Доля фальсифицированного молока на продуктовом рынке России сократилась за последние четыре года с 30% до 0,02%. Об этом сообщил на Восточном экономическом форуме (ВЭФ) заместитель генерального директора компании «Центр развития перспективных технологий» (ЦРПТ) Реваз Юсупов.
«Благодаря Россельхознадзору фальсификат в молоке (расхождения сырья и готовой продукции) сократился с 30% четыре года назад до 0,02% на сегодня», - сказал Юсупов во время сессии «Продовольственная безопасность: проблемы и пути решения в условиях современного рынка».
По его словам, благодаря комплексной работе заинтересованных ведомств, государственной системы цифровой маркировки и прослеживаемости товаров в России «Честный знак» удалось в 199 раз сократить продажи просроченного молока, в 550 раз - просроченной воды, в целом за последние два с половиной года выявлено 3 млрд 700 млн небезопасных и некачественных товаров в магазинах.
Он добавил, что в государственной системе «Честный знак» работает 1 млн 100 тыс. компаний, занятых в 52 отраслях. «Мы видим резкое снижение за последние 5 лет нелегального оборота с 26% до 9% - в три раза, - отметил Юсупов.
«Честный знак», по мнению эксперта, перестала быть той системой, которая изначально задумывалась: теперь это не только инструмент борьбы с контрафактом. «По сути построен цифровой двойник товарной экономики страны», - отметил он.
Система интегрирована с 27 федеральными органами государственно власти, со всеми регионами РФ.