Поиск классификационных решений ФТС, ЕЭК и ВТО по коду «1905906000»

Готовый к употреблению продукт в виде изделия круглой формы с ровными краями. Продукт состоит из двух слоев мучного кондитерского изделия, с помещенной между слоями прослойкой-начинкой (маршмелоу). Изделие полностью покрыто глазурью. Соотношение составляющих (мучное кондитерское изделие, начинка, глазурь) 57,1:21,4:21,4 соответственно. Состав мучного кондитерского изделия: мука пшеничная – 42,14%, сахарная пудра – 21,07%, вода – 14,53%, жир кондитерский – 9,69%, патока крахмальная – 5,47%, глицерин, масло растительное, меланж яичный, сода пищевая, соль, ксантановая камедь, ароматизатор, монофосфат кальция. Состав начинки (маршмелоу): патока крахмальная – 58,81%, сахар – 15,24%, вода – 10,95%, желатин – 10,95%, глюкоза, пищевая добавка (Hyfoma), ванилин, соль. Состав глазури: сахар – 42,24%, масло какао для глазури, молоко сухое, лактоза, какао порошок, эмульгаторы, ванилин, летицин. Продукт нетто массой 28г расфасован в потребительскую упаковку из многослойных пленочных материалов БОПП (биаксиально-ориентированная полипропиленовая пленка) и СРР (Каст (поливная) неориентированная полипропиленовая пленка) с красочной печатью и помещен в картонную коробку по 12 шт., с нанесенной на коробку информацией для потребителя (наименование изделия, состав, срок годности, энергетическая ценность, изготовитель и пр.).

Готовый к употреблению продукт в виде изделия круглой формы с ровными краями. Продукт состоит из двух слоев мучного кондитерского изделия, с помещенной между слоями прослойкой-начинкой (маршмелоу). Изделие полностью покрыто глазурью. Соотношение составляющих (мучное кондитерское изделие, начинка, глазурь) 57,1:21,4:21,4 соответственно. Состав мучного кондитерского изделия: мука пшеничная – 40,48%, сахарная пудра – 20,24%, вода – 13,96%, жир кондитерский – 12,14%, патока крахмальная – 5,26%, глицерин, масло растительное, меланж яичный, сода пищевая, соль, ксантановая камедь, ароматизатор, монофосфат кальция. Состав начинки (маршмелоу): патока крахмальная – 58,81%, сахар – 15,24%, вода – 10,95%, желатин – 10,95%, глюкоза, пищевая добавка, ванилин, соль. Состав глазури: сахар – 42,24%, масло какао для глазури, молоко сухое, лактоза, какао порошок, эмульгаторы, ванилин, летицин. Продукт нетто массой 28г расфасован в потребительскую упаковку из многослойных пленочных материалов БОПП (биаксиально-ориентированная полипропиленовая пленка) и СРР (Каст (поливная) неориентированная полипропиленовая пленка) с красочной печатью и помещен в картонную коробку по 6 шт., с нанесенной на коробку информацией для потребителя (наименование изделия, состав, срок годности, энергетическая ценность, изготовитель и пр.).

Готовый к употреблению продукт в виде хлебобулочного изделия, состоящего из выпеченного полуфабриката – 79% и начинки – 21%. В состав продукта входят: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта – 23,1%; сахар – 19,6%; начинка кондитерская «Вареная сгущенка» (сахар; вода питьевая; масло пальмовое рафинированное дезодорированное; мальтодекстрин; крахмал кукурузный; мука пшеничная высшего сорта; молоко сухое обезжиренное; комплексная пищевая добавка (загустители: Е407, пектины); соль; красители: сахарный колер III, аннато; ароматизатор «вареное сгущенное молоко»; консервант сорбиновая кислота; регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещенный, орто-Фосфат кальция 3-замещенный) – 19,0%; масло растительное – 14,0%; яичные продукты – 13,3%; вода питьевая – 4,7%; глицерин (влагоудерживающий агент) – 1,7%; сорбитовый сироп (влагоудерживающий агент) – 1,7%; разрыхлитель пекарский порошок (разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон, фумаровая кислота) – 1,0%; а также пшеничный крахмал; соевый лецитин (эмульгатор); лимонная кислота (регулятор кислотности); соль; ванилин (ароматизатор); сорбиновая кислота (консервант); карбонат аммония (разрыхлитель); ксантановая камедь (загуститель); дрожжи хлебопекарные сухие, гидрокарбонат натрия (регулятор кислотности) – менее 1% каждого компонента. Продукт получен путем приготовления теста, его формования, внесения начинки и выпекания. Каждое изделие упаковывается в индивидуальную упаковку в виде пленки и помещается в пакет из полипропиленовой пленки (масса-нетто 465 г) с нанесенной маркировкой, содержащей информацию о наименовании продукта, составе, производителе, условиях хранения, дате изготовления и др.

Готовый к употреблению продукт в виде изделия круглой формы с ровными краями. Продукт состоит из двух слоев мучного кондитерского изделия, с помещенной между слоями прослойкой-начинкой (маршмелоу). Изделие полностью покрыто глазурью. Соотношение составляющих (мучное кондитерское изделие, начинка, глазурь) 57,1:21,4:21,4 соответственно. Состав мучного кондитерского изделия: мука пшеничная – 35,98%, сахарная пудра – 19,14%, вода – 13,96%, жир кондитерский – 12,6%, патока крахмальная – 5,26%, глицерин, масло растительное, меланж яичный, сода пищевая, соль, ксантановая камедь, белок яичный, эмульгаторы, ванилин, премикс какао порошка, монофосфат кальция. Состав начинки (маршмелоу): патока крахмальная – 58,81%, сахар – 15,24%, вода – 10,95%, желатин – 10,95%, глюкоза, пищевая добавка, ванилин, соль. Состав глазури: сахар – 42,24%, масло какао для глазури, молоко сухое, лактоза, какао порошок, эмульгаторы, ванилин, летицин. Продукт нетто массой 28г расфасован в потребительскую упаковку из многослойных пленочных материалов БОПП (биаксиально-ориентированная полипропиленовая пленка) и СРР (Каст (поливная) неориентированная полипропиленовая пленка) с красочной печатью и помещен в картонную коробку по 12 шт., с нанесенной на коробку информацией для потребителя (наименование изделия, состав, срок годности, энергетическая ценность, изготовитель и пр.).

Готовый к употреблению продукт в виде мучного кондитерского изделия, состоящего из пластов бисквитного полуфабриката сформированных в рулет с помещенной внутрь начинкой и отделанных кондитерской глазурью (соотношение составляющих: бисквитный полуфабрикат – 56,7%, начинка – 20,7 %, сироп для пропитывания – 22,3%, кондитерская глазурь – 0,3%). В состав продукта входят: сахар – 36,8%; мука пшеничная общего назначения – 22,8%; продукты яичные – 13,7%; вода питьевая – 10,2%; масло пальмовое рафинированное дезодорированное – 6,8%; начинка кондитерская «Вареная сгущенка» (сахар; вода питьевая; масло пальмовое рафинированное дезодорированное; мальтодекстрин; кукурузный крахмал; мука пшеничная высшего сорта; молоко сухое обезжиренное; загустители: каррагинан, пектины; соль; красители: сахарный коллер III, аннато; ароматизатор «вареное сгущенное молоко»; консервант сорбиновая кислота; регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещенный, орто-Фосфат кальция 3-замещенный) – 3,7%; кукурузный крахмал – 2,3%; комплексная пищевая добавка (эмульгаторы: Е471, Е475, Е470, Е433, Е477; влагоудерживающие агенты: сорбитовый сироп, пропиленгликоль, глицерин) – 1,0%; а также разрыхлитель пекарский порошок (разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон, фумаровая кислота); спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья; кондитерская глазурь (сахар; заменитель масла какао лауринового типа (рафинированное дезодорированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат, лецитин соевый); какао-порошок; эмульгаторы: соевый лецитин, Е476; ароматизатор ванилин); соль; сорбиновая кислота (консервант); регуляторы кислотности: лимонная кислота, гидрокарбонат натрия; ароматизаторы: ванилин, «вареное сгущенное молоко», «сливки»; красители: аннато, сахарный колер IV – менее 1%. Продукт массой-нетто 300 г расфасован в индивидуальную упаковку – коррекс с нанесенной маркировкой, содержащей информацию о наименовании продукта, составе, производителе, условиях храненния, дате изготовления и др.

