Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») считает преждевременным устанавливать сроки внедрения обязательной маркировки в РФ молочной продукции до окончания эксперимента по такой маркировке, сообщил РИА Новости гендиректор союза Артем Белов.
Минпромторг России во вторник опубликовал проект постановления Правительства о поэтапном введении маркировки молочной продукции в России. Код Data Matrix на молоко и сливки со сроком хранения от 28 дней, а также на мороженое предлагается наносить с 20 января 2021 года, на молоко и сливки сроком хранения до 28 дней, сливочное масло, сыры и творог - с 1 июля, на йогурты и кефир - с 1 октября будущего года.
«Союзмолоко» считает преждевременным установление сроков внедрения обязательной маркировки молочной продукции до окончания эксперимента, запланированного на конец 2020 года», - сказал А. Белов. Пилотный проект по маркировке готовой молочной продукции стартовал в России 15 июля 2019 года, он продолжается до 31 декабря текущего года.
Гендиректор союза отметил, что, согласно проекту постановления, часть молочной продукции должна начать маркироваться уже через четыре месяца - по его словам, это не позволит обеспечить готовность не только производителей, но и поставщиков оборудования и упаковки, а также ритейлеров и импортеров продукции.
«Всего в отрасли действует более 2,5 тысячи средних и крупных предприятий по производству молочных продуктов и несколько тысяч малых организаций, которые не представляется возможным включить в систему менее чем за полгода», - указал он. Пилотный проект, продолжил собеседник агентства, находится в активной стадии - к 1 сентября участники планируют подвести первые итоги тестирования, второй этап промежуточного подведения итогов назначен на 31 октября.
Различные виды растительного молока набирают все большую популярность. Своим мнением по поводу пользы этого напитка поделилась с радио Sputnik нутрициолог Татьяна Скирда.
«Общие итоги с реальной оценкой сроков и затрат на внедрение будут подведены лишь 10 января 2021 года. Предложенные сроки введения маркировки без анализа результатов эксперимента в целом представляются оптимистичными. Текущий проект документа с новыми сроками внедрения пока не обсуждался с участниками эксперимента и «Союзмолоко» и, по нашему мнению, нуждается в доработке по результатам эксперимента и реальных тестирований», - заключил А. Белов.
Минпромторг в проекте постановления предложил предоставить фермерским хозяйствам, самостоятельно занимающимся розничной продажей собственных молочных продуктов, отсрочку по маркировке до 1 октября 2022 года. Плату за предоставление кодов маркировки для детского и лечебного молочного питания взимать не планируется. Кроме того, не планируется маркировать молочные продукты массой 30 граммов и менее.
