По данным мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности Минсельхоза России, на 19 августа в текущем 2021/2022 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 4,2 млн т, что на 30% ниже, чем за аналогичный период предшествующего сезона (6 млн т).
Объем экспорта пшеницы за сезон составил 3,5 млн т (-25,8% по отношению к сезону-2020/2021), ячменя – 0,6 млн т (-43,9%), кукурузы – 0,1 млн т (- 63,6%). Суммарный объем биржевых сделок по состоянию на 20 августа составил 1,6 млн т на сумму 19,2 млрд руб.
На 19 августа, по данным Международного совета по зерну, которые приводит Минсельхоз, цена на российскую пшеницу 4 класса составила $299 за тонну (+$20 за неделю).
За прошедшую неделю (с 16 по 20 августа) среднероссийские цены на пшеницу 3 класса выросли на 2% (13,4 тыс. руб. за тонну), пшеницу 4 класса – на 2,3% (12,6 тыс. руб./т), пшеницу 5 класса – на 1,9% (12 тыс. руб./т), ячмень фуражный – на 2% (11,6 тыс. руб./т), на продовольственную рожь – на 2,6% (9,6 тыс. руб./т) и на кукурузу – снизились на 0,2% (13,1 тыс. руб./т.).