Десерт - представляет собой сложное многокомпонентное кондитерское изделие продолговатой формы в виде цилиндра (трубочки), округлый в сечении (длина 85 мм +/- 2 мм, диаметр 20 мм +/- 2 мм, масса нетто 14 - 15 г), состоящее из корпуса (9,5 масс. %), полученного методом экструзионной технологии из смеси муки (пшеничная, рисовая, овсяная, ржаная), кукурузного крахмала, сахара, соли, соды пищевой, молока сухого цельного, и наполненного начинкой (9,5 масс. %) на основе растительного жира с добавлением сахара, сыворотки молочной сухой, молока сухого обезжиренного, сливок сухих, муки пшеничной обжаренной, лецитина соевого и ароматизатора " ". Поверхность корпуса покрыта вязкой массой типа мягкая карамель (24,0 масс. %) на основе высокоосахаренной патоки, молока сухого обезжиренного с добавлением растительного жира и других пищевых добавок и ароматизаторов, и обсыпана ПЭК " " (12,0 масс. %), полученного методом экструзионной технологии из смеси крупы рисовой и муки пшеничной. Дополнительно изделие полностью покрыто глазурью молочного цвета (33 масс. %) на основе эквивалента масла какао (масла растительные (пальмовое, ши)) с добавлением сахара, молока сухого обезжиренного, сыворотки молочной сухой, соли, лецитина, эмульгаторов и ароматизатора " ", и обсыпано кокосовой стружкой (12,0 масс. %). Содержание в составе десерта: сахарозы – 12,0 масс. %, глюкозы - 3,5 масс. %, кукурузного крахмала - 0,4 масс. %, муки тонкого помола – 7,9 масс. %, продуктов переработки зерна грубого помола –1,2 масс.%. Изделие не содержит какао. Конфета упакована в первичную упаковку из полимерных или комбинированных материалов, в транспортную упаковку (ящик из гофракартона) по 2,0 кг. Изготовлен по СТО.

Готовый к употреблению продукт в виде мучного кондитерского изделия, состоящего из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта – 28,2%; сахара – 23,9%; масла растительного – 17,1%; яичных продуктов – 16,3%; воды питьевой – 7,0%; глицерина (влагоудерживающий агент) – 2,0%; сорбитового сиропа (влагоудерживающий агент) – 2,0%; разрыхлителя «пекарский порошок» (разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон, фумаровая кислота) – 1,2%; пшеничного крахмала – 1,0%, а также соевого лецитина (эмульгатор); лимонной кислоты (регулятор кислотности); соли, ванилина (ароматизатор); сорбиновой кислоты (консервант); карбоната аммония (разрыхлитель); ксантановой камеди (загуститель); гидрокарбоната натрия (регулятор кислотности) – менее 1% каждого компонента. Получен путем приготовления теста, его формования и выпекания. Продукт массой-нетто 30 г расфасован в полипропиленовую пленку с нанесенной маркировкой, содержащей информацию о наименовании продукта, составе, производителе, условиях хранения, дате изготовления и др.

Десерт - представляет собой сложное многокомпонентное кондитерское изделие продолговатой формы в виде цилиндра, округлый в сечении (длина 80 мм +/- 2 мм, диаметр 20 мм +/- 2 мм, масса-нетто 15 - 16 г), состоящее из корпуса (19,8 масс. %), полученного методом экструзионной технологии ( горячей экструзии тестообразной массы под действием температуры и давления) из смеси муки (пшеничная, рисовая, овсяная и ржаная) с добавлением сахара, соли, молока сухого обезжиренного, кукурузного крахмала, какао-порошка, ароматизатора, и наполненного начинкой (10,7 масс. %) на основе сахара, растительного жира с добавлением какао-порошка, сыворотки молочной сухой, муки пшеничной, лецитина соевого и ароматизатора. Поверхность корпуса покрыта вязкой массой типа мягкая карамель (24,4 масс. %) на основе сахара, патоки крахмальной, молока сухого обезжиренного с добавлением растительного жира, инвертного сиропа, других пищевых добавок и ароматизаторов, и обсыпана пшеницей воздушной с какао (10,1 масс. %). Дополнительно изделие полностью покрыто глазурью коричневого цвета (35 масс. %) - тонкоизмельченной кондитерской массой на основе эквивалента масла какао (масла растительные (пальмовое, ши)) с добавлением сахара, молока сухого обезжиренного, сыворотки молочной сухой, какао тертого, какао-порошка, лецитина соевого, разжижителя и ароматизатора. Содержание в составе десерта: сахарозы – 28,4 масс. %, глюкозы - 3,0 масс. %, какао-продуктов в пересчете на полностью обезжиренную основу - 3,9 масс. %, молочного жира в пересчете на сухое вещество - 0,1 масс. %, муки тонкого помола – 10,1 масс. %, продуктов переработки зерна грубого помола – 1,3 масс.%. Общее содержание молочных продуктов – 12,5 масс. %. Изделие упаковано в первичную упаковку из полимерных или комбинированных материалов, в транспортную упаковку (ящик из гофракартона) по 2,0 кг.

Готовый продукт в виде вафельного рожка конусообразной формы, наполненного начинкой из какао с разноцветным драже из молочного шоколада (соотношение составляющих: начинка – 72,3%, вафля – 20,5%, разноцветное драже – 7,2%). В состав продукта входят: сахар – 46,710%, растительное масло – 23,078%, пшеничная мука – 11,087%, сухая молочная сыворотка – 7,105%, какао – масса – 5,968%, сухое обезжиренное молоко – 3,730%, подсолнечный лецитин – 0,390%, рисовый крахмал – 0,314%, картофельный крахмал – 0,308%, солодовый экстракт – 0,246%, сухое цельное молоко – 0,246%, ароматизаторы – 0,191%, какао-порошок – 0,174%, соевый лецитин – 0,160%, соль – 0,136%, загуститель (гуммиарабик) – 0,067%, кукурузный крахмал – 0,058%, красители – 0,024%, глазирователь (карнаубский воск) – 0,007%. Продукт расфасован в шоубокс, содержащий 24 единицы продукта массой нетто 25 г каждая.

