Группа "Белая дача", крупный российский производитель мытых резаных салатов, ищет площадки под "холодные" теплицы для производства салата айсберг, чтобы через два-три года отказаться от его импорта.
"Может быть, мы пойдем на вариант, сейчас изучаем, чтобы выращивать его (салат айсберг) в теплицах, но холодных, без отопления", - сказал журналистам основатель "Белой дачи" Виктор Семенов. По его словам, при выращивании салата айсберг в обогреваемых теплицах себестоимость его производства становится слишком высокой. Для строительства холодных теплиц компания "изучает варианты Абхазии, Южной Осетии, Крыма, термальные воды", сказал В. Семенов.
"Я думаю, что в ближайшие два-три года мы по айсбергу полностью уйдем от импорта", - отметил он.
После введения Россией ограничения на импорт продовольствия из Европы "Белая дача" создала совместное предприятие для производства салатов в Турции. Компания купила там оборудование, а земельный участок взяла в аренду. Турция была основным поставщиком салата айсберг для "Белой дачи".
В 2016 году Россия ограничила импорт значительной части овощей и фруктов из Турции. В мае под запрет попали салат-латук и айсберг.
В настоящее время "Белая дача" также ведет строительство тепличного комплекса в Кисловодске. Как сообщалось, стоимость проекта составляет 1,54 млрд рублей, в том числе 930 млн рублей - кредит ВТБ. Его общая площадь составит 12 га, здесь будут выращиваться бэби-лифы и томатная рассада. "С пуском этого комбината мы уйдем от импорта бэби-лифов, останется только айсберг", - сказал В. Семенов.
Группа "Белая Дача" объединяет компании, которые специализируются на агропроизводстве и девелопменте.