"За ПЯТЬ лет мы могли бы насытить рынок мясом птицы отечественного производства", - заявила вчера генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева.
Главной помехой в борьбе с импортной курятиной за место на прилавке остается низкая оптовая цена заокеанских окорочков. Такие откровения прозвучали на заседании Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и рыбохозяйственному комплексу.
Производство мяса птицы - это единственная животноводческая отрасль, в которой удалось к нынешнему году превысить показатели 1990 года. Еще 10 лет назад отечественные птицефабрики производили всего 630 тысяч тонн курятины, а теперь эта цифра превысит 1,8 миллиона тонн. Из 58,4 килограмма мяса, которые за год съедает среднестатистический россиянин, 21,7 килограмма приходится на мясо птицы. Правда, только 13 килограммов произведено на российских предприятиях. Остальное - импорт. Причем частично он просто навязан нашему рынку. В период наиболее активных попыток России вступить в ВТО с американцами было заключено соглашение, в соответствии с которым до 2009 года квоты на ввоз "ножек Буша" в нашу страну должны расти.
В Росптицесоюзе их исключительная дешевизна на потребительском рынке - это миф. В розницу они продаются всего на несколько рублей дешевле, чем отечественная мороженая птица. Причем выход чистого мяса с импортных "ног" катастрофически ниже, чем с мороженой тушки российского производства. В результате в пересчете на белок покупать отечественную курятину выгоднее, чем заокеанскую.
И, как говорили на комитете, розничный покупатель уже отлично сориентировался в соотношении цена-качество и отдает предпочтение доморощенной курятине. А вот производители всевозможных фаршей, напротив, очень любят добавлять в свои продукты заокеанскую птицу. Потому что колбаса молчит как рыба о том, сколько в ней куриной кожи, жира и костей.
Дешевизна импортной птицы достигается, по солидарному мнению птицеводов и членов профильного комитета Совета Федерации, путем мощного дотирования правительствами стран-поставщиков своих производителей и экспортеров.
Наше правительство, между прочим, тоже оказывает поддержку птицеводам - российским. В этом году завершается первый этап отраслевой целевой программы развития птицеводства. Его итог, по мнению сенаторов, - почти пятикилограммовый прирост производства мяса птицы на душу российского населения. И 12 штук яиц. По национальному проекту "Развитие АПК" птицеводы взяли почти на 40 миллиардов рублей кредитов на развитие. Ну так их придется вернуть - государство субсидирует только выплату процентной ставки. Что, конечно, немало, но с масштабами поддержки АПК в Европе и Америке несопоставимо. По мнению птицеводов, даже средства госпрограммы развития сельского хозяйства, которая вступает в действие с января 2008 года, не помогут перебороть давление импорта на наш рынок.
В результате этой неравной конкуренции, как заявил сенатор Сергей Лисовский, на складах тульских и белгородских птицефабрик томится более тысячи тонн отличного мяса птицы - просто потому, что ему нет места на рынке.
При этом потребитель едва ли что-либо выиграет от этого. Себестоимость производства продуктов птицеводства за последние месяцы сильно выросла. Во втором полугодии этого года корма оказались дороже в 2,3-2,6 раза, чем в 2000 году. Топливо - в 2,9 раза. Электроэнергия - в 5,5 раза. Производители мяса птицы и яйца тоже повысили цены на свою продукцию, но лишь в 2 раза. И у них просто нет ресурсов для того, чтобы отдавать свою продукцию дешевле. При этом, как считают сенаторы, торговля забирает себе 35-50 процентов розничной стоимости курятины и яиц. "У нас есть реальная возможность обходиться без "ножек Буша", - заявил председатель Комитета Геннадий Горбунов, - но для этого государству надо принять ряд мер, чтобы не похоронить эту отрасль".
Комитет принял решение обратиться в правительство с целым набором просьб и предложений. Сенаторы считают, что нужно ввести компенсационную пошлину, превышающую действующую таможенную пошлину, то есть удорожить ввоз курятины в нашу страну.
Тем более что и у нас в стране достаточно рычагов, которыми можно облегчить отечественным птицеводам конкурентную борьбу. Комитет просит правительство создать интервенционный фонд фуражного зерна. До сих пор государство закупало и продавало во время интервенционных торгов только продовольственное зерно. Но этот год показал - рынок фуража тоже периодически требует регулирования.
Кроме того, сенаторы обращают внимание правительства на дороговизну электричества и тепла, которые получают сельскохозяйственные предприятия. Они предлагают ввести льготные тарифы и просят поручить ФАС провести расследование по практике ценообразования на энергоресурсы для сельского хозяйства.
Михаил Чкаников