молоко коровье. Методы испытаний по определению показателей состава и плотности молока  
330
СТ РК 2086-2011 Масло сливочное. Определение содержания поваренной соли  
331
приложение 2 ГОСТ 10444.8-2013
(ИСО 7932:2004)
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30ºС  
332
ГОСТ 10444.11-2013
(ISO 15214:1998)
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов  
333
ГОСТ 10444.12-2013 Микробиология пищевых продуктов. Методы выявления и подсчета дрожжей и
плесневых грибов
применяется до 01.01.2020
334
ГОСТ 27930-88 Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий  
335
ГОСТ 29184-91 Продукты пищевые методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae  
336
ГОСТ 30347-97 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus  
337
ГОСТ 30347-2016 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus  
338
ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности  
339
ГОСТ 30705-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов  
340
ГОСТ 30706-2000 Продукты молочные для детей. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов  
341
ГОСТ 30726-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli  
342
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella  
343
ГОСТ 31710-2012 Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками  
344
ГОСТ 32010-2013 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella  
345
ГОСТ 32031- 2012 Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes  
346
ГОСТ 32064-2013 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae  
347
ГОСТ 32901-2014 Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа  
348
пункт 7.17
ГОСТ 33491-2015
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия  
349
ГОСТ 33566-2015 Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов  
350
ГОСТ 33924-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий  
351
ГОСТ 33951-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов  
352
ГОСТ ISO 6611-2013 Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25°С  
353
ГОСТ ISO 6785-2015 Молоко и молочные продукты. Обнаружение Salmonella spp  
354
ГОСТ ISO
20837-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения  
355
ГОСТ ISO
21871-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus  
356
ГОСТ ISO
22118-2013
Микробиология пищевых
продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и определения количества пищевых патогенов. Технические характеристики
 
357
ГОСТ ISO
22119-2013
Микробиология пищевых
продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в режиме реального времени для
обнаружения пищевых
патогенов. Общие требования
и определения
 
358
ГОСТ ISO/
ТС 22964-2013
Молоко и молочные продукты. Выявление бактерий Enterobacter sakazakii  
359
ГОСТ ISO
29981-2013
Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества
колоний при температуре 37°С
 
360
СТБ ИСО
21528-1-2009
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий семейства Enterobacteriaceae. Часть 1. Обнаружение и подсчет методом MPN с предварительным обогащением  
361
МВИ.МН 4140-2013 Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Япония применяется до 01.07.2019
362
приложение 3 ГОСТ 8764-73 Консервы молочные. Методы контроля  
363
ГОСТ 28283-2015 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса  
364
ГОСТ 29245-91 Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей  
365
ГОСТ 33630-2015 Сыры и сыры плавленые.
Методы контроля органолептических показателей
 
366
ГОСТ 33632-2015 Молочный жир, масло и паста масляная из коровьего молока. Методы контроля органолептических показателей  
367
ГОСТ ISO 8588-2011 Органолептический анализ. Методология. Испытания
«А» – «Не А»
 
368
ГОСТ ИСО
11037-2013
Органолептический анализ. Руководство по оценке цвета пищевых продуктов  
369
АСТ ИСО /SU 2963 ИДФ /РМ 34-2012 Сыры и плавленые сыры. Определение содержания лимонной кислоты. Ферментативный метод.  
370
ГОСТ Р ИСО
22935-2-2011
Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ.
Часть 2. Рекомендуемые методы органолептической оценки
 
371
ГОСТ Р ИСО
22935-3-2011
Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ.
Часть 3. Руководство по оценке соответствия техническим условиям на продукцию для определения органолептических свойств путем подсчета баллов
 
