Самообеспеченность мясом и мясопродуктами в России сегодня превышает 100%. Это не только гарантирует внутреннюю продовольственную безопасность, но и позволяет наращивать объемы экспорта, заявили в Минсельхозе.
Так, в прошлом году наша страна поставила за рубеж более 700 тысяч тонн мяса и субпродуктов, что на 27% больше, чем за аналогичный период 2023 года.
Сегодня Россия прочно занимает место в десятке крупнейших мировых экспортеров мяса, говорит руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По его словам, успех российского экспорта обусловлен ростом объемов производства мяса и мясопродуктов, инвестициями бизнеса в продвижение своей продукции за рубежом, а также активной работой государства по открытию новых рынков сбыта, Также, важную роль играют и различные механизмы господдержки экспорта - прежде всего, частичная компенсация логистических затрат. Положительное влияние оказывает расширение номенклатуры поставляемой продукции, включая живой скот, в том числе племенной.
Между тем, в Минсельхозе посчитали, что экспорт свиноводческой продукции по итогам 2024 года вырос на 33%, птицеводческой - на 25%, мяса крупного рогатого скота - на 22%. За январь-ноябрь прошлого года года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года в стране было выпущено на 1,9% больше или 2,3 млн тонн колбасных изделий, на 5% больше или 4,5 млн тонн мясных полуфабрикатов, на 1,2% больше или 833 тысяч тонн мясных консервов.