Готовый к употреблению продукт в виде изделия круглой формы с ровными краями. Продукт состоит из двух слоев выпеченного кондитерского полуфабриката, с помещенной между слоями кремовой начинкой. Изделие полностью покрыто глазурью. Соотношение составляющих (выпеченные кондитерские полуфабрикаты, начинка, глазурь) 52,4:23,1:24,5 соответственно. Состав выпеченного кондитерского полуфабриката: мука пшеничная – 40,29%, сахар – 13,16%, жир кондитерский – 12,49%, меланж яичный – 10,74%, вода – 6,31%, сорбитовый сироп, патока, масло растительное, глицерин, эмульгаторы, молоко сухое, соль, ароматизаторы, гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия. Состав кремовой начинки: сироп – 33,4%, глазурь белая кондитерская – 31,64%, жир кондитерский – 31,64%, спирт (96%) – 1,76%, ром (40%) – 0,25%, сухие сливки молочные, ароматизаторы, эмульгатор. Состав глазури: эквивалент какао масла, лактоза, сухое молоко, сахар, какао тертое, эмульгатор, ароматизатор. Продукт нетто массой 29г расфасован в потребительскую упаковку (флоупак пленочный), и помещен в картонную коробку по 6 шт., с нанесенной на коробку информацией для потребителя (наименование изделия, состав, срок годности, энергетическая ценность, изготовитель и пр.).

Десерт представляет собой многокомпонентное кондитерское изделие продолговатой формы в виде цилиндра (трубочки), округлый в сечении (длина 87 мм +/- 2 мм, диаметр 20 мм +/- 2 мм), состоящее из корпуса (12,4 масс. %), полученного методом экструзионной технологии из смеси муки (пшеничная, рисовая, овсяная, ржаная) с добавлением сахара, крахмала кукурузного, соли, молока сухого цельного разрыхлителя (гидрокарбонат натрия), и наполненного начинкой (12,4 масс. %) на основе растительного жира с добавлением сахара, сыворотки молочной сухой, муки пшеничной обжаренной, арахиса обжаренного тертого, какао-порошка, лецитина соевого и ароматизатора " ". Сверху корпус покрыт вязкой массой типа мягкая карамель (19,6 масс. %) на основе патоки, смеси молочной, с добавлением растительного жира, и обсыпан смесью арахиса обжаренного дробленого (5,3 масс. %) и ПЭК " " (15,3 масс.%). Корпус изделия полностью покрыт глазурью (35,0 масс. %), изготовленной на основе эквивалента масла какао (масла растительные (пальмовое, ши)) с добавлением сахара, сахара жженого карамелизованного, молока сухого обезжиренного, сыворотки молочной сухой, муки пшеничной обжаренной, лецитина соевого, ароматизатора " ". Содержание в составе десерта: сахарозы – 12,6 масс. %, глюкозы - 2,7 масс. %, какао-продуктов в пересчете на полностью обезжиренную основу - 0,1 масс. %, молочного жира в пересчете на сухое вещество - 0,3 масс. %, муки тонкого помола – 10,5 масс. %, продуктов переработки зерна грубого помола – 1,6 масс.%. Общее содержание молочных продуктов – 22,3 масс. %. Изделие массой нетто 17 - 18 г упаковано в первичную упаковку из полимерных или комбинированных материалов, в транспортную упаковку (ящик из гофрокартона) по 2,0 кг. Изготовлен по СТО

Готовый к употреблению продукт в виде изделия круглой формы с ровными краями. Продукт состоит из двух слоев мучного кондитерского изделия, с помещенной между слоями прослойкой-начинкой (маршмелоу). Изделие полностью покрыто глазурью. Соотношение составляющих (мучное кондитерское изделие, начинка, глазурь) 57,1:21,4:21,4 соответственно. Состав мучного кондитерского изделия: мука пшеничная – 39,6%, сахарная пудра – 19,7%, вода – 13,6%, жир кондитерский – 11,8%, патока крахмальная – 5,7%, глицерин, меланж яичный, сода пищевая, соль, ксантановая камедь, сухое цельное молоко, сырная крошка, сырный порошок, ароматизаторы, монофосфат кальция. Состав начинки (маршмелоу): патока крахмальная – 58,67%, сахар – 15,20%, вода – 10,92%, желатин – 10,93%, глюкоза, пищевая добавка, сырный крем, ванилин, соль. Состав глазури: сахар – 42,24%, масло какао для глазури, молоко сухое, лактоза, какао порошок, эмульгаторы, ванилин, летицин. Продукт нетто массой 28г расфасован в потребительскую упаковку из многослойных пленочных материалов БОПП (биаксиально-ориентированная полипропиленовая пленка) и СРР (Каст (поливная) неориентированная полипропиленовая пленка) с красочной печатью и помещен в картонную коробку по 12 шт., с нанесенной на коробку информацией для потребителя (наименование изделия, состав, срок годности, энергетическая ценность, изготовитель и пр.).

(По 09.02.2022 г.) Замороженный сырный пирог, состоящий из испеченной кексовой основы, на которую помещена начинка, состоящая из смеси крема, сливочного сыра, молока и сахара

Сырный пирог (замороженный), состоящий из начинки (90 мас.%), приготовленной из сливок, сливочного сыра, молока и сахара, помещенной на испеченную кексовую основу (10 мас.%) из масла, муки, сахара и яиц

Замороженный сырный пирог, состоящий из испеченной кексовой основы, на которую помещена начинка, состоящая из смеси крема, сливочного сыра, молока и сахара

Изделие в форме подушечек с начинкой от светло-бежевого до темно-бежевого цвета продолговатой формы следующего состава: мука пшеничная, мука кукурузная, молоко сухое обезжиренное, сахар, хлопья овсяные, соль – корпус изделия; сахар, масло подсолнечное, крахмал, молоко сухое обезжиренное, какао, лецитин – начинка. Технологический процесс производства: просеивание сырья, кондиционирование, варка начинки, изготовление полуфабриката (экструдирование тестообразной массы под давлением), подача начинки в экструдер, нарезка, обжарка (при температуре 120-130  °C в течение 2-3 минут). Массовая доля влаги – от 2 % до 9 %, массовая доля жира – 20,3 %, массовая доля общего сахара в пересчете на сухое вещество – 29,9 %. Упаковка – полипропиленовые пакеты.

Готовый к употреблению пищевой продукт – сэндвич в виде тоста с сыром. Продукт собирается из булочки, состоящей из двух частей, и сыра плавленого Чеддер, затем поджаривается с двух сторон в тостере. Булочка содержит сахар. Вес готового продукта: 74 г. Упаковка: специальный бумажный пакет.

Готовое кондитерское изделие в форме батончика цилиндрической формы со сладким вкусом. Цвет – коричневый, консистенция – плотная и пластичная. Состав в мас.%: печенье сахарное – 54,7 %, масло сливочное – 21,9 %, паста десертная молочная термизированная «Вареная сгущенка» - 7,5 %, молоко обезжиренное – 7,25 %, какао-порошок – 4,9 %, сахар – 3,75 %. Десерт производится путем вымешивания в месильной машине предварительно взвешенных компонентов и расфасовки полученной массы в полимерную пленку. Масса-нетто – 300-350 г (в зависимости от расфасовки).

Дрожжевое слоеное изделие, приготовленное из муки пшеничной высшего сорта, сахара белого, маргарина для слоеного теста, дрожжей хлебопекарных прессованных, соли поваренной пищевой йодированной, сухой пшеничной клейковины (глютена пшеничного), консерванта/пищевой добавки Сорбата калия, воды питьевой. Верхняя поверхность шероховатая, отделана сахаром. Форма: разнообразная, в виде рогалика или другая. Массовая доля влаги: 15,00±2,00 %. Массовая доля общего сахара в пересчете на сухое вещество: 17,70 %. Технологический процесс производства состоит из: подготовки сырья к производству; приготовления теста; формования теста; расстойки; выпечки; охлаждения; упаковки. Масса ? 50 г без упаковки. Фасуют по 150 г (3 шт по 50 г) в пленку термоусадочную на основе ПВХ.

