Россия заняла доминирующее положение по поставкам сурими в Азию, опередив американских производителей. Об этом в интервью телеканалу «Россия-24» рассказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
«Мы за последнее время сумели занять доминирующее положение по поставкам сурими в азиатском регионе, выдавив оттуда американских производителей», - сказал И. Шестаков.
Он отметил, что сурими пользуется большим спросом в азиатском регионе, в то время как на российском рынке он известен как сырье для крабовых палочек. «Стоимость на него очень серьезная», - подчеркнул глава ведомства.
