Импорт сливочного масла в Россию в 2024 году вырос на 20% по сравнению с 2023 годом. Об этом сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут в интервью газете «Ведомости».
«По маслу ситуация абсолютно понятная. На фоне роста доходов населения в этом году значительно вырос спрос, и, хотя производство сливочного масла у нас стабильное, на рынке образовался определенный временный дисбаланс. Чтобы оперативно решить вопрос с маслом в моменте, расширяем его импорт из дружественных стран. В частности, открыли поставки из Индии, Ирана, Турции, которые являются крупными экспортерами этой продукции. В текущем году импорт масла вырос на 20%. Рассчитываем, что это охладит рынок и позволит в ближайшее время стабилизировать ценовую ситуацию», - сказала Лут.
Она отметила, что в условиях рыночной экономики все зависит от баланса спроса и предложения. «Наша главная задача здесь как регулятора - не допускать резких скачков цен. Для этого у нас есть широкий набор инструментов, которые мы при необходимости используем», - подчеркнула министр.
По ее словам, значительное давление на цены оказывает рост себестоимости, который идет по всем направлениям. «Дорожает логистика, упаковка и другие составляющие. Кроме того, у нас одни из самых высоких темпов роста зарплат в экономике, и это тоже оказывает влияние на ценообразование», - рассказала Лут.