Равномерно пропеченное изделие в виде мини-маффина с начинкой в середине. Цвет: от золотисто-желтого до светло-коричневого. Начинка коричневая. Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, масло растительное, продукты яичные, вода питьевая, влагоудерживающие агенты (глицерин, сорбитовый сироп), разрыхлители (комплексная пищевая добавка пекарский порошок, карбонат аммония), крахмал пшеничный, эмульгатор лецитин соевый, соль, ароматизаторы (ванилин, «сливки»), консервант сорбиновая кислота, регуляторы кислотности (лимонная кислота, гидрокарбонат натрия), загуститель коантоновая камедь, дрожжи хлебопекарные сухие (эмульгатор сорбитан моностеарат). Начинка «Вареная сгущенка» содержит: сахар, вода, масло пальмовое рафинированное дезодорированное, мальтодекстрин, крахмал кукурузный, мука пшеничная высшего сорта, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, соль, красители (Е150с, аннато), ароматизатор «вареное сгущенное молоко», консервант сорбиновая кислота, регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещенный), орто-фосфат кальция 3-замещенный. Влажность мякиша – 35%. Массовая доля сахара (в пересчете на сухое вещество) – 31,7 ± 1%. Массовая доля жира (в пересчете на сухое вещество) – 24 ± 0,5%. Каждый мини-маффин упакован в индивидуальную пленку. Упаковка содержит 14 шт. весом 465 г.

Готовый к употреблению продукт в виде изделия круглой формы с ровными краями. Продукт состоит из двух слоев мучного кондитерского изделия, с помещенной между слоями прослойкой-начинкой (маршмелоу). Изделие полностью покрыто глазурью. Соотношение составляющих (мучное кондитерское изделие, начинка, глазурь) 57,1:21,4:21,4 соответственно. Состав мучного кондитерского изделия: мука пшеничная – 40,48%, сахарная пудра – 20,24%, вода – 13,96%, жир кондитерский – 12,14%, патока крахмальная – 5,26%, глицерин, масло растительное, меланж яичный, сода пищевая, соль, ксантановая камедь, ароматизатор, монофосфат кальция. Состав начинки (маршмелоу): патока крахмальная – 58,81%, сахар – 15,24%, вода – 10,95%, желатин – 10,95%, глюкоза, пищевая добавка, ванилин, соль. Состав глазури: сахар – 42,24%, масло какао для глазури, молоко сухое, лактоза, какао порошок, эмульгаторы, ванилин, летицин. Продукт нетто массой 28г расфасован в потребительскую упаковку из многослойных пленочных материалов БОПП (биаксиально-ориентированная полипропиленовая пленка) и СРР (Каст (поливная) неориентированная полипропиленовая пленка) с красочной печатью и помещен в картонную коробку по 6 шт., с нанесенной на коробку информацией для потребителя (наименование изделия, состав, срок годности, энергетическая ценность, изготовитель и пр.).

Товар представляет собой пиццу круглой формы, состоящей из основы и начинки. Состав основы: мука, сахар, соль, дрожжи сухие, масло подсолнечное, вода. Состав начинки: сыр Моцарелла, соус томатный, бекон, колбаса пепперони, мясо цыпленка, томат свежий, шампиньоны свежие, маслины. Масса нетто – 530 г. Товар содержит менее 20 мас.% мясных продуктов и подвергнут тепловой обработке.

Готовый к употреблению пищевой продукт – сэндвич в виде тоста с сыром и беконом. Продукт собирается из булочки, состоящей из двух частей, с добавлением двух слайсов порционного бекона и сыра плавленого Чеддер, затем поджаривается с двух сторон в тостере. Массовая доля бекона составляет менее 20 %. Булочка содержит сахар. Вес готового продукта: 78 г. Упаковка: специальный бумажный пакет.

Сэндвич представляет собой готовый к употреблению пищевой продукт, состоящий из двух треугольных ломтиков тостового хлеба, между которыми вложены кусочки ветчины и сыра с майонезом. Масса сэндвича 80 г. Состав: хлеб тостовый (содержит сахар-песок) – 50%, ветчина свиная (продукт из свинины мясосодержащий варено-рубленный) – 18.75%, сыр твердый – 18.75%, майонез – 12.5%. Сэндвичи расфасованы по две штуки в полимерную упаковку в среде модифицированного газа. Продукт предназначен для реализации в оптовой и розничной торговле.

Десерт представляет собой многокомпонентное кондитерское изделие продолговатой формы в виде цилиндра (трубочки), округлый в сечении (длина 87 мм +/- 2 мм, диаметр 20 мм +/- 2 мм), состоящее из корпуса (12,4 масс. %), полученного методом экструзионной технологии из смеси муки (пшеничная, рисовая, овсяная, ржаная) с добавлением сахара, крахмала кукурузного, соли, молока сухого цельного разрыхлителя (гидрокарбонат натрия), и наполненного начинкой (12,4 масс. %) на основе растительного жира с добавлением сахара, сыворотки молочной сухой, муки пшеничной обжаренной, арахиса обжаренного тертого, какао-порошка, лецитина соевого и ароматизатора " ". Сверху корпус покрыт вязкой массой типа мягкая карамель (19,6 масс. %) на основе патоки, смеси молочной, с добавлением растительного жира, и обсыпан смесью арахиса обжаренного дробленого (5,3 масс. %) и ПЭК " " (15,3 масс.%). Корпус изделия полностью покрыт глазурью (35,0 масс. %), изготовленной на основе эквивалента масла какао (масла растительные (пальмовое, ши)) с добавлением сахара, сахара жженого карамелизованного, молока сухого обезжиренного, сыворотки молочной сухой, муки пшеничной обжаренной, лецитина соевого, ароматизатора " ". Содержание в составе десерта: сахарозы – 12,6 масс. %, глюкозы - 2,7 масс. %, какао-продуктов в пересчете на полностью обезжиренную основу - 0,1 масс. %, молочного жира в пересчете на сухое вещество - 0,3 масс. %, муки тонкого помола – 10,5 масс. %, продуктов переработки зерна грубого помола – 1,6 масс.%. Общее содержание молочных продуктов – 22,3 масс. %. Изделие массой нетто 17 - 18 г упаковано в первичную упаковку из полимерных или комбинированных материалов, в транспортную упаковку (ящик из гофрокартона) по 2,0 кг. Изготовлен по СТО

Готовый к употреблению продукт в виде изделия круглой формы с ровными краями. Продукт состоит из двух слоев выпеченного кондитерского полуфабриката, с помещенной между слоями кремовой начинкой. Изделие полностью покрыто глазурью. Соотношение составляющих (выпеченные кондитерские полуфабрикаты, начинка, глазурь) 52,4:23,1:24,5 соответственно. Состав выпеченного кондитерского полуфабриката: мука пшеничная – 40,29%, сахар – 13,16%, жир кондитерский – 12,49%, меланж яичный – 10,74%, вода – 6,31%, сорбитовый сироп, патока, масло растительное, глицерин, эмульгаторы, молоко сухое, соль, ароматизаторы, гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия. Состав кремовой начинки: сироп – 33,4%, глазурь белая кондитерская – 31,64%, жир кондитерский – 31,64%, спирт (96%) – 1,76%, ром (40%) – 0,25%, сухие сливки молочные, ароматизаторы, эмульгатор. Состав глазури: эквивалент какао масла, лактоза, сухое молоко, сахар, какао тертое, эмульгатор, ароматизатор. Продукт нетто массой 29г расфасован в потребительскую упаковку (флоупак пленочный), и помещен в картонную коробку по 6 шт., с нанесенной на коробку информацией для потребителя (наименование изделия, состав, срок годности, энергетическая ценность, изготовитель и пр.).

