Решение Совета ЕЭК от 14.07.2021 № 61 "О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011)"

В соответствии со статьей 52 Договора о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 года и пунктом 29 приложения N 1 к Регламенту работы Евразийской экономической комиссии, утвержденному Решением Высшего Евразийского экономического совета от 23 декабря 2014 г. N 98, Совет Евразийской экономической комиссии РЕШИЛ:

1. Внести в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), принятый Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880, изменения согласно приложению.

2. Настоящее Решение вступает в силу с 1 января 2022 г.

1. В статье 4:

а) абзац шестой исключить;

б) в абзаце двадцать шестом слова "питьевая вода, расфасованная в емкости, питьевая минеральная вода" заменить словами "упакованная питьевая вода (в том числе природная минеральная вода, купажированная питьевая вода, обработанная питьевая вода, природная питьевая вода, питьевая вода для детского питания, искусственно минерализованная питьевая вода)".

2. Часть 12 статьи 8 дополнить абзацем следующего содержания:

"Требования к питьевой воде для детского питания установлены в настоящем техническом регламенте и других технических регламентах Евразийского экономического союза, действие которых на нее распространяется.".

3. В части 1 статьи 24:

а) в пункте 1 слова "вода питьевая" заменить словами "питьевая вода";

б) пункт 3 изложить в следующей редакции:

"3) лечебно-столовые и лечебные природные минеральные воды;".

4. В разделе 1.7 таблицы 1 приложения 2 к указанному техническому регламенту:

а) в позиции "Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, КОЕ/г (см3), не более" исключить строку:

"

б) позицию "Pseudomonasaeruginosa, объем продукта, в котором не допускаются, (см3)" исключить;

в) позицию "Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) фекальные, не допускаются в объеме продукта (см3)" исключить;

г) в позиции "Бактерии группы кишечных палочек (БГКП), не допускаются в массе продукта (г/см3)":

исключить строку:

"

в графе третьей слова "Воды питьевые, искусственно минерализованные;" исключить;

д) дополнить примечанием следующего содержания:

"Примечание.

Показатели микробиологической безопасности упакованной питьевой воды, относящейся к пищевой продукции, выпускаемой в обращение на таможенной территории Евразийского экономического союза и предназначенной для реализации потребителям, включая природную минеральную воду (в том числе столовую природную минеральную воду, лечебно-столовую природную минеральную воду и лечебную природную минеральную воду), купажированную питьевую воду, обработанную питьевую воду, природную питьевую воду, питьевую воду для детского питания, искусственно минерализованную питьевую воду, установлены техническим регламентом Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" (ТР ЕАЭС 044/2017).".

5. В разделе 8 приложения 3 к указанному техническому регламенту:

а) в позиции "-свинец":

исключить строку:

"

в графе третьей слова "и искусственно минерализованные" исключить;

б) в позиции "-мышьяк" в графе третьей слова "и искусственно минерализованные" исключить;

в) в позиции "-кадмий":

исключить строку:

"

в графе третьей слова "и искусственно минерализованные напитки брожения" заменить словами ", напитки брожения";

г) в позиции "-ртуть" текст в графе третьей изложить в следующей редакции: "Напитки безалкогольные, в том числе с соком, напитки брожения, пиво, вино, водка, слабоалкогольные и другие спиртные напитки";

д) позицию "Общая минерализация" исключить;

е) дополнить примечанием следующего содержания:

"Примечание.

Гигиенические требования безопасности по показателям химической безопасности в части содержания токсичных элементов в упакованной питьевой воде, относящейся к пищевой продукции, выпускаемой в обращение на таможенной территории Евразийского экономического союза и предназначенной для реализации потребителям, включая природную минеральную воду (в том числе столовую природную минеральную воду, лечебно-столовую природную минеральную воду и лечебную природную минеральную воду), купажированную питьевую воду, обработанную питьевую воду, природную питьевую воду, питьевую воду для детского питания, искусственно минерализованную питьевую воду, установлены техническим регламентом Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" (ТР ЕАЭС 044/2017).".

6. В приложении 4 к указанному техническому регламенту:

слово "Примечания:" исключить;

после сноски "Допустимый уровень в сухом продукте" дополнить примечанием следующего содержания:

"Примечание.

Показатели радиационной безопасности упакованной питьевой воды, относящейся к пищевой продукции, выпускаемой в обращение на таможенной территории Евразийского экономического союза и предназначенной для реализации потребителям, включая природную минеральную воду, купажированную питьевую воду, обработанную питьевую воду, природную питьевую воду, питьевую воду для детского питания, искусственно минерализованную питьевую воду, установлены техническим регламентом Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" (ТР ЕАЭС 044/2017).".