372
СТБ ИСО
11036-2007
Органолептический анализ. Методология. Профиль текстуры  
373
ГОСТ Р 24757-2011 Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения  
374
МВИ.МН 4140-2013 Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Япония применяется до 01.07.2019
375
приложение 4 ГОСТ 31502-2012 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков  
376
377
ГОСТ 31694-2012 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором  
378
ГОСТ 31903-2012 Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков  
379
ГОСТ 32219-2013 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков  
380
ГОСТ 32254-2013 Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков  
381
ГОСТ 33526-2015 Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии  
382
ГОСТ Р 54904-2012 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором  
383
СТ РК ГОСТ Р 52842-2009 Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического или бактериально-рецепторного анализа для определения остатков антибактериальных веществ  
384
МВИ.МН 2436-2015 Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) в продукции животного происхождения с использованием тест-систмы Ридаскрин®Хлорамфеникол производства R-Biopharm AG, Германия применяется до 01.07.2019
385
МВИ.МН 2642-2015 Методика выполнения измерений содержания стрептомицина в продукции животного происхождения с использованием тест-систем IDASCREEN®STREPTOMYCIN и ПРОДОСКРИН®Стрептомицин применяется до 01.07.2019
386
МВИ.МН 3283-2009 Определение содержания хлорамфеникола в молоке с использованием тест-системы Ридаскрин Хлорамфеникол. Методика выполнения измерений применяется до 01.07.2019
387
МВИ.МН 3830-2015 Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal и ИФАантибиотик-тетрациклин применяется до 01.07.2019
388
МВИ.МН 3951-2015 Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения с использованием тест-системы Ридаскрин®Теtгасусlin и ПРОДОСКРИН ®Тетрациклин» применяется до 01.07.2019
389
МВИ.МН 4230-2015 Определение содержания левомицетина (хлорамфеникола) в молоке, сухом молоке, мясе и меде методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal ® Сhloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit и ИФАантибиотик-хлорамфеникол применяется до 01.07.2019
390
МВИ.МН 4310-2012 Определение содержания пенициллина в молоке методом ИФА с использованием тест-система производства Beijing Kwinbon Biotechnology Co., Ltd, Китай. Методика выполнения измерений применяется до 01.07.2019
391
МВИ.МН 4678-2015 Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левометицина) в продукции животного происхождения методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal ® chloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit и ИФАантибиотик-хлорамфеникол применяется до 01.07.2019
392
МВИ.МН 4790-2013 Определение содержания остаточных количеств левомицетина (хлорамфеникола) в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС. Методика выполнения измерений применяется до 01.07.2019
393
МВИ.МН 4846-2014 Определение хлорамфеникола в сырье и продукции животного происхождения. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов «ИФА-ХЛОРАМФЕНИКОЛ применяется до 01.07.2019
394
МВИ.МН 4885-2014 Методика выполнения измерений содержания пенициллина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal производства ВIOО Scientific Corporation (США применяется до 01.07.2019
395
МВИ.МН 4894-2014 Методика выполнения измерений содержания стрептомицина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal производства ВIOО Scientific Corporation (США) применяется до 01.07.2019
396
МВИ.МН 5200-2015 Определение содержания остаточных количеств пенициллинов в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС. Методика выполнения измерений применяется до 01.07.2019
397
МВИ.МН 5336-2015 Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы пенициллинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V.,
Нидерланды
применяется до 01.07.2019
398
приложение 5

ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты.
Методы микробиологического
анализа
 
399
ГОСТ 23453-2014 Молоко сырое. Методы определения соматических клеток  
400
ГОСТ 27930-88 Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий  
401
ГОСТ 30726-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli  
402
ГОСТ 32010-2013 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella  
403
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella  
404
ГОСТ 32901-2014 Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа  
405
ГОСТ 33951-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов  
406
ГОСТ ISO
13366- 1/IDF 148-1-2014
Молоко. Определение количества соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (контрольный метод)  
407
ГОСТ ISO
13366- 2:2014
Молоко. Определение количества соматических клеток. Часть 2. Руководство по эксплуатации флуорооптоэлектронных счетчиков  
408
ГОСТ ISO
20837-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения  
409
ГОСТ ISO
22118-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и определения количества пищевых патогенов. Рабочие характеристики  
410
ГОСТ ISO
22119-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения пищевых патогенов. Общие требования и определения  
411
ГОСТ Р ИСО
13366-1-2010
Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (контрольный метод)  
412
СТБ ИСО
13366-1-2012
Молоко. Часть 1. Метод определения количества соматических клеток с применением микроскопа (контрольный метод)  
413
ГОСТ Р 52415-2005 Молоко натуральное коровье – сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов  
414
ГОСТ Р 54077-2010 Молоко. Методы определения соматических клеток по изменению вязкости  
415
приложение 6
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
приложения
6 и 7
ГОСТ 3625-84 Молоко и молочные продукты.
Методы определения плотности
 
