О том, что власти прорабатывают вопрос возможного введения маркировки готовой пищевой продукции, представители бизнеса рассказали «Известиям» по итогам заседания Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции. Мероприятие прошло под руководством первого вице-премьера Дениса Мантурова в конце декабря 2025 года и одним из обсуждавшихся на нем вопросов стало регулирование рынка готовой еды.
В проекте протокола к заседанию также содержалось поручение Минпромторгу совместно с Роспотребнадзором, Минсельхозом и Центром развития перспективных технологий (ЦРПТ) проработать вопрос о проведении в России эксперимента по маркировке готовой еды. Для этого необходимо проработать действующее законодательство и провести добровольный пилотный проект.
Маркировка может коснутся всей переработанной пищевой продукции в упаковке, считают в Общественном совете при Роспотребнадзоре. Там отметили высокий уровень несоответствия проб готовой еды нормам СанПиНа: в 2025 году он достиг 64%.
В перспективе маркировка может получить более широкое распространение и коснуться, например, кулинарной продукции, которая изготавливается и продается в развес в торговых сетях.
