РФ в 2025 году экспортировала кукурузного крахмала почти на $17 млн, что на 14% больше, чем в 2024 году. Отгрузки в натуральном выражении выросли на 12%, до более 40 тыс. тонн. Об этом сообщили «Интерфаксу» в федеральном центре «Агроэкспорт» со ссылкой на оценки экспертов.
Основная экспортная выручка была получена от поставок в Беларусь (почти на $4,5 млн) и Узбекистан (свыше $4 млн).
В топ-5 покупателей также вошли Таджикистан (более $1,7 млн), Казахстан (более $1,5 млн), Киргизия (около $1,5 млн).
По данным Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна (Союзкрахмал), в 2025 году производство кукурузного крахмала в России составило 367,7 тыс. тонн, что на 5,5% больше, чем в 2024 году.
В «Агроэкспорте» также сообщили, что мировой спрос на кукурузный крахмал в последние годы растет. На фоне повышения интереса к натуральным и растительным ингредиентам он стал основной заменой синтетическим веществам в упаковке, биоразлагаемых пластмассах и др.
По данным Research and Markets, которые приводит центр, в 2026 году объем мирового рынка кукурузного крахмала составит $23,74 млрд. По прогнозам, к 2033 году он будет расти в среднем почти на 8% в год и достигнет $43,74 млрд.
Кукурузный крахмал используется в пищевой промышленности как загуститель, связующее вещество и стабилизатор. Он также применяется в фармацевтике, косметике, текстильной и бумажной промышленности.