Кондитерские мучные изделия, приготовленные из муки пшеничной высшего сорта (27,54 %), сахар белый (19,54 %), маргарин (18,72 %), виноград сушеный (изюм) (17,34 %), яйца куриные пищевые (16,52 %), натрий двууглекислый (сода)(0,12 %), соль поваренная пищевая йодированная (0,082 %), соль углеаммонийная (0,08 %), ванилин (0,05 %). Массовая доля общего сахара в пересчете на сухое вещество составляет 25,20 %. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество: 22,10 %. Массовая доля влаги: 14,00±3,00 %. Изделия хорошо пропеченные от светло-коричневого до темно-коричневого цвета с вкраплениями винограда сушеного. Технологический процесс производства состоит из: подготовки сырья к производству; приготовления теста; разделки; выпечки; охлаждения; упаковки.

Готовый к употреблению продукт в виде мучного кондитерского изделия, состоящего из пластов бисквитного полуфабриката сформированных в рулет с помещенной внутрь начинкой и отделанных кондитерской глазурью (соотношение составляющих: бисквитный полуфабрикат – 56,7%, начинка – 20,7 %, сироп для пропитывания – 22,3%, кондитерская глазурь – 0,3%). В состав продукта входят: сахар – 36,8%; мука пшеничная общего назначения – 22,8%; продукты яичные – 13,7%; вода питьевая – 10,2%; масло пальмовое рафинированное дезодорированное – 6,8%; начинка кондитерская «Вареная сгущенка» (сахар; вода питьевая; масло пальмовое рафинированное дезодорированное; мальтодекстрин; кукурузный крахмал; мука пшеничная высшего сорта; молоко сухое обезжиренное; загустители: каррагинан, пектины; соль; красители: сахарный коллер III, аннато; ароматизатор «вареное сгущенное молоко»; консервант сорбиновая кислота; регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещенный, орто-Фосфат кальция 3-замещенный) – 3,7%; кукурузный крахмал – 2,3%; комплексная пищевая добавка (эмульгаторы: Е471, Е475, Е470, Е433, Е477; влагоудерживающие агенты: сорбитовый сироп, пропиленгликоль, глицерин) – 1,0%; а также разрыхлитель пекарский порошок (разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон, фумаровая кислота); спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья; кондитерская глазурь (сахар; заменитель масла какао лауринового типа (рафинированное дезодорированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат, лецитин соевый); какао-порошок; эмульгаторы: соевый лецитин, Е476; ароматизатор ванилин); соль; сорбиновая кислота (консервант); регуляторы кислотности: лимонная кислота, гидрокарбонат натрия; ароматизаторы: ванилин, «вареное сгущенное молоко», «сливки»; красители: аннато, сахарный колер IV – менее 1%. Продукт массой-нетто 300 г расфасован в индивидуальную упаковку – коррекс с нанесенной маркировкой, содержащей информацию о наименовании продукта, составе, производителе, условиях храненния, дате изготовления и др.

Готовый сэндвич, состоящий из поджаренной в тостере булочки «Английский маффин» из двух частей, начиненный приготовленной во фритюрном масле куриной котлетой «Велью» в панировке и заправленный свежим салатом «Айсберг», кружочком свежего помидора, и соусом «МакЧикен». Массовая доля мяса в готовом продукте составляет менее 20 %. Булочка содержит сахар, фруктозу. Вес готового продукта: 148,47 г. Упаковка: оберточная бумага.

Готовый к употреблению продукт в виде мучного кондитерского изделия, состоящего из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта – 28,2%; сахара – 23,9%; масла растительного – 17,1%; яичных продуктов – 16,3%; воды питьевой – 7,0%; глицерина (влагоудерживающий агент) – 2,0%; сорбитового сиропа (влагоудерживающий агент) – 2,0%; разрыхлителя «пекарский порошок» (разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон, фумаровая кислота) – 1,2%; пшеничного крахмала – 1,0%, а также соевого лецитина (эмульгатор); лимонной кислоты (регулятор кислотности); соли, ванилина (ароматизатор); сорбиновой кислоты (консервант); карбоната аммония (разрыхлитель); ксантановой камеди (загуститель); гидрокарбоната натрия (регулятор кислотности) – менее 1% каждого компонента. Получен путем приготовления теста, его формования и выпекания. Продукт массой-нетто 30 г расфасован в полипропиленовую пленку с нанесенной маркировкой, содержащей информацию о наименовании продукта, составе, производителе, условиях хранения, дате изготовления и др.

Готовый к употреблению продукт в виде изделия круглой формы с ровными краями. Продукт состоит из двух слоев мучного кондитерского изделия, с помещенной между слоями прослойкой-начинкой (маршмелоу). Изделие полностью покрыто глазурью. Соотношение составляющих (мучное кондитерское изделие, начинка, глазурь) 57,1:21,4:21,4 соответственно. Состав мучного кондитерского изделия: мука пшеничная – 39,6%, сахарная пудра – 19,7%, вода – 13,6%, жир кондитерский – 11,8%, патока крахмальная – 5,7%, глицерин, меланж яичный, сода пищевая, соль, ксантановая камедь, сухое цельное молоко, сырная крошка, сырный порошок, ароматизаторы, монофосфат кальция. Состав начинки (маршмелоу): патока крахмальная – 58,67%, сахар – 15,20%, вода – 10,92%, желатин – 10,93%, глюкоза, пищевая добавка, сырный крем, ванилин, соль. Состав глазури: сахар – 42,24%, масло какао для глазури, молоко сухое, лактоза, какао порошок, эмульгаторы, ванилин, летицин. Продукт нетто массой 28г расфасован в потребительскую упаковку из многослойных пленочных материалов БОПП (биаксиально-ориентированная полипропиленовая пленка) и СРР (Каст (поливная) неориентированная полипропиленовая пленка) с красочной печатью и помещен в картонную коробку по 12 шт., с нанесенной на коробку информацией для потребителя (наименование изделия, состав, срок годности, энергетическая ценность, изготовитель и пр.).

Выпеченное изделие из дрожжевого слоеного теста с начинкой из продукта свиного сырокопченого, продукта из свинины вареного, творога, сыра, сметаны. Состав: мука пшеничная высшего сорта, продукт из свинины ветчинный мясосодержащий вареный, продукт из свинины мясной сырокопченый мякотный, вода питьевая, сыр с массовой долей жира 45%, творог 9%-ой жирности, яйца куриные пищевые, сметана 26% жирности, сахар песок, маргарин растительный для слоения, маргарин молочный, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль выварочная пищевая йодированная, перец черный молотый, спирт этиловый ректификованный. Процентное содержание продуктов из свинины в готовом изделии составляет 15,51%, мясных ингредиентов цыплят-бройлеров - 3,0%. Изготавливается товар весовым или штучным массой 0,01 кг и более.

