Так как с 2014 года поставщики Нидерландов могут экспортировать в Россию только семенной лук, импорт из этой страны существенно сократился. Сейчас нидерландские поставки лука в натуральном выражении уже в 2,5 раза меньше, чем объемы ввоза лука из Казахстана.
На территории России производство лука сосредоточено в Волгоградской, Астраханской, Саратовской и Ростовской областях, а также в Ставропольском крае. Эти пять регионов аккумулируют 84,5% производства лука страны.
«Нужно отметить, что рынок репчатого лука в России характеризуется очень высокой волатильностью. Объемы производства и потребления этой продукции колеблются в огромном стоимостном диапазоне, который оценивается в сумму порядка 10 млрд руб.», — цитируется исследование.