Дефицита пищевых яиц в России нет, страна полностью обеспечивает себя этой продукцией. Об этом заявил в ходе ПМЭФ руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.
«Страна полностью обеспечивает себя отечественным яйцом и даже экспортирует его», - сказал чиновник.
При этом, по словам С. Данкверта, существует определенная зависимость страны от поставок спф-яиц, которые используются в производстве отдельных видов вакцин для животных. Для решения этой проблемы Федеральный центр охраны здоровья животных начнет строительство предприятия по производству спф-яйца.
«Предположительно запуск работы предприятия планируется на конец 2022 года. Предполагаемые объемы производства в 2023 году составят свыше ста миллионов спф-яиц в год», - пояснил Данкверт, добавив, что потребности страны в этой продукции - 6 миллионов штук в год.