416
ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты.
Метод определения влаги и
сухого вещества
 
417
ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты.
Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
 
418
ГОСТ 25101-2015 Молоко. Метод определения точки замерзания  
419
ГОСТ 25179-2014 Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка  
420
ГОСТ 23454-2016 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ  
421
ГОСТ 30562-97
(ИСО 5764-87)
Молоко. Определение точки
замерзания. Термисторный криоскопический метод
 
422
ГОСТ Р ИСО
2446-2011
Молоко. Метод определения содержания жира  
423
ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты.
Титриметрические методы
определения кислотности
 
424
ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты.
Методы определения жира
 
425
ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования  
426
ГОСТ 33628-2015 Сливки-сырье. Методы определения фальсификации  
427
ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности  
428
ГОСТ Р ИСО
5764-2011
Молоко. Определение точки замерзания. Метод с применением термисторного криоскопа (контрольный метод)  
429
СТБ ISO 1211-2012 Молоко. Определение содержания жира гравиметрическим методом (контрольный метод)  
430
СТБ ISO 2446-2009 Молоко. Определение содержания жира  
431
СТБ ISO
8968-1-2008
Молоко. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля  
432
СТ РК ИСО
1211-2011
Молоко. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
433
СТ РК ИСО
8968-1-2014
Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля и расчет сырого белка  
434
СТ РК ИСО
14891-2009
Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса  
435
ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества  
436
ГОСТ Р 54758-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности  
437
ГОСТ Р 54761-2011 Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка  
438
СТ РК 1483-2005 Молоко коровье. Методы испытаний по определению показателей состава и плотности молока  
439
приложение 8 ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты.
Методы микробиологического
анализа
 
440
ГОСТ 10444.11-2013
(ISO 15214:1998)
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов  
441
ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов  
442
ГОСТ 27930-88 Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий  
443
ГОСТ 30347-97 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus
применяется до 01.01.2018
444
ГОСТ 30347-2016 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus  
445
ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности  
446
ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1  
447
ГОСТ 30726-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вила Escherichia coli  
448
ГОСТ 32010-2013 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella  
449
ГОСТ 32031- 2012 Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes  
450
ГОСТ 32064-2013 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae  
451
ГОСТ 32901-2014 Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа  
452
пункт 7.17
ГОСТ 33491-2015
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия  
453
ГОСТ 33566-2015 Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов  
454
ГОСТ 33924-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий  
455
ГОСТ 33951-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов  
456
ГОСТ ISO 6611-2013 Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25°С  
457
ГОСТ ISO 6785-2015 Молоко и молочные продукты. Обнаружение Salmonella spp  
458
ГОСТ ISO 7218-2015 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования к выполнению микробиологических исследований  
459
СТБ ISO 18593-2012 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы отбора проб с поверхности с использованием контактных чашек и тампонов на аппликаторах  
460
МВИ.МН 4140-2013 Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Япония применяется до 01.07.2019
461
приложение 9
ГОСТ 32258-2013 Молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бенз(а)пирена  
462
ГОСТ Р 51650-2000 Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена  
463
МВИ.МН 3067-2008 Методика определения перекисного числа в специализированных продуктах для детей, беременных и кормящих матерей применяется до 01.07.2019
464
МВИ.МН 4140-2013 Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Япония применяется до 01.07.2019
465
МВИ.МН 2786-2013 Методика выполнения измерения содержания афлотоксина М1 в молоке, масле, сыре и детском питании на основе сухого молока с использованием тест-систем Ридаскрин® производства R-Biopharm AG, Германия применяется до 01.07.2019
466
МВИ.МН 4620-2013 Методика выполнения измерений содержания афлотоксина М1 в молоке и молочных продуктах методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal ® производства BIOO Scientific Corporation (США) применяется до 01.07.2019
467
приложения
9 и 10
ГОСТ 23452-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов  
468
ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути  
469
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов  
470
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка  
471
ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца  
472
ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия  
473
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов  
474
ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом  
475
ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности  
476
ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов
В1 и М1
 
