Сеть ресторанов «Теремок» получила несколько обращений с предложением выйти на рынок Китая, сообщил основатель компании Михаил Гончаров на пресс-конференции.
«Самые активные сегодня в желании нас пригласить - это китайцы. Есть несколько обращений с уровня руководителя провинции, с уровня мэра города. Но пока они немножечко играют в игру этническую, то есть они хотят, чтобы это были а-ля туристические проекты, где в том числе русская кухня. А я считаю, что бизнес должен быть для всех. То есть, просто как экзотика - это не очень интересно», - сказал он.
Что касается России, то сеть рассматривает, прежде всего, выход в города-миллионники. «Самара, Новосибирск. Из Новосибирска даже есть потенциальный партнер местный, крупный ресторатор. <…> Это будет партнерство, франчайзинг с партнерством», - рассказал М. Гончаров.