Пищевой ингредиент в виде крошки темно-коричневого цвета, получен из «шоколадного печенья». Состав: пшеничная мука 42.5%, сахар 22,5%, сливочное масло 10%, какао-порошок 10%, растительные масла рафинированные и дезодорированные (пальмовое, подсолнечное) 10%, глюкозный сироп 2,5%, яичный порошок <1%, краситель: уголь растительный Е153 <1%, соль <0,5%, разрыхлитель Е503ii <0,5%. Применяется при производстве пищевых продуктов: кондитерские и хлебобулочные изделия, мороженое, десерты и др. в пищевой промышленности. Технологический процесс: смешивание всех указанных в составе ингредиентов в гомогенную массу (тесто), термообработка (выпекание), измельчение и просеивание полученного продукта. Упаковка: картонный короб 15 кг.

Готовый сэндвич, состоящий из поджаренной в тостере булочки с кунжутом из двух частей, начиненный котлетой куриной «Рашн Даркмит Чикен Петти», приправленный соусом «Биг Тейсти», свежим луком, салатом «Айсберг», сыром «Эмменталь» и двумя кружочками нарезанного помидора. Массовая доля мяса в готовом продукте составляет менее 20 %. Булочка содержит сахар. Вес готового продукта: 338 г. Упаковка: коробка из картона.

Десерт - представляет собой сложное многокомпонентное кондитерское изделие продолговатой формы в виде цилиндра, округлый в сечении (длина 80 мм +/- 2 мм, диаметр 20 мм +/- 2 мм, масса-нетто 15 - 16 г), состоящее из корпуса (19,8 масс. %), полученного методом экструзионной технологии ( горячей экструзии тестообразной массы под действием температуры и давления) из смеси муки (пшеничная, рисовая, овсяная и ржаная) с добавлением сахара, соли, молока сухого обезжиренного, кукурузного крахмала, какао-порошка, ароматизатора, и наполненного начинкой (10,7 масс. %) на основе сахара, растительного жира с добавлением какао-порошка, сыворотки молочной сухой, муки пшеничной, лецитина соевого и ароматизатора. Поверхность корпуса покрыта вязкой массой типа мягкая карамель (24,4 масс. %) на основе сахара, патоки крахмальной, молока сухого обезжиренного с добавлением растительного жира, инвертного сиропа, других пищевых добавок и ароматизаторов, и обсыпана пшеницей воздушной с какао (10,1 масс. %). Дополнительно изделие полностью покрыто глазурью коричневого цвета (35 масс. %) - тонкоизмельченной кондитерской массой на основе эквивалента масла какао (масла растительные (пальмовое, ши)) с добавлением сахара, молока сухого обезжиренного, сыворотки молочной сухой, какао тертого, какао-порошка, лецитина соевого, разжижителя и ароматизатора. Содержание в составе десерта: сахарозы – 28,4 масс. %, глюкозы - 3,0 масс. %, какао-продуктов в пересчете на полностью обезжиренную основу - 3,9 масс. %, молочного жира в пересчете на сухое вещество - 0,1 масс. %, муки тонкого помола – 10,1 масс. %, продуктов переработки зерна грубого помола – 1,3 масс.%. Общее содержание молочных продуктов – 12,5 масс. %. Изделие упаковано в первичную упаковку из полимерных или комбинированных материалов, в транспортную упаковку (ящик из гофракартона) по 2,0 кг.

Товар представляет собой выпеченное изделие из дрожжевого слоеного теста с начинкой из риса вареного, филе рыбы, водорослей «Чука», кунжута. Состав товара: мука пшеничная высшего сорта, мороженная пищевая рыбная продукция «Хек мороженный филе», крупа рисовая, вода питьевая, пресервы «салат из морских водорослей маринованных «Чука», сахар, соус соевый, маргарин для слоеного теста, маргарин, яйца куриные пищевые, дрожжи хлебопекарные прессованные, семена кунжута очищенные, соль пищевая выварочная йодированная, спирт этиловый ректификованный. Процентное содержание рыбы в готовом (выпеченном) продукте составляет 17,34%, где 19, 48% – содержание рыбы (сырой) по закладке, до выпечки. Процентное содержание салата из морских водорослей маринованных «Чука» в готовом (выпеченном) продукте составляет 9,91%, где 11,13% – содержание салата из морских водорослей маринованных «Чука» по закладке, до выпечки. Изготавливается товар весовым или штучным массой 0,01 кг и более.

Готовый к употреблению продукт в виде изделия круглой формы с ровными краями. Продукт состоит из двух слоев мучного кондитерского изделия, с помещенной между слоями прослойкой-начинкой (маршмелоу). Изделие полностью покрыто глазурью. Соотношение составляющих (мучное кондитерское изделие, начинка, глазурь) 57,1:21,4:21,4 соответственно. Состав мучного кондитерского изделия: мука пшеничная – 35,98%, сахарная пудра – 19,14%, вода – 13,96%, жир кондитерский – 12,6%, патока крахмальная – 5,26%, глицерин, масло растительное, меланж яичный, сода пищевая, соль, ксантановая камедь, белок яичный, эмульгаторы, ванилин, премикс какао порошка, монофосфат кальция. Состав начинки (маршмелоу): патока крахмальная – 58,81%, сахар – 15,24%, вода – 10,95%, желатин – 10,95%, глюкоза, пищевая добавка, ванилин, соль. Состав глазури: сахар – 42,24%, масло какао для глазури, молоко сухое, лактоза, какао порошок, эмульгаторы, ванилин, летицин. Продукт нетто массой 28г расфасован в потребительскую упаковку из многослойных пленочных материалов БОПП (биаксиально-ориентированная полипропиленовая пленка) и СРР (Каст (поливная) неориентированная полипропиленовая пленка) с красочной печатью и помещен в картонную коробку по 12 шт., с нанесенной на коробку информацией для потребителя (наименование изделия, состав, срок годности, энергетическая ценность, изготовитель и пр.).

Товар представляет собой готовый к употреблению продукт, состоящий из двух треугольных ломтиков тостового хлеба (содержит сахар), между которыми вложены кусочки куриной ветчины, сыр и майонез. Состав: хлеб тостовый – 48 %, продукт из мяса куриного – 18,5 %, сыр твердый – 18,5 %, майонез – 15 %.

Кондитерское изделие в виде рогалика из слоеного дрожжевого теста, заполненное кондитерской начинкой. Состав товара: мука пшеничная высшего сорта, растительный маргарин, сахар, дрожжи сухие инстантные, комплексная пищевая добавка: улучшитель «Мажимикс», соль поваренная пищевая йодированная, начинка кондитерская. Состояние мякиша – хорошо пропеченный, с отделимыми друг от друга отдельными слоями, без комочков и следов непромеса. Имеет свойственный слоеному изделию вкус, начинка со вкусом какао и ароматом фундука, без посторонних привкуса и запаха.

Товар представляет собой хлебобулочное изделие продолговато-овальной формы. Состав продукта: мука пшеничная (62,6%); вода (25,0%); дрожжи прессованные (1,9%); маргарин (3,1%); сахар белый (5,8%); соль поваренная йодированная (0,9%); смесь хлебопекарная «К-софт» (0,6%). Массовая доля сахара в пересчете на сухое вещество – 9,0%, массовая доля жира на сухое вещество – 4,0%. Влажность готового изделия – 38%. Цвет: от светло-желтого до светло-коричневого, в местах надреза более светлый, без подгорелости. Поверхность: гладкая, без крупных трещин и подрывов, без загрязнений, с надрезами или наколами. Для упакованных изделий допускается незначительная морщинистость, допускается оттиск на стороне, лежавшей на сетке или в лотке. Изделие пропеченное, не влажное на ощупь, эластичное. Пористость: развитая, без пустот и уплотнений. Допускается неравномерная пористость, с наличием крупных и мелких пор при использовании вакуумных тестоделителей. Вкус и запах: свойственный данному наименованию изделия, без посторонних привкуса и запаха. Упаковка: полипропиленовый пакет.

