Проверки в рамках системы маркировки «Честный знак» и системы электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» помогли выявить нарушения у 30% производителей молочной продукции. Это следует из сообщения оператора маркировки Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) «Честный знак».
«Несоответствия по сыру выявлены у 29% (259 из 864) хозяйствующих субъектов, работающих в системах «Честный знак» и «Меркурий», а по сливочному маслу - у 30% (256 из 853)», - говорится в сообщении.
Анализ проводился в январе 2022 года путем сравнения данных в разрезе номеров ветеринарно-сопроводительных документов, которые указываются в системах при вводе товаров в оборот. В результате Россельхознадзору удалось выявить 259 предприятий, которые допустили нарушения при обороте сыра, и 256 компаний, которые нарушили правила оборота сливочного масла, пояснили в пресс-службе. При проверке выяснилось, что у производителей просто не было достаточного количества сырья, чтобы произвести заявленный объем продукции.
Как заявил ранее глава Россельхознадзора Сергей Данкверт на встрече с сенаторами Совета Федерации, система контроля Россельхознадзора и система маркировки продукции позволяют полностью обелить рынок, но система наказания за подделку молочных продуктов недостаточна. «У нас ветеринарная система «Меркурий», она давно уже работает, и новая система «Честный знак» ЦРПТ. И, когда сейчас начали стыковать эти две системы, выяснилось, что появились фирмы, которые производят молочные продукты, не закупая ни у кого молоко», - приводят слова С. Данкверта в пресс-службе ЦРПТ. Глава Россельхознадзора привел в пример случай, когда из 200 тонн сметаны у одного из производителей было промаркировано 20 тонн готовой продукции.
Система «Честный знак» внедряется в России с 2019 года. Кроме молочной продукции она охватывает минеральную воду, лекарства, табак, обувь, 5 категорий товаров легкой промышленности, шубы, духи, шины и фотоаппараты.
