Казахстан за два года нарастил экспорт мясной продукции в 1,5 раза благодаря введению стандартов «Халяль», которое расширило доступ на рынки Ближнего Востока, заявил министр торговли и интеграции республики Арман Шаккалиев.
«В аграрном секторе введено 29 стандартов «Халал». Они разработаны с учетом требований рынков ОАЭ и Турции. Это расширило доступ отечественной мясной продукции на рынки Персидского залива и Ближнего Востока. За два года ее экспорт вырос на 50% и достиг 168 миллионов долларов», - сказал А. Шаккалиев на заседании правительства Казахстана.
Стандарт «Халяль» - это свод правил и требований, основанных на законах ислама, которые определяют дозволенность продуктов питания, товаров и услуг для мусульман. Главные принципы включают отсутствие запрещенных компонентов, чистоту производства и гуманный забой скота.