Товар представляет собой мучное кондитерское изделие с коммерческим наименованием «бисквит…», приготовленное из муки пшеничной высшего сорта (28,5%), яиц куриных (меланж) (42,4%) и сахарной пудры (29,1%). Массовая доля сахара (по сахарозе) в пересчете на сухое вещество – 44,8%. Массовая доля влаги – 30,0±2,0 %. Внешний вид: форма – круглая, квадратная, прямоугольная или другая, без повреждений; поверхность – шероховатая, обсыпана сахарной пудрой, допускаются вкрапления сахара и наличие трещин не изменяющих товарного вида изделия; цвет – от светло-желтого до светло-коричневого, допускается неоднородная окраска боковых поверхностей при выпечке в формах, смазанных жиром. Пищевая ценность на 100 г. продукта (средние значения): белки – 9,2 г, жиры – 5,8 г, углеводы – 52,8 г, энергетическая ценность – 1239 кДж/296,0 ккал. Технологический процесс производства: приготовление и формование теста, выпечка, охлаждение и посыпка сахарной пудрой. Упаковка: пленка термоусадочная на основе ПВХ.

Готовый ролл, состоящий из завернутых в пропаренную лепешку (тортилью), пожаренных во фритюре куриными стрипсами в панировке, свежим салатом Айсберг, соусом Макчикен, тертым сыром, кружком свежего помидора. Ролл открыт с одного края. Массовая доля мяса в готовом продукте составляет менее 20 %. Лепешка содержит сахар. Вес готового продукта: 200,51 г. Упаковка картонная.

Готовый продукт в виде вафельного рожка конусообразной формы, наполненного начинкой из какао с разноцветным драже из молочного шоколада (соотношение составляющих: начинка – 72,3%, вафля – 20,5%, разноцветное драже – 7,2%). В состав продукта входят: сахар – 46,710%, растительное масло – 23,078%, пшеничная мука – 11,087%, сухая молочная сыворотка – 7,105%, какао – масса – 5,968%, сухое обезжиренное молоко – 3,730%, подсолнечный лецитин – 0,390%, рисовый крахмал – 0,314%, картофельный крахмал – 0,308%, солодовый экстракт – 0,246%, сухое цельное молоко – 0,246%, ароматизаторы – 0,191%, какао-порошок – 0,174%, соевый лецитин – 0,160%, соль – 0,136%, загуститель (гуммиарабик) – 0,067%, кукурузный крахмал – 0,058%, красители – 0,024%, глазирователь (карнаубский воск) – 0,007%. Продукт расфасован в шоубокс, содержащий 24 единицы продукта массой нетто 25 г каждая.

Товар представляет собой высококалорийное кондитерское изделие с коммерческим наименованием «кекс…», выпеченное из сдобного теста с разнообразной внешней отделкой. Состав: вода питьевая (26,61%), мука пшеничная высший сорт М54-28 или М54-25 (23,74%), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное (21,4%), сахар (21,4%), патока крахмальная (содержит инвертные сахара) (4,3%), какао-порошок (2,1%), гидрокарбонат натрия (0,31%), сухие духи (смесь пряностей: корицы, гвоздики, перца, бадьяна, мускатного ореха, кардамона и др.) (0,14%). Массовая доля сахара (по сахарозе) в пересчете на сухое вещество – 33,0-2,5%. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество – 32,0-2,0%. Массовая доля влаги – не более 22%. Форма разнообразная. Вкус и запах сладкий, с привкусом какао, с легким пряным ароматом, без посторонних привкуса и запаха. Технологический процесс производства: подготовка сырья к производству; приготовление и формование теста; выпечка; охлаждение; упаковка и маркировка. Вырабатывается весом 40г, неупакованным и упакованным в полипропиленовую пленку.

Готовый к употреблению пищевой продукт – сэндвич. Продукт собирается из предварительно обжаренной в тостере булочки, состоящей из двух частей, с последующим добавлением следующих ингредиентов: приготовленного на гриле яйца, ломтиком плавленого сыра Чеддер и двух слайсов бекона. Массовая доля бекона составляет менее 20 %. Булочка содержит сахар и фруктозу. Вес готового продукта: 119 г. Упаковка: оберточная бумага.

Товар представляет собой мучное кондитерское изделие с коммерческим наименованием «кекс…», приготовленное из муки пшеничной высшего сорта (25,68%), сахара (19,26%), винограда сушеного (19,26%), маргарина «Универсальный» (19,26%), яиц куриных (меланж) (15,41%), пудры сахарной (0,9%), соли поваренной йодированной (0,08%), разрыхлителя пищевого добавки гидрокарбоната аммония (0,08%); ароматизатора Апельсина AG 1344 (0,07%). Массовая доля сахара (по сахарозе) в пересчете на сухое вещество – 31,3%. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество – 28,8 %. Массовая доля влаги – 14,00±3,00 %. Изделие хорошо пропеченное от светло-коричневого до темно-коричневого цвета с вкраплениями винограда сушеного, поверхность обсыпана сахарной пудрой. Технологический процесс производства: подготовка сырья к производству; приготовление и формование теста; выпечка; охлаждение; упаковка.

Мучное кондитерское изделие вырабатывается по СТБ 927-2008 «Сладости мучные. Общие технические условия» в форме «палочек», хрупких по консистенции, от светло-желтого до коричневого цвета, с пустотами внутри, поверхность неровная, шероховатая с включениями сахара. Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, маргарин, сахар, пудра сахарная. Содержание сахара в изделии – 10,1 %. Технология производства: приготовление теста, формование теста, выпечка. Изделие изготавливается весовыми и фасованными массой 0,2 кг. Весовые упаковываются в гофротару с окном и пленку термоусадочную на основе ПВХ; фасованные изделия упаковывают в пакет полипропиленовый.

Хрупкое кондитерское изделие в виде конуса с полостью в середине. Состав: яйца куриные пищевые (34,24%), масло из коровьего молока с массовой долей жира 72% (17,11%), мука пшеничная высшего сорта М54-28 (17,11%), сметана 26% жирности (14,26%), сахар (14,26%), крахмал картофельный (сухой) (2,85%), ароматизатор пищевой (0,17%). Массовая доля влаги – 6,0%, с допустимым отклонением в сторону увеличения и уменьшения – 1,5%. Массовая доля жира – 33,3%. Изделие вырабатывается по СТБ 927-2008 «Сладости мучные. Общие технические условия». Изготавливается весовыми, штучными или упакованными (фасованными). Масса 0,1 кг и более.

Кондитерские мучные изделия из песочного теста в виде чашечек-корзиночек круглой или овальной формы с гофрированными стенками, без вмятин и повреждений, допускаются односторонние слипы. Употребляется как полуфабрикат для начинки. Состав: мука пшеничная высшего сорта – 48,7 %, маргарин с массовой долей жира 82 % – 24,1 %, яйца куриные пищевые – 16,2 %, соль поваренная пищевая – 0,96 %, сахар – 9,97 %, натрий двууглекислый – 0,04 %, ароматизатор «Ванилин» - 0,03 %. Массовая доля влаги: 6,00±2,00 %. Массовая доля жира: 27,3 %. Массовая доля общего сахара (по сахарозе) в пересчете на сухое вещество: 13 %. Технологический процесс состоит из: приготовления теста, формования, выпечки, охлаждения, упаковки. Изделия упаковывают в одноразовый коррекс.