477
ГОСТ 31266-2004 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка  
478
ГОСТ 31502-2012 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков  
479
ГОСТ 31628-2012 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка  
480
ГОСТ 31671-2012
(EN 3805:2002)
Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении  
481
ГОСТ 31694-2012 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором  
482
ГОСТ 31707-2012 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением  
483
ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005) Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии  
484
ГОСТ 32161-2013 Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия
Cs-137
 
485
ГОСТ 32163-2013 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90  
486
ГОСТ 32164-2013 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137  
487
ГОСТ 32219-2013 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков  
488
ГОСТ 32254-2013 Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков  
489
ГОСТ 33411-2015 Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли мышьяка методом атомной абсорбции с генерацией гидридов  
490
ГОСТ 33412-2015 Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции  
491
ГОСТ 33601-2015 Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1  
492
ГОСТ EN
1528-2-2014
Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира  
493
ГОСТ EN
1528-3-2014
Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки  
494
ГОСТ EN
1528-4-2014
Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения  
495
ГОСТ EN 13804-2013 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности, общие требования и подготовка проб  
496
ГОСТ EN 14083-2013 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении  
497
ГОСТ ИСО
3890-1:2013
Молоко и молочные продукты. Определение остатков хлорорганических соединений (пестицидов). Часть 1. Общие положения и методы экстракции  
498
ГОСТ ISO/TS
6733-2015
Молоко и молочные продукты. Определение содержания свинца. Спектрометрический метод атомной абсорбции с применением графитовой печи  
499
ГОСТ ИСО
8260-2013
Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электронно-захватным детектированием  
500
ГОСТ ISO
14501-2016
Молоко и молоко сухое. Определение содержания афлотоксина М1. Очистка с помощью высокоэффективной хроматографии  
501
ГОСТ ISO/TS 15495/IDF/
RM 230-2012
Молоко, молочные продукты и питание для детей раннего возраста. Руководящие указания для количественного определения меламина и циануровой кислоты методом жидкостной хроматографии – тандемной масс-спектрометрии (LC-MS/MS)  
502
ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением  
503
ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006) Жир молочный. Определение пероксидного числа  
504
ГОСТ ISO
3890-1-2013
Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов).
Часть 1. Общие положения и методы экстракции
 
505
ГОСТ ISO
3890-2-2013
Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов).
Часть 2. Методы очистки экстракта и подтверждение
 
