Федеральным законом от 27.10.2008 г. N 178-ФЗ утвержден Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. Техрегламент содержит перечень объектов, в отношении которых устанавливаются специальные требования к терминологии, безопасности и пищевой ценности соковой продукции, загрязнению соковой продукции из фруктов и /или/ овощей, в том числе для детского питания, сырью, используемому при производстве соковой продукции, производственным помещениям, оборудованию и инвентарю, упаковке, маркировке, хранению, реализации, утилизации, а также регулирования отношений при подтверждении соответствия, государственном контроле /надзоре/ этой продукции. К объектам технического регулирования техрегламент относит соковую продукцию /соки, нектары, сокосодержащие напитки, морсы, пюре и др./ из фруктов и овощей, включая процессы переработки, применяемые пищевые добавки и ингредиенты, технологические средства, гигиену, тару, маркировку и методы анализа. Определены порядок декларирования соответствия соковой продукции заявителем, которым может быть юридическое лицо и индивидуальный предприниматель. Ответственность заявителя за несоответствие соковой продукции, а также госконтроль за соблюдением требований данного закона. Сроки действия сертификатов соответствия и декларации о соответствии соковой продукции установлены 5 лет. Закон вступает в силу по истечении 180 дней после его официального опубликования. Принят Государственной Думой 10 октября 2008 года, опубликован в "Российской газете" 29.10.2008.