Готовый к употреблению продукт в виде изделия круглой формы с ровными краями. Продукт состоит из двух слоев мучного кондитерского изделия, с помещенной между слоями прослойкой-начинкой (маршмелоу). Изделие полностью покрыто глазурью. Соотношение составляющих (мучное кондитерское изделие, начинка, глазурь) 57,1:21,4:21,4 соответственно. Состав мучного кондитерского изделия: мука пшеничная – 42,14%, сахарная пудра – 21,07%, вода – 14,53%, жир кондитерский – 9,69%, патока крахмальная – 5,47%, глицерин, масло растительное, меланж яичный, сода пищевая, соль, ксантановая камедь, ароматизатор, монофосфат кальция. Состав начинки (маршмелоу): патока крахмальная – 58,81%, сахар – 15,24%, вода – 10,95%, желатин – 10,95%, глюкоза, пищевая добавка (Hyfoma), ванилин, соль. Состав глазури: сахар – 42,24%, масло какао для глазури, молоко сухое, лактоза, какао порошок, эмульгаторы, ванилин, летицин. Продукт нетто массой 28г расфасован в потребительскую упаковку из многослойных пленочных материалов БОПП (биаксиально-ориентированная полипропиленовая пленка) и СРР (Каст (поливная) неориентированная полипропиленовая пленка) с красочной печатью и помещен в картонную коробку по 12 шт., с нанесенной на коробку информацией для потребителя (наименование изделия, состав, срок годности, энергетическая ценность, изготовитель и пр.).

Готовый к употреблению продукт в виде хлебобулочного изделия, состоящего из выпеченного полуфабриката – 79% и начинки – 21%. В состав продукта входят: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта – 23,1%; сахар – 19,6%; начинка кондитерская «Вареная сгущенка» (сахар; вода питьевая; масло пальмовое рафинированное дезодорированное; мальтодекстрин; крахмал кукурузный; мука пшеничная высшего сорта; молоко сухое обезжиренное; комплексная пищевая добавка (загустители: Е407, пектины); соль; красители: сахарный колер III, аннато; ароматизатор «вареное сгущенное молоко»; консервант сорбиновая кислота; регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещенный, орто-Фосфат кальция 3-замещенный) – 19,0%; масло растительное – 14,0%; яичные продукты – 13,3%; вода питьевая – 4,7%; глицерин (влагоудерживающий агент) – 1,7%; сорбитовый сироп (влагоудерживающий агент) – 1,7%; разрыхлитель пекарский порошок (разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон, фумаровая кислота) – 1,0%; а также пшеничный крахмал; соевый лецитин (эмульгатор); лимонная кислота (регулятор кислотности); соль; ванилин (ароматизатор); сорбиновая кислота (консервант); карбонат аммония (разрыхлитель); ксантановая камедь (загуститель); дрожжи хлебопекарные сухие, гидрокарбонат натрия (регулятор кислотности) – менее 1% каждого компонента. Продукт получен путем приготовления теста, его формования, внесения начинки и выпекания. Каждое изделие упаковывается в индивидуальную упаковку в виде пленки и помещается в пакет из полипропиленовой пленки (масса-нетто 465 г) с нанесенной маркировкой, содержащей информацию о наименовании продукта, составе, производителе, условиях хранения, дате изготовления и др.

Изделие в форме дугообразного цилиндра от светло-желтого до светло-коричневого цвета следующего состава: кукурузная крупа, сахар, масло подсолнечное. Технологический процесс производства: просеивание сырья, кондиционирование, смешивание, изготовление полуфабриката (экструдирование тестообразной массы под действием температуры и давления), нарезка, сушка, орошение и опудривание. Массовая доля влаги – от 2 % до 9 %, массовая доля жира – 16,9 %, массовая доля общего сахара в пересчете на сухое вещество – 26,0 %. Упаковка – полипропиленовые пакеты.

Десерт - представляет собой сложное многокомпонентное кондитерское изделие продолговатой формы в виде цилиндра (трубочки), округлый в сечении (длина 85 мм +/- 2 мм, диаметр 20 мм +/- 2 мм, масса нетто 14 - 15 г), состоящее из корпуса (9,5 масс. %), полученного методом экструзионной технологии из смеси муки (пшеничная, рисовая, овсяная, ржаная), кукурузного крахмала, сахара, соли, соды пищевой, молока сухого цельного, и наполненного начинкой (9,5 масс. %) на основе растительного жира с добавлением сахара, сыворотки молочной сухой, молока сухого обезжиренного, сливок сухих, муки пшеничной обжаренной, лецитина соевого и ароматизатора " ". Поверхность корпуса покрыта вязкой массой типа мягкая карамель (24,0 масс. %) на основе высокоосахаренной патоки, молока сухого обезжиренного с добавлением растительного жира и других пищевых добавок и ароматизаторов, и обсыпана ПЭК " " (12,0 масс. %), полученного методом экструзионной технологии из смеси крупы рисовой и муки пшеничной. Дополнительно изделие полностью покрыто глазурью молочного цвета (33 масс. %) на основе эквивалента масла какао (масла растительные (пальмовое, ши)) с добавлением сахара, молока сухого обезжиренного, сыворотки молочной сухой, соли, лецитина, эмульгаторов и ароматизатора " ", и обсыпано кокосовой стружкой (12,0 масс. %). Содержание в составе десерта: сахарозы – 12,0 масс. %, глюкозы - 3,5 масс. %, кукурузного крахмала - 0,4 масс. %, муки тонкого помола – 7,9 масс. %, продуктов переработки зерна грубого помола –1,2 масс.%. Изделие не содержит какао. Конфета упакована в первичную упаковку из полимерных или комбинированных материалов, в транспортную упаковку (ящик из гофракартона) по 2,0 кг. Изготовлен по СТО.

Кондитерское изделие, приготовленное из слоев выпеченного мучного полуфабриката «Медовик», прослоенных начинкой «Сметанная». Поверхность покрыта «помадой домашней» и отделана суфле «Борисовское». Состав: сметана, сахар белый, меланж, мука пшеничная высшего сорта, мед сахарный янтарный, масло сливочное, вода, какао-порошок, загуститель «Каби», патока крахмальная, молоко цельное сгущенное с сахаром, натрий двууглекислый, агар, кислота лимонная, сорбиновая кислота, бетулиносодержащий экстракт бесты, эссенция лимонная, краситель «Понсо», краситель «Тартразин», краситель «Индигокармин». Масса изделия 1.0 кг (и более). Форма круглая (может быть другой). В разрезе представляет слои выпеченного мучного полуфабриката с равномерно распределенной начинкой. Технологический процесс производства состоит из: приготовления полуфабриката «Медовик» (приготовление теста, формование, выпечка); приготовления «помады домашней»; приготовления начинки «Сметанная»; приготовления суфле «Борисовское» (включая приготовление сахаро-агарового сиропа); приготовления торта (прослоение начинкой, покрытие поверхности помадкой, отделка суфле); охлаждения; упаковки.

Кондитерское изделие, выпеченное из сдобного теста с разнообразной внешней отделкой. Состав: мука пшеничная высшего сорта, маргарин, сахар, сушеный виноград, яйца куриные пищевые, соль поваренная пищевая йодированная, гидрокарбонат аммония, ароматизатор «Апельсин». Поверхность обсыпана сахарной пудрой. Вкус и запах изделия сладкий, со вкусом винограда сушеного, без посторонних привкуса и запаха. Вид в изломе – пропеченное изделие без закала и следов непромеса, с равномерным распределением винограда сушеного.