506
СТБ ISO 8260-2013 Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электроннозахватным детектированием  
507
ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)  
508
ГОСТ Р 51453-99 Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире  
509
ГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка  
510
ГОСТ Р 54639-2011 Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана  
511
ГОСТ Р 54904-2012 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором  
512
ГОСТ Р 55578-2013 Продукты пищевые специализированные. Метод определения осмоляльности  
513
СТБ EN 15763-2015 Продукция пищевая. Определение следовых элементов. Определение мышьяка, кадмия, ртути и свинца в пищевой продукции методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ИСП-МС) после минерализации под давлением  
514
СТБ ГОСТ Р
51487-2001
Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа  
515
СТБ 1051-2012 Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования  
516
СТБ 1053-2015 Радиационный контроль. Отбор проб пищевых продуктов  
517
СТБ 1059-98 Радиационный контроль Подготовка проб для определения стронция-90 радиохимическими методами  
518
СТБ 1313-2002 Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА  
519
СТБ 1314-2002 Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА  
520
СТБ 1315-2002 Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА  
521
СТ РК 1508-2006 Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования  
522
СТ РК 1623-2007 Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка  
523
инструкция по применению
N 216-1205*
Определение полихлорированных дибензо-n-диоксинов и бензофуранов в мясных, молочных, рыбных продуктах, а также в кормах методом хроматомасс- спектрометрии  
524
МВИ.МН 1181-2011 Методика выполнения измерений объемной и удельной активности 90Sr, 137Cs и 40K на гамма-бета-спектрометре типа МКС-АТ1315, объемной и удельной активности гамма-излучающих радионуклидов 137Cs и 40K на гамма-спектрометре типа EL1309 (МКГ-1309) в пищевых продуктах, питьевой воде, почве, сельскохозяйственном сырье и кормах, продукции лесного хозяйства, других объектах окружающей среды применяется до 01.07.2019
525
МВИ.МН 1823-2007 Методика выполнения измерений объемной и удельной активности гамма-излучающих радионуклидов 137Cs и 40K в воде, продуктах питания, сельскохозяйственном сырье и кормах, промышленном сырье, продукции лесного хозяйства, других объектах окружающей среды, удельной эффективной естественных радионуклидов в строительных материалах, а также удельной активности 137Cs, 40K, 226Ra, 232Th в почве на гамма-радиометрах спектрометрического типа РКГ-АТ1320 применяется до 01.07.2019
526
МВИ.МН 4779-2013 Методика выполнения измерений объемной и удельной активности 131I, 134Cs, 137Cs и эффективной удельной активности природных радионуклидов 40K, 226Ra, 232Th на гамма-радиометрах спектрометрического типа РКГ-АТ13 применяется до 01.07.2019
527
приложение 11 ГОСТ 10444.11-2013
(ISO 15214:1998)
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов  
528
ГОСТ 10444.12-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета дрожжей и плесневых грибов
применяется до 01.01.2020
529
ГОСТ 27930-88 Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий  
530
ГОСТ 30347-97 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus
применяется до 01.01.2018
531
ГОСТ 30347-2016 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus  
532
ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности  
533
ГОСТ 30705-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов  
534
ГОСТ 30706-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов  
535
ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella  
536
ГОСТ 32010-2013 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella  
537
ГОСТ 32031- 2012 Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes  
538
ГОСТ 33566-2015 Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов  
539
ГОСТ ISO
6611-2013
Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25°С  
540
ГОСТ ISO
20837-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения  
541
ГОСТ ISO
22118-2013
Микробиология пищевых
продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественного учета патогенных микроорганизмов
в пищевых продуктах. Технические характеристики
 
542
ГОСТ ISO
22119-2013
Микробиология пищевых
продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в режиме реального времени для
определения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Общие требования
и определения
 
543
приложения
12 и 13
ГОСТ 29248-91 Консервы молочные. Йодометрический метод
определения сахаров
 
544
ГОСТ 30648.1-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира  
545
ГОСТ 30648.2-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка  
546
ГОСТ 30648.3-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ  
547
ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности  
548
ГОСТ 30648.7-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы  
549
ГОСТ ISO
1736/IDF-9-2014
Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
550
ГОСТ ISO
12081-2013
Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод  
551
АСТ ИСО 1735/ИДФ5-2011 Сыры и сыропродукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
552
СТБ ISO 1735-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
553
СТБ ISO 2446-2009 Молоко. Определение содержания жира  
554
СТБ ISO
17997-1-2012
Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 1. Косвенный метод (арбитражный метод)  
555
СТ РК ИСО
14891-2009
Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса  
556
СТ РК ИСО
8381-2009
Продукты детского питания на основе молока. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
557
СТ РК ИСО
1211-2011
Молоко. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
558
СТ РК ИСО
2446-2011
Молоко. Метод определения жирности  
559
СТ РК ИСО
8262-1-2009
Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 1. Продукты детского питания  
560
ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82) Молоко и молочные продукты.
Метод определения лактозы и галактозы
 
561
ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие.
Определение массовой доли
белка методом Кьельдаля
 
562
ГОСТ Р 54662-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля  
563
ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров  
564
ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества  
565
ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности  
566
ГОСТ Р 54756-2011 Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля  
567
ГОСТ Р 54760-2011 Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии  
568
ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа  
569
ГОСТ Р 55331-2012 Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция  
570
АСТ 5943/ИДФ
88-2010
Сыры и продукты из плавленых сыров. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования  
571
СТ РК ГОСТ Р 51457-2008 Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира  
572
СТ РК 2064-2010 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции  
573
приложения 14 и 16 ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты.
Метод измерения массовой
доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
 
