Маркировка, гарантирующая высокое качество продукции, может появиться у икры с Камчатки уже до конца этого года, сообщает в понедельник пресс-служба правительства полуострова.
«Маркировка - это механизм универсальный, который применятся к другим пищевым изделиям. И мы сегодня обсуждали, насколько применим этот механизм к икре в первую очередь и к другим водным биологическим ресурсам. Договорились, что здесь главное - создать добавленную стоимость для наших рыбаков и потребителей», - приводятся в сообщении слова главы региона Владимира Солодова. В пресс-службе уточнили, что эксперимент может быть проведен до конца 2022 года.
Губернатор Камчатки уверен, что если упаковка икры, промаркированная определенным знаком, будет такого же качества, как на Камчатке, то потребители в других регионах будут готовы заплатит за нее чуть больше.