Пилотный проект по маркировке молочной продукции может начаться не раньше конца декабря, его куратором, по словам замминистра сельского хозяйство Оксаны Лут, должен быть Минсельхоз РФ. «Исходя из существующих сроков по практике, мы думаем, может быть, конец декабря, но пока мы не видим даже такой перспективы», – заявила О. Лут в кулуарах Пятого международного молочного форума в Красногорске.
О. Лут напомнила, что о своём желании участвовать в проекте заявили несколько крупных молочных предприятий. «Пока мы не понимаем, сколько для производителя готовой молочной продукции это будет стоить. Есть крупные предприятия, которые могут себе позволить такие затраты, и есть мелкие предприятия, которые, на наш взгляд, пока этого себе позволить не могут. Поэтому нам нужны результаты «пилота», – добавила она. При этом О. Лут не стала прогнозировать затраты на маркировку.
Как сообщал ранее Минпромторг, эксперимент по маркировке молочной продукции планируется провести с декабря 2018 г. по декабрь 2019 г. По результатам эксперимента правительство примет решение о введении обязательной маркировки.