574
ГОСТ 25179-2014 Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка  
575
ГОСТ 26928-86 Продукты пищевые. Метод определения железа  
576
ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди  
577
ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка  
578
ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы
определения жира
 
579
ГОСТ 30615-99 Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора  
580
ГОСТ 30627.1-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)  
581
ГОСТ 30627.2-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)  
582
ГОСТ 30627.3-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)  
583
ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)  
584
ГОСТ 30627.5-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)  
585
ГОСТ 30627.6-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)  
586
ГОСТ 30648.2-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка  
587
ГОСТ 31505-2012 Молоко, молочные продукты
и продукты детского питания
на молочной основе. Методы определения содержания йода
 
588
ГОСТ 31584-2012 Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора  
589
ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования  
590
ГОСТ 31660-2012 Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода  
591
ГОСТ 31707-2012 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением  
592
ГОСТ 31980-2012 Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора  
593
ГОСТ 32916-2014 Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии  
594
ГОСТ 33925-2016 Продукты детского питания. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа  
595
ГОСТ ISO
8070/IDF 119- 2014
Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции  
596
ГОСТ ISO
12081-2013
Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод  
597
ГОСТ ISO
18252-2014
Жир молочный обезвоженный. Определение стеринового состава методом газожидкостной хроматографии (стандартный метод)  
598
ГОСТ EN 12821-2014 Продукты пищевые. Определение содержания холекальциферола (витамина D(3)) и эргокальциферола (витамина D(2)) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии  
599
ГОСТ ЕН 12822-2014 Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (α-, β-, g- и d-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии  
600
ГОСТ EN
14122-2013
Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии  
601
ГОСТ EN
14152-2013
Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии  
602
ГOCT EN
14663-2014
Продукция пищевая. Определение витамина В6 (включая гликозилированные формы) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)  
603
ГОСТ EN
15505-2013
Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи  
604
ГОСТ Р ЕН
14130-2010
Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии  
605
АСТ ИСО 3727-1-ИДФ/80-1-2015 Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренных сухих веществ и жира. Часть 1.
Определение содержания обезжиренных сухих веществ (контрольный метод)
 
606
АСТ ИСО 3727-2-ИДФ/80-1-2015 Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренных сухих веществ и жира. Часть 2
Определение содержания обезжиренных сухих веществ (контрольный метод)
 
607
АСТ ИСО 3727-3-ИДФ/80-3-2015 Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренных сухих веществ и жира. Часть 3.
Определение содержания обезжиренных сухих веществ (контрольный метод)
 
608
АСТ ИСО 7208/ИДФ 22-2010 Молоко обезжиренное, сыворотка и пахта. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)  
609
АСТ ИСО 9874/
ИДФ 42-2012
Молоко. Определение содержания общего фосфора. Спектрометрический метод молекулярной абсорбции  
610
СТ РК ИСО
1740-2009
Продукты молочные жирные и масло сливочное. Определение кислотного числа жира (контрольный метод)  
611
ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)  
612
ГОСТ Р 52690-2006 Продукты пищевые. Вольтамперометрический
метод определения массовой концентрации витамина С
 
613
СТ РК 2064-2010 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции  

 

__________________

* Применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в перечень стандартов.».

  • Документ полезен? 0 m n 0
'
Комментарии
Добавить комментарий
Зарегистрированным пользователям доступна история комментариев и получение уведомления об ответах на них. Пройдите авторизацию или зарегистрируйтесь
Добавить
Нажимая кнопку «Сохранить», я даю свое согласие на обработку моих персональных данных свободно, своей волей и в своем интересе. С Политикой обработки персональных данных ООО «Альта-Софт» ознакомлен и согласен.
Нет комментариев
Мы будем рады любым предложениям и замечаниям по работе и содержанию сайта www.alta.ru.
Помогите нам стать лучше!
Нажимая кнопку «Сохранить», я даю свое согласие на обработку моих персональных данных свободно, своей волей и в своем интересе. С Политикой обработки персональных данных ООО «Альта-Софт» ознакомлен и согласен.