Экспорт мороженного минтая из России на китайский рынок упал на 12% в 2024 году по отношению к результатам 2023 года. В целом закупки этого вида рыбной продукции в стране имеют тенденцию к снижению, сообщил президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Булгак на российско-китайском форуме «Большой Уссурийский: сотрудничество в совместном освоении острова».
«В прошлом году на рынок Китая было поставлено 483 тыс. тонн мороженного минтая, экспорт <...> снижается. В прошлом году - минус 12% к 2023 году. Если сравнить с допандемийным показателем, мы видим, что на графике, в принципе, тренд по мороженному минтаю идет вниз», - сказал А. Булгак.
Глава ассоциации отметил, что Китай импортирует мороженную рыбу для переработки в филе минтая второй заморозки и последующего экспорта. Есть несколько факторов, которые влияют на падение показателей. Это рост себестоимости рыбопереработки в Китае, а также рост затрат на человеческий ручной труд.
«С точки зрения мороженного минтая здесь для нас очень важная история, связанная с внутренним потреблением [этого вида рыбы], которая будет нацелена именно на потребление минтая внутри Китая», - добавил А. Булгак.
