![]() | Шестой том основан на Пояснениях к Комбинированной номенклатуре Европейского союза и содержит пояснения Евразийского экономического союза. Пояснения, содержащиеся в шестом томе, не заменяют собой пояснения, содержащиеся в первых пяти томах, рассматриваются как дополняющие последние и должны использоваться совместно с ними. |
2105 00
|
Мороженое и прочие виды пищевого льда, не содержащие или содержащие какао
В данной товарной позиции термин "мороженое и прочие виды пищевого льда" означает готовые продукты, предназначенные или не предназначенные для розничной продажи, содержащие или не содержащие какао или шоколад (даже в качестве покрытия), продаваемые в замороженном твердом или пастообразном виде и предназначенные для употребления в пищу в этом состоянии.
|
Существенной характеристикой этих продуктов является то, что они при температуре окружающей среды около 0 °C переходят опять в жидкое или полужидкое состояние.
|
|
Продукты данной товарной позиции имеют различные названия (фруктовое мороженое, мороженое, мороженое–ассорти, неаполитанские дольки и т.д.) и поставляются в разнообразных формах; они могут содержать какао или шоколад, сахар, жир растительного происхождения или молочный жир, молоко (обезжиренное или необезжиренное), фрукты, стабилизаторы, вкусо–ароматические добавки, красящие вещества и т.д.
|
|
Общее содержание этих жиров, как правило, не превышает 15 мас.% готового продукта. Однако некоторые специальные виды, для производства которых используется большая доля сливок, могут содержать примерно 20 мас.% жира.
|
|
При производстве некоторых видов пищевого льда для увеличения объема готового продукта (расширения) в сырье вводится воздух.
|
|
Только продукты, содержащие какао–бобы, какао–пасту или какао–порошок считаются продуктами, содержащими какао, в значении товарной позиции 2105 00.
|
|
См. также пояснения к товарной позиции 2105, в особенности в части исключений.
|
|