Россия в первом квартале этого года экспортировала в Японию 4,5 тысячи тонн сурими из минтая на 10 млн долларов, сообщается в Telegram-канале Рыбного союза. Это почти в три раза больше, чем в январе - марте 2024 года.
Отмечается, что увеличение РФ экспорта сурими связано с двумя основными факторами. Во-первых, это рост производства на 20% в первом квартале - до 43 тысяч тонн. Во-вторых - благоприятная конъюнктура для расширения позиций России на мировом рынке, в частности, высокий уровень цен (в среднем на 20% выше по сравнению с показателями аналогичного периода прошлого года) и ослабление позиций основных конкурентов. Например, США в январе - марте этого года реализовали на японский рынок 11 тысяч тонн сурими - это на 18% меньше, чем в прошлом году.
Кроме того, наша страна нарастила поставки в Японию морских ежей - до 2,6 тысячи тонн на сумму 29 млн долларов (рост составил 20% в стоимостном выражении и 6% в весе). При этом средняя цена за килограмм морских ежей поднялась до 11 долларов (на 14%).
А вот российские отгрузки конечностей крабов в Японию в первом квартале сократились (на 35% в натуральном выражении и на 11% в стоимостном год к году), поставки же нерки стабильны.